ฤดูร้อนต้องเสียหน้าเพราะ [บานาโนเกิร์ต] ความร้อนไม่เคยรู้จักคำว่าปรานีจริง ๆ พอโวยมันก็สวนว่าก็ฉันคือฤดูร้อน ก็จริงตามนั้น แต่ข้าไม่กลัวเจ้าหรอก เจ้าอยากร้อนก็ร้อนไป ส่วนข้าจะยืนเด่นด้วยความเย็นให้เจ้าดู และหากรู้สึกอายก็ไปเสียให้พ้น ๆ พอหายฟุ้งซ่านกับความร้อน ก็ต้องสรรหาความเย็นให้กายใจกันหน่อย แม้น้ำเย็น ๆ จะคลายร้อนได้ดีที่สุดแต่มันไม่อร่อย เพราะฉะนั้นหันซ้ายหันขวาอะไรอยู่ใกล้ตาใกล้มือก็ต้องถือว่ามีวาสนาต่อ มองสิ่งที่มีแล้วนึกถึง [บานอฟฟี่] ที่เป็นการผสมคำระหว่าง [บานาน่า] กับ [คอฟฟี่] แต่นาทีนี้ขอเปลี่ยนบางอย่าง ส่วนชื่อจะกลายเป็นอื่นอย่างไรเดี๋ยวค่อยว่ากัน ส่วนประกอบก็มี [1] โอริโอ้ หรือใครจะอย่างอื่นก็ได้ [2] กล้วยหอม อันนี้ควรเป็นกล้วยหอมเพื่อความหอม แต่ถ้าไม่ก็ตามใจชอบ [3] เนยเค็ม หรือจะเป็นเนยจืดก็ไม่ผิดกติกา แต่เนยเค็มย่อมมีรสชาติกว่า [4] โยเกิร์ต อันนี้ว่ากันตามรสชาติที่ชอบได้เลย เมื่อทุกอย่างพร้อมก็อย่าได้ช้าเพราะความร้อนรอเยาะเย้ยอยู่รอบตัวแล้ว เริ่มจาก... [1] บดโอริโอ้ให้แตกแบบไม่ละเอียด เพื่อให้เกิดรสสัมผัสดีงามยามเคี้ยว [2] ละลายเนยด้วยความร้อน [3] ค่อย ๆ เทเนยลงในโอริโอ้คลุกให้เข้ากันด้วยอุปกรณ์อะไรก็ได้ ขอแค่ทำให้มันเข้ากันก็เป็นอันเสร็จพิธีการ รออีกนิดเกือบได้เย้ยความร้อนแล้ว ทีนี้ก็หาแก้วให้เหมาะแก่การกินด้วยการใช้ช้อนตัก เพราะฉะนั้นจึงควรเป็นแก้วปากกว้างมากกว่าปากแคบ พอได้แก้วก็ตักโอริโอ้ที่คลุกแล้วลงไปเป็นฐานชั้นแรก ใช้ช้อนกดอัดให้แน่นแล้ววางกล้วยเป็นชั้นที่สอง ต่อด้วยโยเกิร์ตรสผลไม้ตามใจชอบ แล้วก็วนไปที่โอริโอ้ กล้วยหอม และโยเกิร์ตจนเต็มแก้ว จากนั้นก็ตกแต่งนิด ๆ หน่อย ๆ เพื่อเพิ่มอรรถรสทั้งการชมและการชิม เห็นควรเย้ยความร้อนให้สะใจกว่านี้ ด้วยการนำไปแช่ตู้เย็นให้ทุกอย่างเกาะตัวกันอีกนิด และความเย็นนี่เองที่จะให้ความร้อนอับอายจนสลายไป ส่วนความอร่อยนี่เป็นเรื่องของอารมณ์สมประดีที่เป็นใจให้ได้ทำเพิ่มอีกแก้วและอีกแก้ว ในนามของ [บานาโนเกิร์ต] ทุกภาพโดย : [ f i l e b y N o r ] บทความอื่นของ f i l e b y N o r