รีวิว Noir Craft Chocolate Bar - นัว คราฟต์ช็อกโกแลต บาร์ เป็น ร้าน Chocolate craft ช็อกโกแลต คราฟ แห่งแรกใน ชลบุรี เมล็ดโกโก้จากแหล่งปลูกต่างกันทำให้รสชาติแตกต่างกัน ตามสภาพพื้นที่ จุดเด่นของร้านนี้ คือ ผลิตเองตั้งแต่การ ขั้นตอนการคั่ว โม่บด ด้วยเชฟดีกรีเรียนจบทางด้านช็อกโกแลตจากฝรั่งเศสโดยตรง ร้านแต่งสไตล์คาเฟ่ นั่งสบาย แอร์เย็น โทนสว่างร้านนี้เป็นร้านคาเฟ่แบบนั่งสบาย เมนูเครื่องดื่มแปลกตาสำหรับผู้เขียน เพราะมีช๊อคโกแลตให้เลือกเยอะมากในเมนู กว่าจะสั่งได้ ต้องถามข้อมูล รายละเอียด พนักงานของร้าน ถึงความแตกต่างของแต่ละเมนู รสชาติของช๊อคโกแลตที่ต่างกัน เมนูแรกที่เลือก Chocolate Single Origin Chonburi อยู่ ชลบุรี ก็ต้องรู้จัก ช๊อคโกแลตชลบุรีก่อน แก้วนี้ว้าวมาก หอมมัน ประทับใจ 4.7/5เมนูที่สอง Chocolate Single Origin Chanthaburi จันทบุรีเมืองแห่งผลไม้ เมล็ดโกโก้ที่ปลูกในจังหวัดนี้ จึงออกรสเปรี้ยวเล็กๆ ประทับใจ 4.7/5ดูจากภายนอกแล้ว แก้วเหมือนกัน สีเหมือนกัน ถ้าไม่เขียนไว้จะแยกภายนอกไม่ออก แต่เมื่อชิมแล้วรสชาติต่างกัน ความอร่อยต่างกัน หอมเข้มข้น ทั้งสองแก้วSignature Drink ที่ต้อง Recommended คือ Cold Brew Cocoa Husk Lemon Tea แก้วนี้ราคา 85 บาท ทำมาจาก เปลือกของโกโก้หมักเป็นชา อร่อยมาก ทั้งหอม ทั้งสดชื่น ความประทับใจ คือ 4.9/5Mocha Craft Chocolate กาแฟมอคค่า เมล็ดกาแฟ Medium Dark ส่วนผสมของ เม็ดบราซิล,ไทย และ ลาว ตามสูตรของทางร้าน "หอม เข้ม" ชงมาคู่กับ Craft Chocolate เป็นอีกแก้วที่ ประทับใจรสชาติ 4.8/5เคล็ดลับของร้านนี้อีกอย่างคือ การใช้น้ำแข็งกลมก้อนใหญ่ เครื่องดื่มเลยละลายช้า อร่อยเข้มข้นจนหมดแก้วจริงๆนอกจากเครื่องดื่มแล้ว ที่นี่ยังมีไทยคราฟต์ช็อกโกแลตแบบแท่ง มีทั้ง single origin และ Milk Chocolate มีเครื่องทำช็อคโกแลตโชว์ด้วย ทำกันให้เห็นสดๆDark 70% single origin ชลบุรีDark 70% single origin ประจวบคีรีขันธ์Milk chocolate hazelnutMilk chocolate cappuccinoMilk chocolate asian spice salt caramel ( รางวัลเหรียญทองแดง 2021-2022 , international chocolate awards โซน asia - pacific )Matcha white chocolate with toasted almondนอกจากนี้ ยังมีเมนูของหวาน สั่งจากเมนู หรือ เลือกจากตู้ก็ได้ Craft Chocolate Burnt Cheese Cake ชีสเค้กน่าทาน ตัวนี้จะเสริฟมาพร้อม Crumble และมีเกลือโรยมาเล็กน้อย ชิ้นนี้ สายชีสเค้ก สายช๊อคโกแลต ต้องชอบ ความละมุนลงตัว ละลายในปาก อร่อยมาก ประทับใจ 4.6/5 ขนมของร้านนี้ เป็นการทำสูตรร่วมกับร้าน San Marzano ร้านอาหารอิตาลี Plate Dessert แนะนำ คือ เมนู "WAFFLE" ราคา 180 บาท เป็นเมนูที่ทำใหม่ตั้งแต่อบ waffle ใหม่ๆ เลย พิถีพิถันรายละเอียดมาก วาฟเฟิลกรอบหอม กล้วยหอมเคลือบไซรัปมาด้วย ผลไม้มาทั้งตระกูลเบอรี่ และ ส้ม ท๊อปมาด้วยไอศกรีมนม อร่อยเข้ากัน ประทับใจมาก 4.8/5 พิกัดร้าน นัว คราฟต์ช็อกโกแลต บาร์ อยู่เส้น คาซาลูน่า หลังเซ็นทรัลชลบุรี ติดกับ เกาเหลาโต จอดรถได้ตามข้างทางเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 8:00 ถึง 18:00 น.สรุป ร้านนัว เป็นคาเฟ่สำหรับสายเครื่องดื่ม อร่อยครบทั้ง ช๊อกโกแลต ชา กาแฟ ซึ่งไม่ค่อยมีที่ไหนครบเครื่องเท่าที่นี่ ขนมหวานทั้งเค้กจากตู้ หรือ Dessert Plate อร่อยคุ้มค่าทุกคำ นั่งทานแบบสบายสบาย บริการดี ภาพปกและภาพประกอบโดยผู้เขียนรีวิวแนะนำ Cafe ดีดี ในชลบุรี อำเภอเมือง ถึง บางแสนรีวิว Way Coffee House คาเฟ่ติดทะเลแค่ก้าวก็ถึงทะเล มุมถ่ายรูปชิคๆรีวิว Buddy Seat Cafe คาเฟ่แต่งแบบญี่ปุ่น ที่นั่งย้อนยุครีวิว FUWA Pancake คาเฟ่สไตล์สวนร่มรื่น อยู่หลัง ม.บูรพารีวิว Hidden Lab คาเฟ่บนเขาสามมุข วิว 180 องศา รีวิว ที่ท่องเที่ยว ในชลบุรีรีวิว ตลาดนินจา อมตะ ตลาดนัดขนาดใหญ่ของครบครันรีวิว ตลาดอ่างศิลา รีวิวครบ 4 ตลาดที่อ่างศิลา ฉบับอัปเดต อาหารทะเลสด ของแห้ง ของฝาก ติดตามผลงานของผู้เขียน bepaopaoห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
