ผัดหน่อไม้หมูสับ ทำง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน !!!

"ผัดหน่อไม้หมูสับ" เป็นกับข้าวที่หาซื้อได้ในตลาดทั่วไป แต่ในช่วงโคโรน่ากำลังระบาดแบบนี้ ตลาดส่วนใหญ่มักจะโดนสั่งปิด และไม่มีกับข้าวขาย วันนี้ผมเลยจะมาสอนวิธีการทำผัดหน่อไม้หมูสับ ทานเองที่บ้าน วัตถุดิบหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต ทั่วไป ผัดหน่อไม้นั้น รสชาติที่ทำจะต้องเข้มข้น จัดจ้าน หน่อไม้จะช่วยเรื่องระบบขับถ่าย เพราะจะมีกากใยสูง ช่วยให้การขับถ่ายสะดวกขึ้น การจะทำผัดหน่อไม้วัตถุดิบก็ไม่เยอะมากนัก ทำง่าย แถมทำครั้งเดียวเก็บไว้ทานได้หลายมื้ออีกด้วย จะทำง่ายแค่ไหนเราไปลองทำกันเลยครับ !!!! วัตถุดิบ หน่อไม้ต้ม 1 กิโลกรัม หมูสับ ครึ่งกิโลกรัม พริกแกงเผ็ด 1 ถุง หรือ 2 ขีด (ตามห้างจะมีขายเป็นถุงเล็ก ๆ สามารถใช้แบบนั้นได้) ใบมะกรูด 4-5 ใบ พริกแดงหั่นฝอย 2-3 เม็ด (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส รสหมู 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำสะอาด 1 แก้ว น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ วิธีการทำ นำหน่อไม้มาล้างให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นนำใบมะกรูดมาล้างให้สะอาดเช่นเดียวกัน ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป น้ำมันเริ่มร้อน ให้นำพริกแกงเผ็ดที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ผัดพริกแกงให้มีกลิ่นหอม และจากนั้นนำหมูสับลงไปผัดกับพริกแกงให้เค้ากันจนหมูเริ่มสุก จากนั้นใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไป และใส่น้ำสะอาด ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันทุกอย่าง จากนั้นนำหน่อไม้ที่เตรียมไว้ใส่ลงไปผัด ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นใส่ใบมะกรูดลงไปผัดให้หอม ชิมรสชาติดูให้เค็มนำ ถ้าได้รสชาติที่ชอบแล้ว ใส่พริกแดงหั่นฝอยลงไป และปิดไฟได้เลย เพียงเท่านี้ "ผัดหน่อไม้หมูสับ" ก็พร้อมเสริฟแล้วครับ ทำง่าย แถมสามารถช่วยประหยัดเงินในการซื้อกับข้าวอีกด้วย ทำรอบเดียวทานได้หลายมื้อ ในยุคเศรษฐกิจแบบนี้ แถมยังมีโรคระบาดอีกด้วย ทำกับข้าวทานเองดีที่สุดครับ ถ้าใครที่สนใจอยากจะลองทำผัดหน่อไม้หมูสับ สามารถนำสูตรที่ผมเขียน ไปลองทำทานกันได้เลยครับ รับรองว่าอร่อย และทำง่ายแน่นอนครับ (เครดิตภาพ : ภาพนี้เป็นภาพที่ผู้เขียนถ่ายเองไม่ได้อ้างอิงมาจากผู้ใด)

ผัดหน่อไม้หมูสับ ทำง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน !!!

ยอดนิยมในตอนนี้

บทความอื่นจาก รัตติกานต์

หอยลายผัดพริกเผา สูตรเด็ด เนื้อหอยไม่เละ !!!!

ข้าวผัดเนยหมูคะน้า ทำง่าย ทานง่าย ประหยัดงบสุด ๆ !!!!!

ต้มแซ่บกระดูกเล้ง รสเด็ด วัตถุดิบน้อย ทำทานง่าย ๆ !!!!

