เคยเป็นไหมคะ เวลาที่เราดูซีรีส์หรือหนังต่างประเทศแล้วมักจะมีความรู้สึกว่า อยากลองทานอาหารพื้นบ้านของเรื่องนั้น ๆ จังเลย เเละการดูซีรีส์เกาหลีในวันนั้นจึงเป็นที่มาของบทความนี้ค่ะ ฝนได้ดูซีรีส์เรื่องหนึ่งของประเทศเกาหลี แล้วมีฉากที่พระเอกกับนางเอกกำลังทานอาหาร Street Food ชื่อดังของเกาหลีอย่างเอร็ดอร่อย เมนูนั้นก็คือ ‘’ต็อกโบกี Tokpokki’’ ซึ่งพอไปค้นหาข้อมูลก็ไปเจอกับร้านขายต็อกโบกีสไตล์เกาหลีแท้ ๆ ซึ่งอยู่ไม่ไกลกับบ้าน เราจึงไม่รอช้า ไปทดลองทานมาแล้วเรียบร้อยค่ะ ภาพประกอบโดย ผู้เขียน ร้านมีชื่อว่า ชาน’สึ ต็อกโบกี ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 71 อยู่ใกล้กับซอยปรีดีพนมยงค์ 4 ร้านหาไม่ยาก เพราะตกแต่งด้วยสีเหลืองโดดเด่นเห็นมาแต่ไกล โดยเมนูของทางร้านจะเน้นอาหารทานเล่นที่เป็นเมนูยอดนิยมของ Street Food เกาหลี เช่น ต็อกโบกี คิมบับ ทักคังจอง รามยอน เป็นต้น ซึ่งราคาแต่ละเมนูนั้นก็ไม่แพงเลยค่ะ ส่วนใหญ่ไม่ถึง 100 และทางร้านยังมีให้เลือกหลายไซส์ S/M/L ตามจำนวนผู้ที่มาทาน ทำให้หมดปัญหาทานไม่หมด หรือทานไม่อิ่มนั่นเองค่ะ ภาพประกอบโดย ผู้เขียน ร้านนี้เจ้าของร้านเป็นคนเกาหลีแท้ ๆ และอาหารที่ขายในร้าน ก็เป็นฝีมือของเจ้าของร้านทำเอง ปรุงเองทุกเมนู จึงทำให้รสชาติอาหารเข้มข้นตามเเบบฉบับเกาหลีแท้ ๆ ส่วนเมนูอาหารแนะนำของร้านนี้ก็คือ ต็อกโบกีชีส ผู้เขียนจึงจะขอรีวิวเมนูตัวนี้เลยแล้วกันนะคะ เริ่มจากราคา เมนูต็อกโบกีมีให้เลือก 3 ไซส์ ราคาตามไซส์คือ S = 99 M = 119 และ L = 139 บาทค่ะ ซึ่งฝนสั่งไซส์ S สำหรับคนเดียวมาทานนะคะ ภาพประกอบโดย ผู้เขียน ต็อกโบกีถูกนำมาเสริฟพร้อมกับกิมจิในถ้วยเล็ก ความเปรี้ยวของกิมจิจะช่วยไม่ให้เลี่ยนค่ะ ในส่วนของรสชาติก็ต้องบอกได้เลยว่าอร่อยมากค่ะ แป้งต็อกเหนียว ๆ หนึบ ๆ เคี้ยวเพลิน รสชาติของซอสราดสูตรเฉพาะขิงร้านก็เข้มข้นตัดกันกับมอสซาเรลลาชีสได้ดี ทานหมดจานแล้วรู้สึกอิ่มกำลังดี ชีสก็ใส่มากำลังดีไม่น้อยจนเกินไปค่ะ ภาพประกอบโดย ผู้เขียน ในส่วนของบรรยากาศร้านก็ต้องขอบอกว่าร้านมีพื้นที่ไม่มาก แต่ร้านไม่ได้ดูแคบและยังมีที่นั่งเยอะพอสมควร เนื่องจากเมนูของร้านเป็นอาหารที่ไม่ต้องใช้พื้นที่ครัวในการประกอบอาหารมากมาย จึงทำให้เหลือพื้นที่ร้านให้ลูกค้าได้นั่งกว้าง ๆ แบบไม่อึดอัด ร้านนี้มีลูกเล่นโดยการให้ลูกค้าได้เขียนความรู้สึก คำติชม หรือแม้แต่ส่งความรักให้กับศิลปินที่ชื่นชอบ แปะไว้บริเวณฝาผผนังขนาดใหญ่ ทำให้เรามีอะไรอ่านเพลิน ๆ ระหว่างรออาหารด้วยนะคะ ภาพประกอบโดย ผู้เขียน โดยรวมแล้วถือว่าร้านนี้เป็นร้านที่เราชอบอีกร้าน และจะกลับมาอุดหนุนอีกแน่ ๆ หากใครอยากลองมาชิมก็มาได้ง่าย ๆ เลยนะคะ หากคุณนั่ง BTS มาก็ให้ลงที่สถานีพระโขนง แล้วเดินเข้าซอยสุขุมวิท 71 มาประมาณ 800 เมตร จากนั้นให้ข้ามถนนไปฝั่งตลาดพระโขนง แล้วเดินต่อมาเรื่อย ๆ จนถึงซอยปรีดีพนมยงค์ 4 ก็จะเจอร้านแล้วค่ะ หรือหากใครอยากเข้าไปชมบรรยากาศร้านเพิ่มเติมก็สามารถติดตามได้ที่ https://www.facebook.com/CHANSTTEOKBOKKI/ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งเเต่ 11:00 - 21:30 น.