🧧“新正如意 新年发财" ซินเจิ้งหรูอี้ ซินเหนียนฟาไฉ🧧 สวัสดีปีใหม่วันตรุษจีน ในวันนี้เราจะมา "รีวิวไหว้ตรุษจีน ชุดใหญ่" ว่ามีอะไรบ้างที่ใช้ไหว้ อาหารไหว้แต่ละอย่างมีความหมายมงคลอย่างไร ทำไมถึงต้องไหว้อาหารนั้น ๆ ตระกูลแซ่ลิ่มของเราจะมีการไหว้ตรุษจีน 2 ช่วงด้วยกันช่วงเช้าไหว้เทพเจ้าต่าง ๆ ด้วยเครื่องไหว้ที่เป็นเนื้อสัตว์ 3 อย่าง อาหารคาว-หวาน ผลไม้ เครื่องดื่ม เช่น หมูย่าง หัวหมูต้ม ไก่ต้ม เป็ดต้ม ขนมเข่ง ขนมเทียน ขนมถ้วยฟู ขนมถั่วตัด ขนมเม็ดบัว บะหมี่เหลืองผัดซีอิ๋ว ฯลฯ พร้อมทั้งเหล้า น้ำชา สับปะรด กล้วย องุ่น สาลี่ แอปเปิ้ล ส้มสีทอง เผากระดาษเงิน-กระดาษทอง จุดประทัดไล่สิ่งอัปมงคล เป็นต้น ดำเนินการแล้วเสร็จไม่เกินเที่ยงวัน ถ่ายรูปรวมญาติ ช่วงสายไหว้บรรพบุรุษที่เสียชีวิตแล้ว ด้วยอาหารคาว-หวานทั้งหลาย หมูย่าง ไก่ต้ม เป็ดต้ม กุ้ง หอย ปู ปลา ขนมมงคลต่าง ๆ เหมือนช่วงเช้า เหล้า น้ำชา ผลไม้สับปะรด กล้วย องุ่น แอปเปิ้ล ส้มสีทอง เป็นต้น เผากระดาษเงิน-กระดาษทอง พร้อมชุดเสื้อผ้าและของใช้ต่าง ๆ ให้กับบรรพบุรุษ หลังจากนั้นทุกคนในครอบครัวร่วมรับประทานอาหารร่วมกัน เสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็จะมีการแจกอั่งเปากันอีกด้วย 红包多多来 อั่งเปาตั่วตั่วไก๊💸 ความหมายของอาหารมงคลต่าง ๆอาหารคาวหมู หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ไก่ หมายถึง ความขยันขันแข็งและความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน (ไก่เต็มตัว หมายถึง ความสมบูรณ์)เป็ด หมายถึง ความบริสุทธิ์และความสะอาดปลา หมายถึง เหลือกินเหลือใช้ อุดมสมบูรณ์บะหมี่เหลืองยาว หมี่ซั่ว หมายถึง อายุยืนยาวผลไม้ส้มสีทอง หมายถึง ความสวัสดีมหามงคลสับปะรด หมายถึง มีโชคมาหาสาลี่ หมายถึง โชคลาภมาถึง (แต่ไม่นิยมใช้ไหว้บรรพบุรุษและผีไม่มีญาติ)กล้วย หมายถึง เรียกโชคลาภ ลูกหลานเต็มบ้านเต็มเมืององุ่น หมายถึง ความเพิ่มพูนแอปเปิ้ล หมายถึง ความสันติสุข สันติภาพขนมหวานขนมเข่ง หมายถึง ความหวานชื่น ราบรื่นในชีวิตขนมเทียน หมายถึง ความหวานชื่นและความราบรื่นขนมถ้วยฟู หมายถึง ความเพิ่มพูนรุ่งเรืองขนมสาลี่ หมายถึง ความรุ่งเรืองและความเฟื่องฟูหมั่นโถวหรือซาลาเปา หมายถึง ห่อโชคหรือโชคดีถั่วตัด หมายถึง แท่งเงินเม็ดบัว หมายถึง การมีลูกชายจำนวนมากทั้งนี้สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างเด็ดขาด คือ เต้าหู้ขาว เพราะว่าสีขาวถือเป็นสีสำหรับงานโศกเศร้าสุดท้ายนี้ขอสวัสดีปีกระต่ายทุกคนค่ะ ก้าวกระโดดสู่ความปัง พบแต่ความสุขสันต์ตลอดปีและตลอดไปนะคะ❤ภาพปกจัดทำใน Canvaภาพประกอบทั้งหมดโดยนักเขียน: Nok***ภาพบุคคลเป็นภาพของนักเขียนและครอบครัวของนักเขียนเองค่ะ ได้รับความยินยอมให้นำมาใช้ได้ค่ะ***ขอแนะนำสูตรขนมมงคลเพิ่มเติม: ชวนทำขนมเข่ง สูตรดั้งเดิม ทำง่าย ๆ นุ่ม อร่อยมากห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
