ไข่ไก่อาหารยอดนิยมที่กินง่าย หาซื้อง่าย บางบ้านเลี้ยงไก่แล้วรอให้ไก่ออกไข่ แล้วเอาไข่ไก่ไปขายหรือเอามาปรุงเป็นอาหาร ไข่ไก่เอามาปรุงเป็นอาหารอร่อย ไข่ไก่ราคาถูก หาซื้อง่าย ไข่ไก่หาซื้อได้ตามร้านขายของชำทั่วไป ตามตลาดสด ตลาดนัด ห้างสรรพสินค้า ไข่ไก่ควรซื้อแค่พอเอามาปรุงเป็นอาหาร ไม่ควรซื้อเก็บไว้นานเพราะไข่ไก่จะเน่าเสีย ตามร้านอาหารตามสั่งทั่วไปนิยมเอาไข่ไก่มาปรุงเป็นอาหาร เพราะไข่ไก่มีราคาถูกและกินง่าย เช่น ไข่เจียว ไข่ดาว ข้าวผัดใส่ไข่ เป็นต้น วันนี้นักเขียนแนะนำเมนู ไข่เจียวกุ้ง เนื้อกุ้งหวานๆ เลือกไข่ไก่สดๆ ไม่เน่า ไม่เสีย กุ้งสดๆ ไม่เน่า ไม่เสีย น้ำปลาไม่หมดอายุ ผงชูรสไม่หมดอายุ น้ำมันพืชไม่หมดอายุ มาดูวิธีทำกัน วัตถุดิบ1.ไข่ไก่2ฟอง2.กุ้ง5ตัว3.น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ4.ผงชูรส1/2ช้อนชา5.น้ำมันพืช1ทัพพี วิธีทำ1.เตรียมกุ้ง5ตัว 2.ปอกเปลือกกุ้ง5ตัวแล้วเอาหัวกุ้งออกให้หมด ล้างกุ้ง5ตัวด้วยน้ำเปล่า หั่นกุ้ง5ตัวให้เป็นชิ้นเล็กๆ 3.ตอกไข่ไก่2ฟองแล้วใส่ลงไปในชาม 4.ตีไข่ไก่2ฟองให้ไข่แดงและไข่ขาวเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำปลา2ช้อนโต๊ะลงไปในชาม ใส่ผงชูรส1/2ช้อนชาลงไปในชามตีให้ส่วนผสมเข้ากัน 5.ใส่กุ้ง5ตัวที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆใส่ลงไปในชามไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน 6.เปิดแก๊ส ยกกระทะขึ้นตั้งไฟ เทน้ำมันพืช1ทัพพีลงไปในกระทะ รอจนน้ำมันพืชร้อน ใส่ไข่ไก่ที่ตีไว้ลงไปในกระทะ ทอดให้ไข่ไก่และเนื้อกุ้งสุก ปิดแก๊ส ยกกระทะลง 7.ตักไข่เจียวกุ้งใส่จาน และเก็บล้างอุปกรณ์ต่างๆให้เรียบร้อย เสร็จแล้วไข่เจียวกุ้ง เนื้อกุ้งหวานๆ รสชาติอร่อย หอมเนื้อกุ้งและไข่ไก่ กินกับข้าวสวยร้อนๆ กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เด็กๆชอบกินไข่เจียวกุ้ง แนะนำกินไข่เจียวกุ้งร้อนๆ ทอดเสร็จใหม่ๆจะอร่อย เด็กกินไข่เจียวกุ้งคู่กับนมหรือน้ำผลไม้เย็นๆจะได้รับสารอาหารเพิ่มขึ้น ส่วนนักเขียนชอบกินไข่เจียวกุ้งคู่กับโค้กใส่น้ำแข็งหลอดเย็นๆหรือเป๊ปซี่ใส่น้ำแข็งหลอดเย็นๆจะอร่อยสดชื่น เข้ากันดี ไข่เจียวกุ้งจะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือราดซอสพริก ซอสมะเขือเทศลงไปบนไข่เจียวกุ้งก็อร่อย ถ้าชอบแบบไม่เผ็ดก็ราดซอสมะเขือเทศ ถ้าชอบเผ็ดก็ราดซอสพริก ถ้าเด็กๆกินแนะนำราดซอสมะเขือเทศเพราะรสชาติไม่เผ็ด ถ้าผู้ใหญ่กินก็เลือกกินได้ทั้ง2แบบทั้งแบบเผ็ดและไม่เผ็ด ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล ไข่เจียวกุ้งจานนี้มีโปรตีนช่วยเสริมกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโตของร่างกายภาพทั้งหมดโดยนักเขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !