นั่งดูซีรีย์เกาหลีแล้วเห็นเค้านั่งกินอาหารกันอย่างเอร็ดอร่อย พระเอกกำลังเคี้ยวไก่ทอดหมุบหมับ แค่เห็นก็น้ำลายไหลผ่านหน้าจอเลยค่ะ เชื่อว่าถ้าใครได้ดูซีรีย์เกาหลีก็คงมีอารมณ์หิวแบบเดียวกัน ยิ่งดูตอนดึก ๆ เนี่ยะ ต้องลุกไปหาอะไรกินเลยทีเดียว แล้วเพื่อให้อินกับละครยิ่งขึ้น ก็เลยตั้งใจว่าจะต้องมากินอาหารเกาหลีให้ได้ในอีกวันนึง เลยลากตัวเองออกจากห้อง ขอมากินตามละครหน่อย ถึงแม้จะไม่ได้ไปถึงถิ่น แต่ร้านอาหารเกาหลีในเชียงใหม่ก็รสชาติไม่แพ้ต้นตำรับเลยแหล่ะค่ะ ถ้านึกถึงอาหารเกาหลี ในหัวก็คิดถึงร้านนี้เป็นร้านแรกเลย ร้าน MISONE วันนี้ตั้งใจจะมากินร้านนี้เลยแหล่ะค่ะ มากินที่นี่หลายครั้งแล้ว รสชาติอร่อยถูกใจใช่เลย ร้านตั้งอยู่บริเวณ ถนนนิมมานเหมินท์ 11 เจ้าของร้านเป็นคนเกาหลีเลยค่ะ รับประกันความอร่อยแบบเกาหลีแท้ ๆ แน่นอน ข้างในร้านดูสะอาด เป็นห้องแอร์ ที่นั่งมีหลายโต๊ะ แต่ว่าไม่มีเตาดูดควัน เลยทำให้กลิ่นเหม็นหน่อยค่ะ เวลากินปิ้งย่าง ถึงแม้เราไม่ได้กินแต่โต๊ะอื่นกิน ก็ติดตัวเรามาด้วย อาหารก็มีทั้งปิ้งย่างบุฟเฟต์ หัวละ 299 บาท ส่วนที่เป็นจานก็มีหลากหลายประเภทเป็นซุปแกง มีทั้งแกงกิมจิ ซุปเต้าหู้ ซุปเต้าเจี้ยว ปลาย่าง ปลาหมึกผัด บะหมี่เย็น จาจังมยอน ข้าวยำ ข้าวผัดกิมจิ ต๊อกบกกี ทัคคาลบี้ ไก่ตุ๋นโสม ไก่ทอด อาหารหลัก ๆ ที่นิยมมีหมดเลยค่ะ ราคาถือว่ากลาง ๆ ไม่ได้ถูกและไม่ได้แพงเกินไป ถ้าเทียบกับปริมาณและรสชาติ เครื่องเคียงเกาหลีตักได้เลยค่ะกินได้ไม่อั้น มีหลากหลายดี แล้วดูสะอาดมีฝาปิด ยำถั่วงอก ยำแตงกวา ยำ ผักปวยเล้ง มะเขือม่วงปรุงรส เห็ดผัดปรุงรส กิมจิก็มีหลายแบบ ระหว่างที่รออาหารก็ตักผักเครื่องเคียงมากินก่อน ตักหลายรอบมากจนจะอิ่มผักก่อนอาหารจะมาอีก ฮ่า ๆ ลูกค้าที่นี่เป็นคนเกาหลีเยอะกว่าคนไทยค่ะ รอบ ๆ โต๊ะก็เป็นเกาหลีทั้งนั้น จินตนาการว่าตอนนี้อยู่กรุงโซลได้เลย พนักงานที่นี่ค่อนข้างน้อยเทียบกับจำนวนลูกค้าที่มา เพราะดูน้อง ๆ พนักงานแล้วดูจะเหนื่อยทีเดียว ยังไม่ทันได้เก็บโต๊ะก็มีลูกค้าเข้ามาเรื่อย ๆ ไหนจะสั่งอาหาร หรือเสิร์ฟอีก แต่ยอมรับว่าทำงานรวดเร็วจริง ๆ ค่ะ สั่งอาหารใช้เวลาไม่นานก็ทยอยมาเสิร์ฟ ตอนแรกตั้งใจสั่งเป็นแกงกิมจิกับไข่ตุ๋น แต่ดูไปดูมา สั่งเป็นเซ็ต น่าจะคุ้มกว่าก็เลยเลือกสั่ง เซ็ตปลาซาบะย่าง ราคา 370 บาท ซึ่งจะได้ปลาซาบะย่าง ไข่ตุ๋น ข้าวสวย 2 ที่ ส่วนแกงเลือกได้ว่าจะเอาแกงกิมจิ แกงเต้าหู้ แกงเต้าเจี้ยว เราเลือกเป็นแกงกิมจิค่ะ แล้วก็ที่พลาดไม่ได้ที่ตั้งใจมากินคือไก่ทอดเกาหลี มีอยู่ 3 ไซส์ให้เลือก เล็ก 150.- กลาง 250.- ใหญ่ 350.- สั่งไซส์กลางมาค่ะ 250 บาท เมนูนี้รอประมาณครึ่งชั่วใมง ก่อนที่อาหารจะมา ก็นั่งกินผักเครื่องเคียงไปเรื่อย ๆ กิมจิของที่ร้านนี้รสชาติดีทีเดียวค่ะ มีรส เปรี้ยวเค็มเผ็ด กลมกล่อมดี ยำถั่วงอกเอาไปหมักน้ำมันงา กินแล้วได้รสเค็ม ๆ มัน ๆ กินเพลินมาก จนเดินตักหลายรอบเลย อาหารเซ็ตมาเสิร์ฟแล้วค่ะ แกงกิมจิอยู่ในหม้อเกาหลีสีทอง มีหมูสามชั้นกับเต้าหู้ด้วย หมูสามชั้นเนื้อนุ่มดี รสชาติออกไปทางเปรี้ยว ๆ ไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่ เราเลยนำเอาผักกิมจิเครื่องเคียงใส่เพิ่มเข้าไปในแกงด้วยเพอใส่แล้วรสชาติดีมากเลยค่ะ มีรสเผ็ดขึ้นไปอีก ใครจะนำเอาเคล็ดลับนี้ทำเหมือนกันก็ได้นะคะ แกงกิมจิแซ่บขึ้นในพริบตา ไข่ตุ๋นเกาหลี มาในหม้อดินเกาหลีสีดำ เดือดปุด ๆ ร้อน ๆ น่ากินมาก สีเหลืองนวลเนียน ถ้วยใหญ่มาก ไข่มีรสชาติหวาน หอม นุ่ม ฟู กินกับข้าวสวยร้อน ๆ แล้วก็ซดน้ำแกงกิมจิ รสชาติเยี่ยมไปเลย ปลาซาบะย่าง เนื้อนุ่ม มีกลิ่นหอม ไม่มีกลิ่นคาวเลย ย่างมาแบบสุกกำลังดี บีบมะนาวเพิ่มความเปรี่ยวหรือจะใส่ซีอิ๊วขาวเพิ่มรสชาติ ก็เลิศค่ะ ทั้งเซ็ตนี้คือคุ้มมาก กินอิ่มสุด ๆ แต่ละอย่างให้เยอะทีเดียว ระหว่างที่รอไก่เราก็กินไปเรื่อย ๆ ตอนแรกก็คิดยู่ว่าไก่ทอดใช้เวลาตั้งครึ่งชม.กลัวจะหิวทนไม่ไหว แต่ก็ไม่เลยเพราะได้เซ็ตอาหารอันนี้ช่วยทำให้เรากินอร่อยจนลืมไก่ไปเลย ฮ่า ๆ กินเพลิน ๆ จนไก่ยกมาเสิร์ฟ ได้มาหลายชิ้นเลยค่ะ มองหน้ากันกับเพื่อนว่าจะกินหมดมั้ย แล้วก็ค่อย ๆ กินไป แทะไป นั่งคุยกันเพลิน ๆ จนพบว่าไก่จะหมดแล้ว อ้าวไหนว่าอิ่มกันไง กลัวกินไม่ไหว แต่สุดท้ายก็หมดเกลี้ยง เพราะไก่ทอดของที่ร้านนี้ไม่เลียนเลยค่ะ กินได้เพลินมาก ซอสเข้มข้น รสชาติไม่เผ็ดมากค่ะ ออกไปทางหวานแล้วติดเผ็ดนิด ๆ เลยทำให้กินได้แบบไม่มีติดขัด ฮ่า ๆ หนังกรอบ เนื้อนุ่ม กินไปด้วยพร้อมกับจินตนาการว่ากำลังนั่งคุยกับพระเอกในซีรีย์ที่ดูเมื่อคืน ช่างฟินเหลือเกิน เป็นอีกหนึ่งร้านที่ประทับใจในรสชาติและความคุ้มค่า อร่อยไม่แพ้ไปกินที่เกาหลีเลยค่ะ ใครอยากกินอาหารเกาหลีที่รสชาติเหมือนต้นตำรับมากินได้ที่ ร้าน MISONE 36/1- 2 ถนน นิมมานเหมินท์ 11 ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง เชียงใหม่ เวลาเปิด 08.00 - 22.00 น.