ข้าวหมูทอดกระเทียมกรอบ ๆ ทำทานเองที่บ้านง่าย ๆ อิ่มจุใจแน่นอนครับ !!!

หอยลายผัดพริกเผา สูตรเด็ด เนื้อหอยไม่เละ !!!!

ข้าวผัดเนยหมูคะน้า ทำง่าย ทานง่าย ประหยัดงบสุด ๆ !!!!!

ต้มแซ่บกระดูกเล้ง รสเด็ด วัตถุดิบน้อย ทำทานง่าย ๆ !!!!

ข้าวหมูทอดกระเทียมกรอบ ๆ ทำทานเองที่บ้านง่าย ๆ อิ่มจุใจแน่นอนครับ !!!

ผัดตับใส่ดอกหอม ทำง่าย ๆ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ประหยัดงบแบบสุด ๆ !!!!

ฉู่ฉี่ปลาหมึกยัดไส้หมูสับ สูตรเด็ด !!!

สะตอผัดกุ้งกะปิ ทำทานเองที่บ้านง่าย ๆ ทานได้ทั้งครอบครัว !!!!

ต้มยำไก่บ้าน ทำยังไงให้เนื้อไก่ไม่เหนียว และเนื้อนุ่ม ทานง่าย !!!!

ข้าวต้มหมูสับโครงไก่ ทำทานเอง !!!

กะเพราแห้ง หมูสับ ไข่ดาว เมนูอาหารจานด่วนทำทานเองง่าย ๆ รับประกันความอร่อย !!!!

ต้มยำเห็ดใส่เนื้อไก่ รสจัดจ้าน ทำทานง่าย ๆ

ก้อยหมูดิบ สูตรเด็ด ทำทานเองง่าย ๆ !!!

บทความที่เกี่ยวข้อง

รีวิวทำ…แกงกะหรี่เนื้อสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยเหมือนไปกินที่ร้าน!!!

รีวิว ร้านก๋วยเตี๋ยวป้าศรี "10 บาท" ก็อร่อยได้

รีวิว Tenjo Shushi & Yakiniku Premium Buffet กินอาหารในร้านสาขา Terminal 21 ชั้น 4

รีวิว ข้าวกล่องเซเว่น เป็ดผัดพริกแกงใต้และข้าวมันขิง Chef Cares เมนูใหม่เอาใจพริกแกง Lover

รีวิวทำ…แกงกะหรี่เนื้อสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยเหมือนไปกินที่ร้าน!!!

รีวิว ร้านก๋วยเตี๋ยวป้าศรี "10 บาท" ก็อร่อยได้

รีวิว Tenjo Shushi & Yakiniku Premium Buffet กินอาหารในร้านสาขา Terminal 21 ชั้น 4

รีวิว ข้าวกล่องเซเว่น เป็ดผัดพริกแกงใต้และข้าวมันขิง Chef Cares เมนูใหม่เอาใจพริกแกง Lover

รู้หรือไม่?ร่างกายของเราสามารถสร้างภูมิต้านทานได้ ด้วยการกิน!

Hint Coffee คาเฟ่สไตล์กรุงโซล จิบกาแฟโก้ๆที่กรุงธน(บุรี)Minimal Style ห้ามพลาด

แจกสูตรยำผักกูด สูตรเด็ด ช่วยผู้ป่วยมะเร็งเจริญอาหาร ปรุงน้อยอร่อยเวอร์

เมนูเช้าทำก็ง่าย กินก็ยิ่งง่าย

แจกสูตรบราวนี่สตรอว์เบอรีชีสบาร์ ทำง่ายแถมอร่อยด้วย!

ผัดฉ่าหอยนางรม เผ็ดร้อนซ่อนความอร่อยสู้โควิด

รีวิว เครปฝอยทองลูกเกดช็อกโก้ ขนมออกใหม่ในร้าน 7-11

ยอดนิยมในตอนนี้