ใครที่ชอบกินชานมบ่อย ๆ คงจะกังวลต่อสุขภาพ กลัวจะเป็นโรค กลัวไขมัน กลัวแคลอรี่ วันนี้เรามีร้านชานมร้านนึงที่เค้ามีทางเลือกให้หลากหลายสำหรับคนที่เป็นห่วงสุขภาพ ร้าน BLK.Boba แบลคโบบา ทางร้านเค้าเคลมเลยว่าเครื่องดื่มทุกแก้วไม่มีครีมเทียม ไม่มีนมข้นหวาน ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่มีไขมันปาล์มกระป๋อง ซึ่งพวกนี้ทำให้ไขมันอุดตันในเส้นเลือด ก่อให้เกิดโทษแก่ร่างกายหากทานบ่อย ๆ แค่ได้ยินแบบนี้ก็น่าสนใจแล้วใช่มั้ยละคะ ทำให้การกินชานมของเราไม่รู้สึกผิดอีกต่อไป พอเราได้ยินสโลแกนแบบนี้ก็ทำให้พุ่งดิ่งไปที่ร้านเลย BLK.Boba แบลคโบบา ร้านตั้งอยู่กลางย่านนิมมานเหมินทร์ การตกแต่งร้านอาจจะดูไม่คล้ายกับร้านชามุกร้านอื่น ๆ ที่มีสีสันสดใน ร้านนี้แต่งแนวโทนดิบ ๆ สีเทา ดาร์ค ๆ หน่อย พื้นที่ไม่มีเยอะมาก ส่วนที่นั่งก็มีนั่งด้านหน้าร้าน ได้ซัก 3-4 คน แต่ค่อนข้างร้อน เหมาะกับการซื้อกลับมากกว่า ตอนเลือกดูเมนูค่อนข้างใช้เวลา เพราะเมนูมีให้เลือกเยอะสุด ๆ แบ่งตามประเภท ชา มีทั้งชาใส่นมและชาใส นมสดต่าง ๆ บางเมนูก็ยังมีแตกไลน์ย่อยไปอีกอย่างเช่น โกโก้ก็ยังมีแบบโกโก้นมสด และโกโก้เข้มข้น โกโก้นำเข้านมสด โกโก้สตรอเบอรี่ โกโก้นมมินท์ โกโก้คาราเมล ชาเขียวก็มีชาเขียวมัทฉะเข้มข้น ชาเขียวมัทฉะนมสด ชาเขียวโกโก้ ชาเขียวโฮจิฉะ ชาเขียวมัทฉะนมมินท์ หรือมีเมนูประยุกต์ผสมอย่างเช่น ชาไทย + โกโก้เข้มข้น นอกจากนี้ที่ร้านก็ยังมีกาแฟอีกด้วย ทั้งเอสเปรสโซ อเมริกาโน คาปูชิโน ลาเต้ มอคค่า ถึงจะเป็นแค่ร้านเล็ก ๆ แต่เมนูมาเต็ม เมนูยังเยอะกว่าร้านคาเฟ่ใหญ่ ๆ หลายร้านเลย ไม่แปลกใจใช่มั้ยคะว่า ทำไมเราใช้เวลาในการเลือกเมนูนานมาก เพราะอะไรก็ดูน่ากินไปหมด พอเลือกเมนูได้แล้ว ยังไม่จบแค่นี้ค่ะ ต้องเลือกไข่มุกต่อ ว่าจะเอามุกแบบไหน วันนี้มีไข่มุกคาราเมล ไข่มุกมันม่วง ไข่มุกครีมคัสตาร์ด ไข่มุกโกโก้คาราเมล แต่ละวันอาจจะมีมุกมาแบบใหม่เรื่อย ๆ ไข่มุกที่นี่เป็นแบบโฮมเมดทำเองไร้สารกันบูดแป้งน้อยแคลต่ำ ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ เลือกไข่มุกเสร็จก็ยังไม่จบค่ะ มาเลือกความหวานกันต่อ ร้านนี้ความหวานมีด้วยกันถึง 6 ระดับ โอ้แม่เจ้า ปกติเวลาสั่งเราก็จะบอกแค่หวานน้อย แต่ที่ร้านนี้ต้องเลือกว่าเอาความหวานระดับไหนค่ะ 0% จะไม่มีความหวานเลย,10% หวานนิดเดียว ,25% หวานน้อย,50% หวานปกติ,75% เพิ่มหวาน,100% เพิมหวานพิเศษ เป็นร้านชานมที่ออกแบบเองจริง ๆ ค่ะ ที่ร้านนี้ก็ยังมีนมให้เลือกอีก ถ้าใครไม่ทานนมวัวเค้ามีนมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ นมมะพร้าว นมธัญพืช ร้านนี้มีทางเลือกสำหรับลูกค้าหลากหลายจริง ๆ คะ ราคาเริ่มต้น 35 บาทเท่านั้น ราคาเครื่องดื่มจะรวมไข่มุกแล้วค่ะ แต่ถ้าใครอยากสั่งเพิ่มมุกอีกก็เพิ่มอีก 5 บาท เชื่อว่าทุกคนที่มาร้านนี้ก็ต้องใช้เวลาเลือกเมนูแบบเรา ลังเลว่าสั่งแบบไหนดี อันไหนก็น่ากินไปหมด เราเลยสั่งเมนูเบสิคค่ะ ชานมไข่มุกคาราเมล 35 บาท และ DARK COCOAไข่มุกโกโก้คาราเมล 45 บาท ทั้ง 2 แก้วสั่งแบบหวานน้อย 25 % ค่ะ ชานมรสชาติเข้มข้น หอม อร่อย ไม่หวานมากดีค่ะ ตัวไข่มุกเด้ง หนึบหนับ ส่วนเมนูโกโก้เข้มข้นนมสด ขอบอกว่าเข้มข้นสมชื่อเลยแหล่ะค่ะ เข้มแบบมองไม่เห็นตัวมุกเลย ฮ่า ๆ ถูกใจคนชอบกินโกโก้ขม ๆ อย่างเราเลย ไข่มุกโกโก้คาราเมล มีความมัน ๆ ออกหวานนิด ๆ เข้ากันกับโกโก้อันเข้มข้น กินไปก็รู้สึกดีเพราะเค้าใช้นมสดทำเลยดูดเต็มที่เลยค่ะ ฮ่า ๆ ทั้ง 2 เมนูที่สั่งมาอร่อยถูกใจทั้งคู่เลยค่ะ ร้าน blk เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่ชื่นชอบชามุก มาร้านนี้รับรองว่าจะติดใจ อร่อย แถมยังไร้กังวลเรื่องสุขภาพ ได้กินของที่มีคุณภาพดีในราคาไม่แพง BLK.Boba แบลคโบบา นิมมานเหมินท์ อยู่ติดกับ 7-11 12/6 ถนน นิมมานเหมินท์ ซอย 9 ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง เชียงใหม่ เวลาเปิด 09.00 - 21.30
