ในยุคสมัยข้าวยากหมากแพงแบบนี้ ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าในเชียงใหม่ยังคงมีร้านก๋วยเตี๋ยวที่ขายในราคา 3 บาท เชียงใหม่ และไม่น่าเชื่อว่าร้านก๋วยเตี๋ยวในราคา 3 บาทนั้นยังมีอยู่จริง วันนี้เราจะพาไปดูกันว่าก๋วยเตี๋ยวในราคา 3 บาทนั้นมีหน้าตาเป็นอย่างไรบ้าง และรสชาตินั้นอร่อยมากน้อยแค่ไหน คุ้มมากน้อยเพียงใด ตามไปดูกันได้เลย"ร้านก๋วยเตี๋ยว 3 บาท" ที่มักนิยมเรียกกันว่า "ก๋วยเตี๋ยว 3 บาท หลังปรินส์" นั้น เปิดมานานแล้วไม่ต่ำกว่า 30 ปีก็ว่าได้ ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ถือได้ว่าเปิดมานานระดับตำนานก็ว่าได้ และยังคงขายในราคา 3 บาทตั้งแต่เปิดร้านจนมาถึงปัจจุบัน แต่ด้วยเศรษฐกิจแบบนี้ อาจมีการลดปริมาณของเครื่องเคียงลงไปบ้าง แต่ไม่ได้ลดปริมาณในเรื่องเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่อย่างใด แต่ความเข้มข้นของน้ำซุปนั้นยังคงอร่อยเช่นเดิมเมื่อดูหน้าตาของถ้วยก๋วยเตี๋ยว 3 บาทแล้วนั้น เหมือนจะดูเป็นถ้วยเล็ก ๆ แต่ถึงจะดูเป็นถ้วยเล็ก ๆ ที่ดูแล้วจะทานเพียงแค่ 2 คำหมด แต่ถ้าเทียบในปริมาณเท่านี้ กับราคา 3 บาทนั้น ถือว่าได้เยอะอยู่นะ ในราคา 3 บาท ถ้าเป็นที่อื่นของได้เส้นมาแค่กระจึ้งหนึ่ง และที่สำคัญน้ำซุปเค้าก็ยังคงความเข้มข้น ที่ร้านก๋วยเตี๋ยว 3 บาท จะมีเส้นให้เลือกทั้งเส้นใหญ่, เส้นเล็ก, เส้นหมี่ ให้เลือกรับประทาน และยังสามารถเลือกได้ว่าจะทานในรูปแบบ "น้ำตก" หรือ "น้ำใส" ก็ได้ แถมยังไม่พอก็สามารถเลือกได้ว่าจะทาน "หมู" หรือ "เนื้อ" และวิธีการสังเกตคือ เวลาเราสั่งหมู จะเป็นหมูสับ และเวลาสั่งเนื้อนั้นจะเป็นลูกชิ้นเล็ก ๆ หรือที่เราชอบเรียกกันว่าลูกชิ้นหัวนม ส่วนเราไปทีไรก็เลือกที่จะทานเนื้อตลอดเลยข้อแนะนำ : เวลาสั่งอย่าสั่งทีละ 1 ถ้วย ให้สั่งทีละ 5 ถ้วยขึ้นไป มิฉันนั้นบอกได้เลยว่าเวลากินนั้นจะขาดตอน อย่างมาก เราไปกันที่ต่อคนก็ไม่ต่ำกว่า 5 ถ้วย ทุกครั้งที่ไป เราจะได้รับโปรตีนกันไปแบบเต็ม ๆ กันไปเลยส่วนใครที่คิดว่าก๋วยเตี๋ยว 3 บาทนั้นคงไม่อิ่ม ก็จะมีเมนูอื่นอยู่นะ เมนูหมี่เหลือง ก็ตกอยู่ถ้วยละ 10 บาท มีทั้งหมู, เนื้อ, น้ำตก, น้ำใส เช่นกัน และก็มีเมนูข้าวซอย มีทั้งไก่และเนื้อ ก็ราคาเพียงถ้วยละ 25 บาทเท่านั้น ถือว่ามาร้านนี้ไม่ผิดหวังในเรื่องของราคาถูกทุกเมนูแน่นอนและที่ขาดไม่ได้สำหรับร้านนี้ ที่เราไปก็คือเมนูหมูสะเต๊ะ จานนี้ก็ราคา 50 บาท อร่อยเช่นกันเลยจร้า แล้วที่ร้านก็มีชา, กาแฟ, โอเลี้ยง แก้วละ 10 บาท กันด้วยนะ ส่วนน้ำแข็งป่าว ก็คิดแก้วละ 1 บาท ทิชชู่ก็จะมีบริการอยู่หน้าเคาน์เตอร์คิดเงิน สามารถเดินไปหยิบได้เลย และเมื่อเรากินเสร็จทุกอย่างแล้ว ก็ไปบอกที่เคาน์เตอร์ได้เลยว่าเราโต๊ะหมายเลขอะไร น้ำแข็งกี่แก้ว แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยก๋วยเตี๋ยว 3 บาท พิกัด : ตั้งอยู่บนถนนรัตนโกสินทร์ ซอย 1 ตำบลวัดเกต อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50000• เปิดทุกวัน 08.00 - 17.00 น. (ร้านปิดวันไหนบ้าง ติดตามได้หน้า Facebook ค่ะ)• Facebook : ก๋วยเตี๋ยว 3 บาท• Tel: 093 029 8789#รีวิวเชียงใหม่ #reviewchiangmai #เชียงใหม่ #chiangmai #อร่อยบอกต่อPHOTO CREDIT : Sāw Paed Thanwa ∞ ซาวแปดธันวาห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
