สวัสดีค่ะผู้อ่านทุกท่าน มีใครกำลังหาเมนูอาหารเช้าที่ทำงานง่ายๆ และก็ไขมันน้อยกันไหม วันนี้เราจะมาพูดถึงเมนู ที่ทำได้ง่ายง่ายอย่างรวดเร็วโดยวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ที่กำลังเป็นที่นิยมกันช่วงนี้ ซึ่งเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายและ สามารถทำได้หลากหลายรูปแบบมีเพียงวัตถุดิบไม่กี่อย่างหลัก ก็คือ ข้างโอ๊ต กับ นม หรือ โยเกิร์ตค่ะ พออ่านมาถึงตรงวัตถุดิบหลักเราเชื่อว่าหลายคนที่สนใจอาหารแนวนี้จะน่าจะเดาออกว่าเมนูที่เราจะนำมาฝากนั้นก็คือเมนู "overnight oat" หรือข้าวโอ๊ตแช่ค้างคืนค่ะ เราเคยทำรีวิวเมนูนี่ไปแล้วรอบนึง แต่ว่าอันนั้นค่อนข้างออกไปเป็นแนวหวานๆ สูตรช็อกโกแลต ของกินเล่น ถ้าเพื่อนๆสนใจสูตรนั้นก็สามารถไปอ่านต่อได้ที่: https://intrend.trueid.net/post/434850 วันนี้เราจะมาทำ over night oat สูตรข้าวโอ๊ตนมจืดผลไม้ เรียกว่าเป็นอีกรสชาติที่เราลองทำกินแล้วสดชื่นมากๆเลยอยากเอาแบ่งปันอีกสูตรค่ะ Overnight Oat สูตรข้าวโอ๊ตนมจืดผลไม้ วัตถุดิบ: ข้าวโอ็ต นมรสจืด ผลไม้สดที่มีรสหวานนิดนิด วิธีทำ นำข้าวโอ๊ตตักใส่ภาชนะ กะเอาปริมาณที่ตนเองต้องการ (ปริมาณนี้จะเพิ่มขึ้นอีกเมื่อข้าวโอ๊ตพองตัว) นำนมสดมาใส่ ครั้งนี้เราเลือกรสจืด เพราะว่าเราจะนำมาใส่กับผลไม้ รสจะได้มีความหวานๆของผลไม้ชัดเจนค่ะ หรือว่าเพื่อนๆชอบหวานหน่อยก็สามารถนำรสหวานมาทำได้ค่ะ โดยปริมาณที่ใช้ให้เทท่วมข้าวโอ๊ต แต่อย่าเยอะเกินไปเพราะอาจทำให้ข้าวโอ๊ตแชะและนิ่มเกินไป คนให้ทั่วให้ข้าวโอ๊ตโดยต้องให้ข้าวโอ๊ตทั้งหมดโดนน้ำ เพื่อป้องการอาการท้องอืดเวลากิน จากนั้นก็นำไปแช่ตู้เย็นหนึ่งคืน หรือกะเวลาเอาที่ข้างโอ๊ตพองตัวเต็มที่ ก็สามารถนำออกมากินได้ เพื่อๆจะสังเกตุได้ว่า ข้าวโอ๊ตจะหนาพองตัวขึ้นกว่าเมื่อวาน เพิ่มรสชาติที่สดชื่นโดยการเพิ่มผลไม้สดที่มีรสหวานนิดๆลงไปกินคู่กัน อย่างของเราก้จะใส่เป็นมะละกอกับแคนตาลูป หรือว่าเพื่อนๆสามารถเอาผลไม้อื่นๆที่ชอบมาใส่ได้เลยนะคะ ไม่จะเป็นต้องใส่ผลไม่อยย่างเดียว สามารถใส่หลายๆอย่างรวมกันได้เลย แต่ควรไปทางรสชาติเดียวกัน ถ้าเปรี้ยวก็เปรี้ยวคล้ายๆ กันถ้าหวานๆก็ไปทางเดียวกันจะได้ไม่โดดกันเกินไปเวลากิน จะบอกว่าเวลากินคู่กันคือบอกเลยว่าอร่อย ถ้าใครชอบหวานละมุนๆอีกนิดก็สามารถบีบน้ำผึ้งลงไปนิดนึงได้ค่ะ เรียกว่าเป็นเมนูที่หลายๆคนนิยมทำไว้ตอนกลางคืน แล้วตื่นมาก็ข้าวโอ๊ตก็จะใช้ได้พอดี เป็นอาหารเช้าที่ทำได้ง่ายๆ รวดเร็วด้วยวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ซึ่งเราหวังว่า overnight oat สูตรนี้จะเป็นอีกสูตรนึง ของเมนู overnight oat ที่เพื่อนๆจะชอบกันนะคะ ข้อมูล: Mallibell ภาพประกอบ : Mallibell หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !