ร้าน Tatami Pizza เป็นร้านพิซซ่าที่ใช้แป้งที่ผสมและนวดขึ้นมาเอง เมื่อแผ่ออกมาเป็นรูปสี่เหลี่ยมจตุรัสก็จะออกมาหน้าตาเหมือนเสื่อทาตามิของญี่ปุ่น จึงได้นำมาตั้งเป็นชื่อร้านว่า Tatami Pizza นั่นเอง พิซซ่าของร้านนี้มีหน้าให้เลือกหลากหลายแบบมาก ไม่ว่าจะเป็นสไตล์ตะวันตก หรือจะเป็นสไตล์ไทย พิซซ่าหนึ่งถาดก็จะสามารถแบ่งเป็น Half หรือเลือกได้สองหน้า ซึ่งของบอกเลยว่าหน้าพิซซ่าให้มาแบบแน่น ๆ ไม่มีกั๊กกันเลยทีเดียว เนื่องจากช่วงนี้ไม่สามารถไปรับประทานที่ร้านได้ จึงต้องสั่งแบบ Delivery มาทานที่บ้าน ลองตามมาดูกันได้เลยว่ามีอะไรบ้าง และจะน่ารับประทานขนาดไหน พิซซ่าถาดแรกที่สั่งมาก็คือ Smoked Salmon และ Garlicky Clams • หน้า Smoked Salmon ใส่เนื้อแซลม่อนมาให้เน้น ๆ ในแต่ละชิ้น เนื้อปลาแซลม่อนฉ่ำ ๆ เมื่อรับประทานพร้อมกับชีสและซอสสูตรพิเศษของทางร้านก็ยิ่งได้รสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น แถมยังมีผักร็อกเก็ตที่ทางร้านแยกใส่ถุงไว้ให้ (ป้องกันผักเหี่ยว) ยิ่งได้ความสดชื่นเพิ่มเข้ามาอีก • หน้า Garlicky Clam เป็นหอยลายกระเทียม ที่ใส่เนื้อหอยลายมาให้อย่างเต็มที่ เมื่อใส่กระเทียมเข้าไปก็ทำให้ชูรสของหอยขึ้นมาได้อย่างดี และทำให้ไม่มีกลิ่นคาวของหอยเลย แถมตัวผักโขม ซอสและชีสที่ใส่เข้ามาในหน้าพิซซ่าก็ทำรสชาติได้เข้มข้นกำลังดี ถือว่าเป็นพิซซ่าหน้าหอยที่ทำออกมาได้อร่อยมาก ๆ ทำให้รู้สึกอยากทานอีกเรื่อย ๆ ต่อมาเป็นหน้า Spicy Chicken และ BBQ Pork • หน้า Spicy Chicken ถือเป็น Signature ของร้าน Tatami Pizza เลยทีเดียว ถึงแม้จะชื่อ Spicy Chicken แต่ก็ไม่ได้เผ็ดจนถึงกับลิ้นชา เป็นความเผ็ดที่ช่วยเสริมความอยากอาหารและไม่เผ็ดจนเกินไป เนื้อไก่ที่มาพร้อมกับซอสที่เข้มข้นอร่อยจึงทำให้เมนูนี้ขึ้นเป็น Signature ของร้านได้ไม่ยาก • หน้า BBQ Pork ใส่เนื้อหมูย่างมาเป็นแผ่นคล้าย ๆ แฮม ที่คู่กับซอสบาร์บีคิว รสชาติค่อนไปทางหวาน ถ้าหากเด็ก ๆ ได้ลิ้มลองจะต้องติดอกติดใจกันอย่างแน่นอน เนื่องจากเป็นการสั่งแบบ Delivery เมื่อมาถึงมือเราความกรอบก็อาจจะลดลงไปบ้าง แต่ก็ไม่ต้องกังวลไป เพราะเพียงแค่เอาเข้าเตาอบให้พอร้อนประมาณ 5 นาทีก็จะได้พิซซ่าที่เหมือนออกจากเตามาหมาด ๆ รับรองว่าจะได้ความบางกรอบเหมือนรับประทานที่ร้านแน่นอน Appetizer Appetizer ที่สั่งมารับประทานพร้อมกันด้วยก็คือ Potato Wedge และ Nugget • Potato Wedge Potato Wedge ก็จะเป็นเช่นเดียวกันกับพิซซ่าคือความอร่อยจะลดลงไปเล็กน้อยถ้าหากไม่รับประทานทันที แต่ถ้าหากเอาเข้าเตาอบ หรือจะใส่ในเครื่องทอดไร้น้ำมันก็จะช่วยคืนชีพให้กับอาหารเหมือนเพิ่งทำออกมาเสร็จใหม่ ๆ ได้เลย Potato Wedge ที่ได้จะเหลืองกรอบ ส่วนเนื้อในจะนุ่มละเอียด พร้อมกับเครื่องเทศพิเศษของทางร้านก็ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับจานนี้ได้เป็นอย่างดี • Nugget Nugget ปรุงรสและทอดมาได้กำลังดี ไม่ต้องเอาไปผ่านความร้อนใหม่อีกรอบก็ยังคงความอร่อยไว้ได้อยู่ ขนาดชิ้นก็ไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป จะรับประทานพร้อมกับพิซซ่า หรือซื้อมาตุนไว้เป็นอาหารว่างระหว่างวันก็ได้เช่นกัน นอกจากนี้ทางร้านยังมีให้บริการ Pizza แบบ DIY ที่จะช่วยให้คุณได้ลองทำพิซซ่ากันแบบง่าย ๆ แม้แต่เด็ก ๆ ก็ทำได้เช่นกัน ในช่วงว่าง ๆ ก็จะได้มีกิจกรรมพิเศษ ๆ ให้เด็ก ๆ ได้ทั้งสนุกและความอร่อยไปพร้อมกันเลยทีเดียว ร้านพิซซ่าแป้งบางกรอบที่อร่อยแบบนี้ไม่ได้หาทานได้ง่าย ๆ ใครที่สนใจสามารถติดตามและสั่งซื้อได้ที่ • Facebook: Tatamipizza • Line: @tatamipizza • โทร: 096-636-9639 หรือจะสั่งผ่าน Grab food, Food Panda หรือ Lineman ก็ได้เช่นกัน ค่าส่งเริ่มต้นเพียง 10 บาทเท่านั้นเอง ร้าน Tatami Pizza ตั้งอยู่ที่ All Star Golf Complex เหม่งจ๋าย ซ.สหการประมูล (ซ.สถานทูตลาว) เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 10:30 - 21:00 น. Tatami Pizza จะสั่งมารับประทานเลยก็ได้ ซื้อมาตุนไว้ก็ดี ตุนไว้ได้นาน 1 สัปดาห์ เมื่อจะรับประทานก็เพียงแค่เข้าเตาอบ 5 นาทีก็จะได้พิซซ่าที่เหมือนทำเสร็จใหม่ ๆ แล้ว แถมยังมีแบบ DIY ให้ได้ลองทำเองอีกด้วย อร่อยและดีแบบนี้ต้องรีบตามไปลองกันเลย ขอขอบคุณรูปภาพจากเพจ Tatamipizza