แจกสูตรไข่เจียวเจ เมนูเจ อร่อยได้ใน 30 นาที มีคลิปไข่เจียวเจ เป็นอีกหนึ่งเมนูเจที่ทำไม่ยาก ใช้เวลาน้อย และยังใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงเพียงไม่กี่อย่าง อร่อยได้ภายในไม่เกิน 30 นาที รสสัมผัส จะมีความนุ่ม กรอบ คล้ายแป้งออส่วน+ไข่เจียวค่ะส่วนผสม ไข่เจียวเจเต้าหู้เหลืองนิ่ม 1/2 แผ่นฟองเต้าหู้แห้ง ประมาณ 1/2 ถ้วยซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะแป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะน้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวงวิธีทำ ไข่เจียวเจแช่ฟองเต้าหู้แห้งด้วยน้ำเปล่าพอท่วม พักไว้ ผู้เขียนใช้ฟองเต้าหู้ที่ทานกับสุกี้ มันจะนิ่มหน่อยหั่นผักที่ชอบเตรียมไว้ ครั้งนี้ใช้ข้าวโพด กับแครอท ใช้แค่นิดหน่อยค่ะ ถ้าใส่มากไข่เจียวจะแตกหั่นเต้าหู้นิ่ม และบี้ให้แตกพอหยาบๆ พักไว้นำฟองเต้าหู้ที่แช่น้ำไว้มาบีบน้ำออก และฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้ละลายแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็น คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง และซอสเห็ดหอม คนผสมให้เข้ากัน (อาจใส่พริกไทยได้ตามชอบ)ใส่เต้าหู้นิ่ม ผัก และฟองเต้าหู้ที่เตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากันนำไปทอดในน้ำมัน (แบ่งทอด 2 กระทะ) พอเหลืองก็กลับด้าน พอสุกทั่ว เป็นอันทานได้ดูคลิป/ อ่านบทความเมนูเจ อื่นๆแจกสูตรเห็ดเข็มทองหยอง เมนูเจวันว่าง ทำง่าย อร่อยเพลิน มีคลิปแจกสูตรอาหารเจ ยำเส้นแก้วสาหร่ายสูตรเจ อร่อย สุขภาพดี แคลอรี่ต่ำแจกสูตรเห็ดหอมคั่วซอส เมนูเจ ทำเองได้ง่ายๆ มีคลิปภาพถ่ายและวิดีโอโดยผู้เขียน#แจกสูตรอาหารเจ #ไข่เจียวเจ #อาหารเจ #เมนูเจห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป