เมนูโปรดของลูกชายบ้านนี้ "ขนมปังหน้านิ่ม โรยน้ำตาล" ซึ่งส่วนใหญ่ที่มีขายตามท้องตลาดนั้นจะเป็นขนมปังกรอบโรยน้ำตาล แต่ลูกชายไม่ชอบบอกว่าขนมปังกรอบแข็ง ทานแล้วปวดฟัน ชอบทานขนมปังนิ่ม ๆ มากกว่า อร่อยกว่า โดยเฉพาะฝีมือแม่พูดซะขนาดนี้แม่ก็เต็มใจทำให้ ทุก ๆ เย็นหลังเลิกเรียนมา แม่จะจัดเตรียมอุปกรณ์ทำขนมรอไว้ พอลูกชายกลับมาถึงก็ทำให้สด ๆ ร้อน ๆ กันเลย ต้องทานตอนร้อน ๆ จะมีรสชาติอร่อยกว่าทำทิ้งไว้ ซึ่งสิ่งที่ต้องเตรียมไว้ มีดังนี้ 1. ขนมปังที่เลือกใช้ ขนมปังฟาร์มเฮ้า 2.นำมาหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ 3. ทาเนยบาง ๆ บนขนมปังทุกแผ่น 4. โรยน้ำตาลให้ทั่วขนมปัง 5. นำขนมปังอบในไมโครเวป โดยใช้จานหรือภาชนะที่ใส่ไมโครเวปได้ 6. ลูกชายบ้านนี้ชอบทานแบบหน้านิ่ม ๆ ตั้งเวลาเครื่องไมโครเวฟ เป็นเวลา 5 นาที หมุนไปหมายเลข 5 น้ำตาลและเนยเข้ากันพอดี หากเข้าไมโครเวฟไม่นานพอเนยก็จะไม่ละลาย แต่หากบ้านไหนต้องการให้ขนมปังแข็งกรอบ แข็ง เพิ่มเวลาเป็น 10 - 15 นาที การตั้งเวลากับความร้อนในการอบ ขึ้นอยู่กับเครื่องไมโครเวฟของแต่ละบ้าน และขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ทานด้วยคะ 7. ขนมป้งหน้านิ่ม โรยน้ำตาล เสร็จแล้วคร๊าบ ลองทำกันดูนะคะ เด็ก ๆ ชอบทาน คนทำก็ดีใจแล้วค่ะ จัดเตรียมเป็นอาหารว่าง เป็นอาหารเช้าได้ หรือไว้รับแขกได้หมดเลยคะขนมปังมีประโยชน์หาซื้อได้ง่ายด้วย ถ้าลูก ๆ บ้านไหนชอบแบบขนมปังกรอบ วิธีทำเหมือนกันเลยค่ะ ต่างกันตรงที่การตั้งเวลา และตั้งระดับความร้อนของไมโครเวป ขั้นตอนไม่ยุ่งยากเพียงแค่นี้ก็สามารถได้กินขนมปังอร่อย ๆ และที่สำคัญราคาไม่แพงด้วยค่ะ รวมๆ แล้ว ไม่เกิน 50 บาท แต่ทานได้หลายมื้อเลยค่ะ ภาพประกอบ : ผู้เขียน