ร้านลูกชิ้นหมูแท้ ร้านนี้อร่อยจริงและถูกมากค่ะ ร้านลูกชิ้นหมูแท้ที่ตลาดชุมชนวัดไร่ขิง เป็นตลาดคลองถม ในตอนเย็นของวันอังคาร วันศุกร์และวันเสาร์ ตลาดเปิดตั้งแต่บ่ายสามโมงจนถึงหกโมงเย็น ร้านลูกชิ้นหมูแท้ จะอยู่แถวแรกฝั่งทางด้านขายเสื้อผ้า ร้านลูกชิ้นหมูแท้ เป็นตากับยายมาขาย ลูกชิ้นหมูขายไม้ละ 5 บาท และ 10 บาท และมีลูกชิ้นหมูแบบเป็นถุงราคาตามน้ำหนักด้วย ร้านลูกชิ้นหมูแท้ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำกันในครัวเรือน เป็นน้องสาวของคุณยายทำขาย คุณยายกับคุณตาเลยต่อยอดมาขายลูกชิ้นย่างที่ตลาดชุมชนวัดไร่ขิง ร้านลูกชิ้นหมูแท้ ย่างลูกชิ้นหมูใหม่และอุ่นๆ ขายค่ะ ใครมาซื้อหยิบไม้ที่ร้อนๆ ที่เพิ่งออกจากเตาเลยก็ได้ ไม้ละ 5 บาท ได้ลูกชิ้นจำนวน 4 ก้อน ก้อนของลูกชิ้นหมูพอดีคำค่ะ ราคาเหมาะสมค่ะ ไม่แพง อีกอย่างน้ำจิ้มลูกชิ้นคือเด็ดมาก เปรี้ยวเผ็ดถึงพริกถึงขิงค่ะ ร้านลูกชิ้นหมูแท้ ใช้เตาย่างขนาดกลาง เป็นคุณตาย่างลูกชิ้น ย่างพอหอมแล้วก็เอาออกมาวางบนใบตอง คุณยายเป็นคนจัดเรียงลูกชิ้นและใส่ถุงให้ลูกค้า ร้านลูกชิ้นหมูแท้ หน้าร้านสังเกตได้ง่ายค่ะ มีป้ายเขียนบอก สังเกตคนขายก็ได้จะเป็นตากับยาย หน้าร้านลูกชิ้นหมูแท้ ไม่กว้างมาก ประมาณ 2 เมตร ร้านลูกชิ้นหมูแท้ มีลูกชิ้น 2 อย่างให้เลือกค่ะ แต่อีกอย่างนั้นเป็นสินค้าของเจ้าอื่น และมีหมูยอวางขายด้วย แต่ก็เป็นของเจ้าอื่นอีกเหมือนกัน ผู้เขียนแนะนำให้ลองลูกชิ้นหมูค่ะ ลูกชิ้นรสชาติดี เนื้อสัมผัสดีมาก ไม่เหนียว อร่อย แป้งน้อยและเคี้ยวเพลินค่ะ พอนำลูกชิ้นหมูแท้จิ้มกับน้ำจิ้มของร้านลูกชิ้นหมูแท้ แล้วยิ่งอร่อยมากขึ้นไปอีกค่ะ น้ำจิ้มลูกชิ้นดึงรสชาติของลูกชิ้นได้ดีมาก ร้านลูกชิ้นหมูแท้ ยังขาดผักสดที่จะกินกับลูกชิ้นค่ะ ถ้ามีนี่ดีมากๆ เลยค่ะ ใครชอบผักขาดผักไม่ได้ตอนกินลูกชิ้นต้องหาซื้อเพิ่มเองนะคะ ที่ตลาดชุมชนวัดไร่ขิงร้านขายเยอะมากค่ะ ราคาถูกก็หลายร้านมาซื้อลูกชิ้นที่ร้านลูกชิ้นหมูแท้ อย่างน้อยหนึ่งคนต้องซัก 20 บาท ค่ะ เพราะผู้เขียนลองสังเกตดูแล้วถ้าจะเป็นอาหารว่างประมาณ 4 ไม้ หายหิวได้พอดีๆ ลูกชิ้นออกจากเตาใหม่ๆ หอมมาก คุณตาย่างลูกชิ้นไม่ไหม้ค่ะ แค่พอหอมและพองตัวนิดหน่อย คนย่างใจเย็นมาก ใครอยากซื้อเยอะร้านลูกชิ้นหมูแท้ย่างลูกชิ้นได้เยอะเหมือนกันค่ะ เพราะใช้เวลาน้อยในการย่าง การกินลูกชิ้นย่างก็ดีค่ะ จะได้ลดการกินน้ำมันพืชลง ใครมาเดินตลาดชุมชนวัดไร่ขิงอย่าลืมลองไปชิมลูกชิ้นหมูกันค่ะ ลูกชิ้นหมูอร่อยมากจริงๆ ค่ะ และราคาถูกด้วย ซื้อ 50 บาท ได้ถุงใหญ่มากแต่กินหมดแน่นอนค่ะเพราะอร่อยจัด ลูกชิ้นหมูแบบถุงสามารถซื้อกลับบ้านมาทำเมนูอื่นๆ ได้ค่ะ ผู้เขียนได้ลองซื้อมากหนึ่งถุง มาลวกจิ้มกับน้ำจิ้มลูกชิ้นก็อร่อย หรือจะทำเกาเหลาลูกชิ้นหมูก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ ยำก็ได้ ผัดก็ได้ จะกินเปล่าๆ ก็ได้อีกเหมือนกันค่ะ ราคาไม่แพงค่ะ ถือว่าคุ้มค่าและอร่อยด้วย ให้คะแนนความอร่อยเต็ม 10 คะแนน คิดถึงลูกชิ้นหมูอร่อยต้องร้านลูกชิ้นหมูแท้ ที่ตลาดชุมชนวัดไร่ขิง ลูกชิ้นหมูอร่อยนครปฐมค่ะภาพปกโดยผู้เขียน ออกแบบจาก canvaภาพประกอบเนื้อหาโดยผู้เขียนบทความอื่นที่น่าสนใจ▪️⏩ บ้าบิ่นอร่อย นครปฐม ร้านลุงเหน่ง พุทธมณฑล▪️⏩ ขนมครกอร่อย ตลาดดอนหวาย นครปฐม▪️⏩ กาแฟลาเต้อร่อย ตลาดเสรี นครปฐม *STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"*ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลค์คนที่ชอบ`ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี`คลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkqอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2565 - วันที่ 11 สิงหาคม 2565
