สวัสดีค่ะ"ข้าวคลุกมะม่วง"เป็นเมนูแนะนำสำหรับวันนี้นะคะสำหรับเมนูนี้สาวๆต้องชอบค่ะลองทำทานกันดูนะคะเผ็ดเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดอร่อยแซ่บค่ะเสร็จสรรพจบในขั้นตอนเดียวสำหรับเมนูนี้นะคะหน้าตาสีสันของเมนูออกมาสวยงามน่าทานรสชาติก็อร่อยสุดๆคิดว่าใครๆคงไม่เคยทานสำหรับเมนูข้าวคลุกมะม่วงเมนูนี้แน่นอนเพราะว่าผู้เขียนเป็นคนคิดเมนูขึ้นมาเองค่ะแน่นอนว่าต้องไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือนค่ะก็ทานแล้วอร่อยแถมหน้าตาเมนูน่าทานสีสันสวยงามก็ถือว่าประสบความสำเร็จในเมนูอาหารนี้นะคะ ทานคู่กับผักสดผักต้มผักลวกตามชอบได้เลยรสชาติออกมาสำหรับเมนูนี้คล้ายๆน้ำพริกคล้ายๆยำรวมกันแล้วอร่อยค่ะเครื่องปรุงก็มีไม่มากสาวๆต้องชอบเมนูนี้แน่นอนค่ะข้าวคลุกมะม่วงสวนมะม่วงที่ใช้ต้องเป็นมะม่วงแก้วขมิ้นหรือมะม่วงที่ไม่ออกรสเปรี้ยวมากรสเปรี้ยวกลางๆก็สามารถทำเมนูนี้ได้ค่ะลองมาทำทานกันนะคะ วัตถุดิบ/เครื่องปรุง 1.มะม่วงแก้วขมิ้น 2.กระเทียม 3.หอมแดง 4.น้ำปลาร้า 5.น้ำปลา 6.ต้นหอม 7.ผงชูรส 8.พริกสด วิธีทำ 1.นำมะม่วงเปรี้ยวมาบอกเปลือกแล้วนำมาฝานบางๆหรือนำมาสับก็ได้ 2.โขลกตำกระเทียมหอมแดงพริกสดให้ละเอียดนำไปคลุกคนหรือนำไปตำ 3.น้ำตาลเล็กน้อย 4.ชูรสเล็กน้อย 5.น้ำปลาร้าเล็กน้อย 6.ต้นหอมหั่นซอย 7.ชิมรสเพิ่มเติมรสชาติตามต้องการตากแดด 1 ถ้วยพร้อมทานคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวทานคู่กับผักเครื่องเคียงตามชอบได้เลย เสร็จแล้วนะคะสำหรับเมนูข้าวคลุกมะม่วงหน้าตาออกมาดูแซ่บมากน้ำลายสอกันทีเดียวสำหรับเมนูนี้อร่อยมากๆเลย เมนูนี้ใครที่ชอบทานยำทานเปรี้ยวต้องไม่พลาดเมนูนี้นะคะรสชาติอร่อยเผ็ดสาวๆทั้งหลายน่าจะชอบเมนูนี้ทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวตามชอบได้เลยทานกับผักเครื่องเคียงได้ตามชอบเลยค่ะอย่าลืมนำเมนูนี้ไปทำทานกันนะคะเป็นเมนูทำทานง่ายๆแต่ว่าอร่อยมากๆสำหรับนำมะม่วงเปรี้ยวมาทานเป็นมื้อกับข้าวนะคะ เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !