ไปเที่ยวเกาหลีแน่นอนว่า เมนูอาหารที่ทุกคนต้องมาลิ้มลองก็คือ หมูย่างเกาหลี นั่นเอง ที่เกาหลีไม่ว่าจะเดินไปซอกซอยไหน ก็จะเจอแต่ร้านหมูย่าง ก็แน่นอนละสิ เพราะเป็นอาหารยอดนิยมของคนบ้านเค้าเลยแหล่ะ ถ้ายิ่งมาเดินย่านฮงแด (Hongik university) จะเห็นร้านหมูย่างเรียงรายเต็มไปหมดจนไม่รู้จะเลือกเข้าร้านไหนเลยค่ะ ไหนๆเราก็มาถึงถื่นเค้าต้องลองจัดซักหน่อยค่ะ สำหรับร้านที่เราจะเลือกทานครั้งนี้ เราหาข้อมูลมาจากใน internet ดูว่าคนเกาหลีทานกันที่ร้านไหนบ้าง แล้วเราก็เจอร้านนี้ค่ะ เป็นหมูย่างแบบบุฟเฟต์ ส่วนตัวเราเป็นคนชอบทานบุฟเฟต์อยู่แล้ว เพราะรู้ราคาที่แน่นอน บางทีการไปกินที่ต่างประเทศ เราก็กลัวว่าราคาของอาหารนั้นจะสูงไปรึเปล่า หรือกลัวสั่งแล้วพอเจอบิลจะงงกับราคา(เพราะเราอ่านไม่ออก ฮ่าๆ) บุฟเฟ่ต์เลยเป็นทางเลือกสำหรับเราค่ะ ร้านที่เรามากินอยู่ย่านฮงแด ย่านวัยรุ่นเลย เดินเล่นแถวนี้ก็เจอแต่เด็กๆวัยกำลังเรียนหนุ่มสาวหน้าตาน่ารัก หุ่นดีๆทำให้เราคิดว่าเอ๊ะ ที่นี่ร้านหมูย่างก็มีเยอะแยะ เค้ากินยังไงให้ไม่อ้วน หรือหมูเกาหลีกินแล้วคงไม่อ้วนมั้ง งั้นเราก็กินได้เต็มที่ คิดบวกเข้าไว้พร้อมกับเดินเข้าไปในร้านหมูย่าง ร้านนี้ชื่อว่า 강남 돼지상회 무한리필 (อ่านว่า gangnam dwae-ji-sang-hoe) เห็นตึกสีแดงๆแบบนี้แสดงว่ามาถูกแล้วค่ะ อันที่จริงเราได้กลิ่นหมูย่างลอยมาก่อนเห็นตึกอีกค่ะ ตามประสาคนจมูกไวต่อของกิน เดินเข้าไปพร้อมกับกับได้ยินเสียงตะโกนโหวกเหวกเป็นเอกลักษณ์ของร้านหมูย่างเกาหลี นี่คือป้ายราคาค่ะ ณ วันที่เราไปกิน คือ ตุลาคม 2019 (ราคาอาจเปลี่ยนแปลงในอนาคต) จะมีให้เลือกอยู่ 3 แบบ A-All-you-can-eat pork 11,900 วอน ทานได้เฉพาะหมู B-All-you-can-eat pork & ganjang chicken 13,400 วอน ทานได้ทั้งหมูและไก่ทอดซอสคันจัง F-Full course unlimited refill 15,900 วอน ทานได้ทั้งหมู ไก่ทอด เครื่องดื่มแบบไม่อั้นเลยค่ะ เซ็ทนี้จะมีบะหมี่เย็นให้ด้วย สำหรับเราเลือกแบบ B หมูย่างกับไก่ทอดก็เพียงพอแล้ว ส่วนน้ำสั่งต่างหากค่ะ พอมาถึงได้โต๊ะแล้ว พนักงานก็จะแจ้งให้ทราบว่า มีเวลาทานได้ 2 ชม.แล้วก็บอกว่ามีปุ่มกดๆนะเรียกได้ สอนวิธีการกิน พูดๆมาเป็นชุดไฟแลบประหนึ่งเหมือนท่องมา ตะเกียบช้อน อยู่ด้านข้าง ส่วนผักสด หมู เนื้อ หยิบได้ตามใจชอบ ถึงเวลาสนุกของเราแล้วค่ะ ในการไปหยิบเลือกหมูมาทาน เราชอบการจัดวางให้เลือกของเค้า ใส่เป็นตู้ไว้อย่างดี ทำให้มั่นใจว่าสะอาดแน่นอน เนื้อจะมีทั้งหมูสามชั้น สันคอหมู คอหมู และเนื้อวัวก็จะเป็นเนื้อสไลด์เก็บใส่ตู้ไว้อย่างดีเช่นกัน ที่เราชอบสุดก็คือหมูสามชั้นค่ะหยิบมาเยอะเป็นพิเศษ ตักครั้งแรกก็จะตักแบบพูนๆหน่อยค่ะเพราะหิวจนหน้ามืดเจออะไรก็หยิบ เชื่อว่าทุกคนก็เป็นค่ะ ผักสดก็มีให้เลือกเยอะเลย กิมจิ ถั่วงอก และเครื่องเคียงอื่นๆ เราชอบ ยำถั่วงอกเกาหลี เค้าจะคลุกกับน้ำมันงา อร่อยดีค่ะ ตักมาทานหลายครั้งมากจนจะอิ่มกับถั่วงอกไปก่อนระหว่างที่รอย่างหมู น้ำจิ้มหมูย่างเกาหลี แนะนำว่าต้องจิ้มเพิ่มความอร่อย แต่ถึงไม่จิ้มก็อร่อยอยู่แล้วค่ะ เราว่าหมูที่นี่เค้าคุณภาพดี เรามองหาไก่ทอดอยู่ตั้งนานว่าไม่มีให้ตักหรอ แล้วก็ถามพนักงาน เค้าก็แจ้งว่าเดี๋ยวเอามาเสริฟให้พร้อมกับยิ้มหวานให้เล็กน้อยทำให้คลายความหิวได้นิดนึง เพราะเจอรอยยิ้มของหนุ่มน้อย ซักพักไก่ทอดซอสคันจังก็มาเสริฟค่ะ ชื่อซอส"คันจัง" ซึ่งแปลว่า ซอสถั่วเหลืองของเกาหลีนั่นเอง ไก่ทอดคันจังซึ่งเราหิวจังกำลังจะกินแล้ว.. โอ้โหรสชาติอร่อยจัง ไก่หนังกรอบ รสหวาน ผสมเผ็ดนิ้ดนิดด อร่อยมาก เสริฟมาพร้อมผักสลัดนิดหน่อยแก้เลี่ยน นี่คิดว่าแค่มากินไก่ทอดบุฟเฟ่ต์ก็คุ้มแล้วค่ะ รสชาติดีพอจะเปิดร้านไก่ทอดได้เลยแหล่ะ แต่เพื่อนก็เตือนสติว่า นี่เธอ เรามากินร้านหมูย่างนะ เราต้องกินหมูย่างให้คุ้ม อย่ามัวแต่กินไก่ทอดสิเดี๋ยวอิ่มก่อนหรอก ได้เวลาปิ้งย่างแล้วค่ะ เราก็ใช้กรรไกรตัดๆหมู จัดเรียงแบบสวยงาม พร้อมถ่ายรูปและพร้อมกิน ตรงกลางหม้อเป็นที่ไว้ใส่ซุปเต้าเจี้ยว เติมได้ตลอด รสจะเผ็ดนิดๆ แต่ก็สามารถแก้เลี่ยนได้อย่างดีเลยแหล่ะค่ะ ส่วนรสชาติของหมูก็อร่อยนุ่มดีค่ะ ทานกับกระเทียม ผักสด และเครื่องเคียงเพิ่มความอร่อยไปอีก บรรยากาศในร้านคึกคักตลอดเวลา คนตะโกนโวยวายเสียงดัง เปิดเพลงก็ดัง เพิ่มบรรยากาศให้เรามีความคึกในการกินหมูย่างไปเลยค่ะ ร้านนี้เป็นที่นิยมของคนเกาหลีทั้งวัยรุ่น วัยทำงาน เพราะราคาที่ไม่แพง รสชาติก็อร่อย กินได้ไม่อั้น มากินหมูแถมได้กินไก่ทอดอีก อะไรจะดีขนาดนั้น นั่งทานๆไปมีนักท่องเที่ยวชาวจีนเข้ามากันหลายโต๊ะ บรรยากาศในร้านก็เสียงดังเพิ่มขึ้นอีกเลยค่ะ แข่งกับเสียงย่างหมูซู่ๆซ่าๆ จะบอกว่าเสียงดังๆนี่แหล่ะเป็นเอกลักษณ์ของร้านหมูย่างนี้เลย ฺฮ่าๆ ตอนคิดเงินก็คือให้เดินไปที่เคาเตอร์เค้าก็จะถามว่าเรากินชุด B ใช่มั้ย ราคาเท่านี้นะๆ เราถือว่าร้านนี้คุ้มมาก ทั้งราคาและรสชาติ ค่าเสียหายมื้อนี้อยู่ที่คนละประมาณ 400 บาทค่ะ ถือว่าไม่แพงเลย เพราะทานได้ไม่อั้น ได้กินทั้งหมูย่างแบบเต็มอิ่มและไก่ทอดคันจังแสนอร่อย ฝากไว้อีกหนึ่งร้านสำหรับคนชอบบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง สายกินจุ ต้องไม่พลาดค่ะ สำหรับการเดินทางมาที่นี่ให้ลงรถไฟฟ้า สถานี Hongik University ทางออก 9 ตรงที่ดาวไว้ค่ะ หรือเดินตามพิกัดใน map ของเกาหลีที่เวบนี้ [Naver Map] http://naver.me/xEBUQUaj เวลาเปิด/ปิด 11:30~24:00