สวัสดีครับบทความนี้ผมจะพามาทานอาหารที่เป็นที่ยอดฮิตของชาวภาคกลางตอนบน นั่นก็คือ “กุ้งแม่น้ำ” นั่นเอง โดยวันนี้เราจะพามาทาน “กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ” กันที่ร้านอาหารไผ่ขวาง อำเภอเมือง จังหวัดสุพรรณบุรี ซึ่งร้านนี้มีชื่อเสียงในเรื่อง “กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ” ลำดับต้นๆ ของเมืองสุพรรณบุรีเลย ร้านอาหารแห่งนี้จะเป็นยังไงบ้างและกุ้งแม่น้ำทอดเกลือจะอร่อยขนาดไหนติดตามได้จากบทความนี้เลยครับ การมาร้านนี้ก็ขับรถตาม Google Map ปกติเลย เมื่อมาถึงก็หาที่จอดรถมีเยอะมาก โดยสาเหตุที่ร้านนี้มีชื่อว่า “ไผ่ขวาง” เพราะตั้งอยู่ที่ตำบลไผ่ขวาง อำเภอเมือง จังหวัดสุพรรณบุรี เป็นร้านอาหารที่มีส่วนทั้งห้องแอร์และห้องแอร์ธรรมชาติเลือกนั่งได้ตามใจชอบ แถมยังมีของฝากจากเมืองสุพรรณบุรีวางขายอีกด้วย เมื่อนั่งบนโต๊ะสักพักพนักงานก็จะนำเมนูมาให้ โดยเราโฟกัสที่เมนูแนะนำของทางร้านเลย โดยมีราคาบอกชัดเจน จะมีเพียงกุ้งแม่นำ้ที่จะเป็นราคาตามน้ำหนัก เรามาเริ่มกันที่ ปูเค็มหลน โดยเสิร์ฟมาพร้อมกับผักสด รสหวานมันผสมไปด้วยเนื้อหมูสับ และปูเค็มที่เหมือนอยู่ในส้มตำเป๊ะๆ โดยรวมอร่อยแต่เนื้อหมูเยอะกว่าเนื้อปูสำหรับจานนี้ได้ 9/10 คะแนน ส่วนเมนูต่อมาจะเป็น ต้มยำกุ้งน้ำข้น ราคา 150 บาท โดยจะเป็นกุ้งแชบ๊วย น้ำต้มยำรสชาติออกเปรี้ยวนำ แต่อร่อยดีคลุกกับข้าวสวยแล้วดีมาก สำหรับจานนี้ 10/10 คะแนน เมนูต่อมาจะเป็นพระเอกของการทาทานอาหารที่ร้านนี้ก็คือ “กุ้งแม่นำ้ทอดเกลือ” โดยวันที่ผมไปทางร้านคิดราคากุ้งตัวละ 200 บาท สำหรับจานนี้จะมีกุ้ง 2 ตัว โดยเป็นกุ้งที่ยังไม่แกะเปลือก โดยไฮไลท์คือน้ำของกุ้งในจานนี่แหละเค็มๆ มันๆ คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ และราดน้ำจิ้มซีฟู้ด พร้อมกับดูดมันกุ้งโอ้โหแสนจะฟิน ต้องห้ามพลาดเลยเมนูนี้สำหรับเมนูนี้เอาไปเลย 10/10 คะแนน เมื่อทานจนอิ่มหนังท้องตึงก็เรียกพนักงานเช็คบิล โดยค่าเสียหายอยู่ที่ 730 บาท ราคาอาจจะดูสูงแต่ความฟินและความอร่อยนั้นทำให้รู้สึกคุ้มค่ามากและอยากให้ใครเป็นสายกุ้งได้มาลองสักครั้ง และนี่ก็คือร้านอาหารไผ่ขวาง ร้านกุ้งแม่น้ำทอดเกลือในตำนานแห่งเมืองสุพรรณบุรี หากใครมีโอกาสมาที่จังหวัดสุพรรณบุรีแล้วอยากทานกุ้งแม่น้ำทอดเกลือฉบับตำนานเมืองสุพรรณบุรี ร้านอาหารไผ่ขวางคืออีกหนึ่งทางเลือกที่ดีเลยครับร้านอาหารไผ่ขวางพิกัดร้าน >>> Google maps <<<เวลาเปิด-ปิด 10.00-22.00 น. เปิดทุกวันโทร 035523014ภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
