วันนี้เรามารีวิว เนื้อทอด สไตล์คนไม่กินหมู (คนขายเป็นมุสลิม) สืบเนื่องจากเมื่อวานนี้เราไปทำงาน เค้ามีงาน Fun Fair ได้เนื้อหมักเป็นสูตรที่เค้าหมักเองแบบหวานและต้นตำหรับ ก่อนหน้านั้นเราได้ชิมรสหวานกับเพื่อนก็อร่อยดีนะ กินกับข้าวเหนียว เมื่อวานเราเลยไปซื้อมาชุดละ 100 บาทได้แต่เนื้ออย่างเดียวเลยมาแวะซื้อข้าวเหนียว 5 บาท โอ้แม่เจ้าแถวบางกะปิยังสามารถซื้อข้าวเหนียว 5 บาทได้อยู่นะ เราตามไปดูกันเลยว่าเนื้อที่ทอดและรสชาติจะอร่อยแค่ไหน ขั้นตอนการทอดเนื้อ สไตล์คนไม่กินหมู 1.ตั้งกะทิให้ร้อน เติมน้ำมัน เปิดไฟกลาง 2.ใช้กรรไกรตัดถุงเนื้อ บีบให้เนื้อกระจายตัว ใส่ลงไปทอดให้น้ำมันทอดร้อนระดับกลาง 3.ใช้ทัพพีสำหรับทอด พลิกกลับไปมาเพื่อให้เนื้อทอดสุกแบบทั่วถึง ทอดนานประมาณ 5 นาทีโดยใช้ไฟกลางไปเรื่อยๆ 4.เมื่อเนื้อทอดเริ่มสุก เหลืองตักใส่ตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมัน แค่นี้เราก็ได้เนื้อทอดที่หอม เหลือง กรอบนอกนุ่มใน กินกับข้าวเหนียวแล้วคะ รสชาติความอร่อยของเนื้อทอด สไตล์คนไม่กินหมู 1.รสหวาน เนื้อทอดรสหวานเหมาะสำหรับกินเล่นเพลินๆ ดูหนัง ฟังเพลง อ่านหนังสือไปด้วย อารมณ์ประมาณกินขนมรสเนื้อ เคี้ยวเพลิน หอมอร่อย จนหยุดไม่ได้เลยทีเดียว 2.รสต้นตำหรับจะมีความเค็มนิดหน่อยเหมาะสำหรับกินกับข้าวเหนียว เป็นมื้อเช้าหรือมื้อเที่ยง กินกับส้มตำ น้ำจิ้มรสเด็ดเปรี้ยวหน่อยๆก็อร่อยไม่แพ้กัน เคล็ดลับการทอดเนื้อให้กรอบนอก นุ่มใน หอม อร่อย 1.ใส่เนื้อลงทอด ขณะน้ำมันร้อนระดับกลาง ใช้ไฟกลางทอดไปเรื่อยๆ จนเหลืองกรอบน่ารับประทาน 2.บีบเนื้อแยกออกจากกันก่อนนำลงไปทอดเพื่อไม่ให้ติดกันและสุกได้อย่างทั่วถึงนั่นเอง หาซื้อได้ยี่ห้อ DELISH BEEF กรณีแช่แข็งเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือน หากใครที่เป็นสายชอบกินเนื้อสามารถสั่งซื้อได้ที่เบอร์ 098 7916563 ภาพประกอบและหน้าปกโดยผู้เขียน แต่งภาพโดย Canva สนใจอ่านบทความอื่นๆ https://intrend.trueid.net/post/394863 https://intrend.trueid.net/post/392510 https://intrend.trueid.net/post/381113 หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !