สวัสดีมิตรรักนักอ่านทุกๆท่าน ต้อนรับเข้าสู่เทศกาลกินเจปี2568กันแล้ว ยุ้ยเปิดต้นเดือนด้วยการกินเจก่อนเลย1เดือนเต็มๆเลย บทความนี้เลยจะมาแนะนำเมนูเจ ทำแบบง่ายๆ ไว้กินกันที่บ้าน ปีนี้มีเมนูที่อยากทํากันบ้างหรือยัง? ถ้ายังเราจะชวนทุกคนมาทำเมนู น้ำพริกอ่องเจ ใช้วัตถุดิบเพียง2อย่างเท่านั้น ถ้าพร้อมแล้วเข้าครัวไปดูวัตถุดิบและขั้นตอนวิธีทํากันเลย วัตถุดิบประกอบไปด้วย เต้าหู้ มะเขือเทศ ซอสเห็ดหอม ผงปรุงรส รสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ําเปล่า น้ํามันพืช ขั้นตอนและวิธีการทำ 1. เริ่มจากเราจะหั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจากนั้นนําไปทอดในกระทะให้เหลืองกรอบแล้วพักไว้ 2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นลูกเต๋าแล้วนำลงกระทะ 3. แล้วเริ่มปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ผงปรุงรสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำเปล่าเล็กน้อย ชิมรสชาติตามใจชอบ 4. รอเดือดอีกครั้งจากนั้นก็จะใส่เต้าหู้ทอดที่เราพักไว้ลงไปแล้วก็ผัดให้เข้ากันแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เมนู น้ำพริกอ่องเจ ใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่างหลักๆเลยก็คือมะเขือเทศกับเต้าหู้ เป็นเมนูที่ทำไม่ยากเลย รสชาติที่ได้ก็จะมีความเปรี้ยวนําเค็มตามเล็กๆ หากใครชอบความหวานเล็กน้อยสามารถเติมน้ําตาลเข้าไปได้นะ ปรุงรสชาติตามที่เราชอบได้เลย พร้อมทานกับเครื่องเคียงอย่างผักสดหรือผักทอดก็ได้ อร่อยครบจบในหนึ่งมื้อ อย่าลืมไปลองทําตามเมนูนี้กันดูนะ ขอตัวไปกินก่อนนะบ๊ายบาย ฝากกดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะ😊 สามารถติดตาม ผลงานอื่นๆ 👇 🎥 วิธีทำแกงส้มเจ 🎥 ไก่ทอดซอสเทอริยากิ 🎥 ไข่เจียวพริกแกง 🎥 กระเจี๊ยบราดน้ำมันหอย 🎥 ห่อหมกกระหล่ำปลี บทความน่าอ่าน 💕 แจกสูตร! แกงส้มมะละกอ ไม่ถึง 30 บาท อร่อยเข้มข้น ทำง่ายสุดๆ 💕 แจกสูตร!! ส้มตำแหนม สุดแซ่บ! วิธีทำง่ายๆ อร่อยนัวถึงใจ 💕 ส้มตำฟุตลอง สูตรนี้ที่ว่าเด็ด เปรี้ยวเผ็ดนัวร์ ทำง่าย อร่อย! ตกแต่งภาพโดย : canva ภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !