(เครดิตภาพประกอบ : ผู้เขียนบทความ) ตอนที่มีโอกาสมา “ท่าน้ำนนท์” เป็นครั้งแรก รูปแบบอาคารวัดวาอารามรวมทั้งเรือข้ามฟาก เรือเมล์ เรือด่วน ทำให้ฉันหวนถึงบรรยากาศหนังไทยสมัยเก่า จินตนาการย้อนเวลาไปสมัยที่เรือยังเป็นพาหนะสัญจรหลักของคนไทย ใครจะมาจะไปเมืองนนทบุรีคงต้องมาขึ้นที่ท่าน้ำนี้ ผู้คนคงเดินสวนกันขวักไขว่ ถนนคงเต็มไปด้วยรถสามล้อและผู้คน เมื่อมีผู้คนก็ต้องมีของกินตามมา ยิ่งเจริญรุ่งเรืองมานานเท่าไหร่ ของอร่อยก็ต้องผุดขึ้นมากมายตามนั้น แลนด์มาร์คสำคัญของท่าน้ำนนท์คือหอนาฬิกา เดินจากท่าน้ำตรงเข้ามาจะเจอเป็นอันดับแรก หากเดินตามถนนเข้าเมืองจะเจอร้านค้ามากมาย วันนี้จะพาคุณผู้อ่าน (และตัวฉันเอง) เดินเลียบถนนทางซ้ายเพื่อไปหาของอร่อย ๆ กินกัน เกาเหลาเมืองนนท์ เมื่อมาถึงช่วงกลางวัน เราคงต้องเริ่มจากของคาว “เกาเหลาเมืองนนท์” ร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีอายุยาวนานเกือบ 40 ปี เพราะเปิดขายมาตั้งแต่ปี 2524 จนถึงวันนี้ผู้คนก็ยังเนืองแน่น เดินเข้าไปในร้านจะเห็นตู้ก๋วยเตี๋ยวฝั่งซ้ายและฝั่งขวา แยกตู้กันเลยว่าเป็น “สายหมู” หรือ “สายเนื้อ”ฉันเป็นสายหมูจึงเดินไปนั่งฝั่งซ้าย แล้วสั่ง "เส้นหมี่ลูกชิ้นหมูไม่น้ำตก" มาเป็นมื้อเที่ยง ลูกชิ้นหมูของเขานุ่มเด้ง ซดกับน้ำซุปรสชาติกลมกล่อม หอมอร่อยสมเป็นตำนาน ส่วนฝั่งเนื้อฉันไม่ชำนาญ แต่เขาว่ากันว่าร้านนี้เนื้อเปื่อยขั้นเทพ ใช้เวลาต้มเข้าเนื้อถึง 3 ชั่วโมง ใครชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อมาเมืองนนท์ไม่ควรพลาดชิมร้านนี้ นนท์เบเกอรี่ อิ่มคาวแล้วเริ่มอยากหวาน เดินย่อยอาหารมาอีกไม่กี่ก้าว จะปะทะเข้าฝูงชนที่ “นนท์เบเกอรี่” ขอบอกว่าร้านนี้คนแน่นเว่อร์ทุกครั้งที่มา อาจเพราะว่าเขามีขนมปังขนมเค้กสารพัดอบร้อน ๆ หอม ๆ ตรงออกมาจากเตา มีให้เลือกหลากหลายในราคาที่ถูกแสนถูก ขนมของเขาที่โด่งดัง มีอาทิ เค้กมะพร้าว เค้กนมเย็น ชิฟฟ่อนเค้ก เยลลี่ชีสเค้ก และที่ขายดีสุด ๆ พลาดไม่ได้ ใครมาใครไปต้องหยิบคนละกล่องสองกล่องคือ เอแคลร์ แป้งนุ่ม ๆ กัดกร้วม ๆ เจอไส้ครีมนวล ๆ ทั้งหอมทั้งหวาน นอกจากนั้นนนท์เบเกอรี่ยังมีเมนูแปลกใหม่อีกมากมายจาระไนไม่หมด เช่น ขนมปังโกโก้นมสด ขนมปังไส้เผือกแปะก๊วย ขนมปังบลูเบอร์รี่ไส้ลูกพรุน ขนมปังปูอัดมากิ ขนมปังสังขยาชาไทย เบเกอร์หมูทอด พิซซ่า เดนิชหมูสับไข่เค็ม พายไก่ เค้กฟักทอง เค้กนมเย็น เลือกกันจนตาลาย นี่คือเหตุผลว่าทำไมมาร้านนี้ครั้งเดียวไม่เคยพอ ขนมฝรั่งแม่ไน้ เดินข้ามถนนมาทางฝั่งตลาดเทศบาลนนทบุรี ตรงนี้จะมีขนมไทย ๆ มากมายหลายเจ้า ฉันเดินผ่านตลาดนี้มาหลายครั้งแต่เพิ่งล่วงล้ำเข้ามาด้านในครั้งแรก รู้สึกตื่นตาตื่นใจเหมือนเข้ามาในดงของหวาน ร้านที่สายขนมจะเดินผ่านไปเฉย ๆ ไม่ได้ คือขนมฝรั่ง “แม่ไน้” เจ้าดังที่สุดอีกเจ้าแห่งท่าน้ำนนท์ แม่ไน้-คุณนาตยา รัตนโภคา ผลิตขนมไข่โบราณนี้มาเนิ่นนานกว่า 50 ปี จนมีสูตรเฉพาะตัวที่ไม่มีใครทำได้เหมือน ชื่อเสียงโดดเด่นของขนมฝรั่งแม่ไน้ คือแป้งและไข่ที่สูงคุณภาพ และเทคนิคเฉพาะตัวที่ทำให้ขนมทุกชิ้นออกมา “กรอบนอกนุ่มใน” ขายดิบขายดีขนาดนี้มั่นใจได้ ว่าขนมเขาสดใหม่ทุกวันแน่ ๆ แถมขายในราคาโดน ๆ เริ่มต้นถุงละแค่ 20 บาทเท่านั้น สารภาพว่าฉันหิ้วขนมฝรั่งมาถึงบ้านก็รีบแกะชิม ตั้งใจจะลองแค่สองสามชิ้นพอรู้รส มารู้ตัวอีกทีหมดถุงเลยจ้า ข้าวเหนียวมูนแม่ประไพศรี แผงข้างเคียงติดกับขนมฝรั่งแม่ไน้ คือข้าวเหนียวมูนแม่ประไพศรี ข้าวเหนียวมูนชื่อดังที่ได้ป้ายเชลล์ชวนชิมมาตั้งแต่ปี 2532 เอกลักษณ์ของเขาคือข้าวเหนียวชั้นดีเม็ดนุ่มมูนกับกะทิเข้มข้น ทั้งหอมทั้งหวานเข้าคู่กันกับมะม่วงน้ำดอกไม้ แต่ต้องห้ามใจอย่ากินมากไปเพราะมันจะอ้วน ถ้าเลี้ยวขวาเดินต่อไปในตลาดด้านใน คุณจะพบกับขนมเจ้าอร่อยอีกมากมาย ใครชอบของหวาน ๆ รับรองจะถูกอกถูกใจแน่นอน วันนี้เวลาน้อยจึงได้ชิมแค่ร้านดังแค่ไม่กี่ร้าน ฝากไว้ก่อนวันหลังจะต้องมาเก็บเพิ่ม สายกินสายเที่ยวชอบตระเวนร้านในย่านเก่าแก่ รับรองท้องคุณจะไม่มีเหงาแน่ ๆ ที่ท่าน้ำนนท์ เรื่อง / ภาพ : Miss Me