วันนี้เราจะมาแนะนำร้านอาหาร ย่านสงขลากันนะคะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่มีมุสลิมเป็นเจ้าของ และแน่นอนค่ะว่ามุสลิมก็ต้องทานได้อย่างแน่นอน ร้านนี้ชื่อร้านว่า ร้านปลาเผา ซอย 9 ซึ่งร้านนี้เป็นที่ขยายมา จากเดิมทีมี ร้านนั่งชิลล์ เปิดก่อนแล้ว ต่อมาเจ้าของก็ขยาย ซึ่งทั้งสองร้านมีเจ้าของเป็นคน ๆ เดียวกันค่ะ โดยทางร้านนั่งชิลล์ก็จะมีทั้งอาหารคาว อาหารหวาน และเครื่องดื่ม ราคาไม่แพงนักศึกษาจับต้องได้ การันตีได้จากมีนักเรียน นักศึกษานั่งกันเต็มแทบทุกโต๊ะของร้าน ต่อมาก็จะเป็นร้านปลาเผา ซอย 9 ซึ่งเป็นร้านขายปลาเผา และพวกส้มตำ ยำต่าง ๆ แต่ทั้งสองร้าน คือ เราสามารถสั่งมากินร่วมกันได้ ปลาเผาที่นี่ชุดละ 199 บาท วันนี้เราจะพาทุกคนมานั่งฝั่งร้านปลาเผา ซอย 9 กันนะคะ ร้านปลาเผา ซอย 9 จะเป็นร้านที่เราสามารถเห็นครัวของทางร้านได้ เราจะเห็นตั้งแต่การเผาปลาของทางร้าน การจัดจานของทางร้านก่อนจะมาเสิร์ฟเรา ซึ่งโต๊ะทางฝั่งของร้านปลาเผาซอย 9 จะเป็นโต๊ะใหญ่ที่สามารถนั่งกันได้หลาย ๆ คน แตกต่างจากร้านนั่งชิลล์ที่มีทั้งโต๊ะใหญ่และโต๊ะเล็ก แต่ละเมนูของร้านปลาเผา ซอย 9 ถือได้ว่าแซ่บมาก วันนี้เรามาแนะนำเมนูอาหารกันดีกว่าค่ะ เริ่มต้นจากส้มตำ ขอเสนอ ตำไทย ค่ะ บอกได้เลยว่าครบรสมาก มะละกอ มะเขือเทศ ถั่วฝักยาวและเครื่องอื่น ๆ มาเต็ม จานละ 40 บาทเองค่ะ มาต่อกันที่ ส้มตำทอด บอกเลยค่ะว่าน้ำยำของส้มตำครบเครื่องมาก มะละกอเองก็กรอบมาก ๆ ทอดจานต่อจานเลยก็ว่าได้ จานละ 45 บาท ต่อกันที่ ยำวุ้นเส้น น้ำยำ คือ เริ่ดมาก เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด อร่อยมาก วุ้นเส้นไม่แข็งและไม่อืดจนเกินไปกำลังดีเลยค่ะ ลูกชิ้น ปลาหมึก ผักต่าง ๆ ในจาน คือ สด ลวกมาไม่คาวเลย จานละ 35 บาท และที่สำคัญมาแล้วห้ามพลาดที่จะสั่ง นั่นก็คือ เมี่ยงปลาเผา มาครบจริง ๆ ค่ะ ทั้งเส้นหมี่ ขนมจีน ผักสด ปลาเผา และน้ำจิ้ม น้ำจิ้มมีให้เลือก 2 แบบ คือ น้ำจิ้มหวาน และน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยมากค่ะ ปลา คือ ปลานิลเผา เนื้อแน่น ตัวใหญ่ เป็นปลื้มค่ะ ราคาชุดละ 199 บาทเท่านั้น ใครเดินทางผ่านไปผ่านมาแนะนำให้มาลองทานกันดูนะคะ นอกเหนือจากที่พูดไปก็มีเมนูอื่น ๆ อีกมากมายให้มาลองกัน ราคาก็ไม่แพงด้วยนะคะ ร้านปลาเผา ซอย 9 ตั้งอยู่ที่ 60/140 ถนนกาญจนวนิช เขารูปช้าง อำเภอเมืองสงขลา สงขลา 90000 (ซอยตรงไฟแดงตรงข้ามราชภัฏสงขลา) สั่งจองโต๊ะล่วงหน้าหรือสั่งจองอาหารได้ที่โทร. 088-909-2241 ร้านเปิดทุกวัน ประมาณ 5 โมงครึ่งก็เปิดแล้วค่ะ ปิดประมาณ 5 ทุ่ม สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้จากแฟนเพจ : https://www.facebook.com/grilledfishsoi9/ ภาพถ่ายโดย : ผู้เขียน