หากพูดถึงอาหารใต้ทุกคนก็มักจะนึกถึงอาหารที่มีความเผ็ดร้อนของเครื่องแกง และความสดใหม่ของอาหารทะเลที่เพิ่งขึ้นมาจากอวน แต่ก็เป็นเรื่องยากเหลือเกินที่จะหาร้านอาหารใต้ที่ทั้งจัดจ้านและสดใหม่ในย่านกรุงเทพแบบนี้ วันนี้เลยจะพาเพื่อนๆมารู้จักกับร้านอาหารที่มีชื่อว่า " เสือใต้ " ร้านอาหารใต้สไตล์ฟิวชั่นที่ได้ทำการคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพและสดใหม่เอาไว้ค่ะ ร้านนี้มี 2 สาขาด้วยกันคือที่ Central world และ Emquartier แต่วันนี้จะพาไปที่สาขา Central world ร้านจะอยู่ชั้น 6 เมื่อมาถึงเราจะพบร้านสีน้ำเงินที่โดดเด่นเป็นเอกลัษณ์ซึ่งถูกตกแต่งได้อย่างมีดีไซน์ด้วยการนำความเป็นภาคใต้เข้ามาผสมผสาน ทั้งสุ่มใบใหญ่ ฝาชี และกระเบื้องเคลือบ อาหารอย่างแรกที่มาเลยเป็นน้ำพริกกะปิกับเครื่องผักค่ะ แม้ว่าเราจะไม่ได้สั่งทางร้านเขาก็จะเอามาให้ก่อนเลย กะปิของที่นี่เป็นกะปิอย่างดีจากจังหวัดระนอง กลิ่นน้ำพริกจึงหอมอร่อยเป็นพิเศษ และผักที่มาคู่กันนั้นก็สดกรอบมาก ๆ ที่สำคัญร้านนี้เขาใช้ผักปลอดสารพิษเพราะฉะนั้นสบายใจหายห่วงได้เลยค่ะ อาหารที่มาแล้วต้องกินให้ได้เลยก็เห็นจะเป็นขนมจีนน้ำยาปู ที่ถูกตกแต่งบนเครื่องดินเผาได้อย่างน่ารับประทาน หัวกะทิเป็นมะพร้าวเนื้อดีคั้นสดจากเกาะสมุย เนื้อปูก้อนจากสุราษฎร์ธานี กลิ่นเครื่องแกงก็หอมเข้ากันดีแต่แอบน้อยไปหน่อยค่ะ มีขนมจีนแค่ 2 จับเล็ก ๆ เท่านั้น ราคาจานนี้ 250 บาทค่ะ อาหารที่น่าลองอีกอย่างนึงคือห่อหมกหมูเด้งค่ะ เห็นว่าแปลกดีเลยลองสั่งมา เนื้อก็จะเด้ง ๆ เป็นก้อนกลม ไม่เผ็ดมากค่ะ คนไม่ทานเผ็ดก็สามารถทานได้ ราคา 150 บาท เมนูที่ชอบที่สุดเลยก็คือแกงคั่วเห็ดถอบ เพราะเขาทำออกมาได้ดีมาก เห็ดไม่สุกจนเกินไปเวลากัดก็จะแตกโป๊ะในปาก ราคา 200 บาทสำหรับจานนี้ และก็มาถึงขนมหวาน นั่นก็คือขนมเปียกปูนใบเตย ซึ่งเมนูนี้เพื่อนเป็นคนแนะนำให้ลอง ตอนแรกว่าจะไม่สั่งเพราะรู้สึกว่ามันแพงไปนิดนึงตั้ง 100 บาท ปกติเรากินเองแค่ 60 เท่านั้นเอง แต่ขอบอกว่าอร่อยจริงค่ะ นุ่มลิ้นและหอมใบเตยถือว่าโอเคเลย ส่วน service charge 2 คน 76 บาท และ vat อีก 7% ค่ะ