วันนี้จะพาคอก๋วยจั๊บมาร้าน ก๋วยจั๊บแม่พลอย อยู่ตัวเมืองกระบี่ ดูสิว่าร้านนี้เป็นยังไงบ้าง?ไปกันเลยครับ ก่อนอื่นขอหยิบเมนูมาดูสิว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง ?● ก๋วยจับซี่โครง● เส้นเหนียวนุ่ม ..ว้าว..! บอกเลยก๋วยจั๊บที่นี่เขามีหลายอย่างให้เลือกด้วยกันไม่ว่าจะเป็น ก๋วยจั๊บน้ำใส,ก๋วยจั๊บซี่โครง,ก๋วยจั๊บสูตรดั่งเดิม,ก๋วยจั๊บต้มยำน้ำข้น ส่วนอาหารตามสั่งเขาก็มี วันนี้ก็เลยขอจัดก๋วยจั๊บซี่โครงกับข้าวผัดพริกหมูหมัก เดี๋ยวมาชิมพร้อมกันครับ ช่วงที่รอก็ขอบรรยายร้านสักนิดลักษณะร้านตบแต่งแบบเรียบง่ายส่วนข้างฝาตบแต่งด้วยประวัติความเป็นมาของก๋วยจั๊บครั้งในอดีต(ไม่ธรรมดาจริงๆ) ร้านนี้ มีสองโซนด้านหน้าตั้งโต๊ะแบบเป็นชุดส่วนโซนด้านในก็จะเป็นห้องกระจกเลือกมุมตามใจชอบ ร้านก็สะอาดเรียบร้อยดีครับ ● แกงพริกหมูหมัก นาทีที่รอคอยก็มาถึงก่อนอื่นขอลองข้าวผัดพริกแกงหมูหมัก คำแรกบอกได้เลยหมูเขานุ่มมากๆ กลิ่นเครื่องแกงหอมโชยติดจมูกจริงสลับกับกลิ่นใบมะกรูดส่วนรสชาติกลมกล่อมเผ็ดนำตามด้วยเค็มเล็กน้อยผสมกับความหวานและหอมของนมที่ใส่ลงไปลงตัวพอดี ● ข้าวผัดพริกหมูหมักส่วนน้ำซุปหวานน้ำต้มกระดูกรสชาติกลมกล่อมพอดีบวกกับหัวไชเท้าที่ต้มสุกนุ่มกำลังดีเมนูนี้ผ่านครับ จากนั้นไม่รอช้าจัดการกับก๋วยจั๊บจานโปรดก่อนอื่นขอชิมแบบไม่ต้องปรุ่งก่อน คำแรกบอกเลยน้ำซุปหวานเข้มข้นกำลังดีหอมกลิ่นของเครื่องเทศในน้ำซุปบอกได้เลยว่าสามารถกินได้เลย● ซี่โครงหมูเนื้อนุ่มๆส่วนใครที่ชอบรสชาติที่จัดจานขึ้นไปอีกก็ปรุ่งตามที่ใจชอบได้เลยแต่ขอบอกก่อนเลยว่าพริกร้านนี้เขาเผ็ดได้แรงจริงๆ ส่วนเส้นของก๋วยจั๊บก็นุ่มมากกินพร้อมๆกับซี่โครงหมูที่เหนียวนุ่มพอดีบอดได้เลนลงตัวทุกอย่างพิกัด ร้านก๋วยจั๊บแม่พลอย ตั้งอยู่ถนนอิศรา ใกล้ร้านมหาราชมอเตอร์กระบี่ ต.ปากน้ำ อ.เมือง จ.กระบี่https://goo.gl/maps/fnGcsjQDGCFt9GbJ8ภาพหน้าปก/ภาพประกอบโดย:ผู้เขียนหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !