สวัสดีค่ะ "น้ำตกปลากดคัง"บอกดังๆ ว่าอร่อยมาก แซ่บมาก จัดจ้านด้านความอร่อย แซ่บมาก นัวสุดๆ ทานแล้ว หยุดไม่อยู่ เนื้อฟูของปลากดคัง นะ คือ ผสมกับข้าวคั่ว บีบน้ำมะนาว เคล้าต้นหอม ผักชี พริกป่น เย้ายวนใจ ทั้งหอม ทั้งอร่อย น้ำลายแตก กันเลยทีเดียวค่ะ ใครที่ชอบประเภทลาบ อีสาน เมนูนี้มีวิธีการทำเหมือนกันทุกอย่าง เครื่องปรุงเหมือนกันหมด แตกต่างแค่เปลี่ยนจาก เนื้อหมูบดที่ทำลาบหมู เปลี่ยนเป็นเนื้อปลากดคังแค่นี้ก็ อร่อยปัง มากๆ คุณแม่ขา จัดข้าวพูนๆ ไปเลยค่ะ 2จาน แบบ จุกๆ เพราะสุขที่ทานอร่อย เนื้อปลาย่อยง่ายและไม่อ้วน จ้า จัดเต็ม ได้เลยทานกับผักสด ทานกับตามชอบได้เลย ได้หมด ถ้าสดชื่น กลืนลื่นคอดีแท้ๆ แค่ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากมากมายอะไรเลย จ้า สุขหนักหนา จัดรสชาติตามชอบได้เลย เพราะทำเอง กำหนดเอง เบ่งบาน สำราญใจ ค่ะ น้ำตกปลากดคัง ปังมากเมนูนี้วัตถุดิบ/เครื่องปรุงปลากดคังพริกป่นข้าวคั่วน้ำมะนาวต้นหอมผักชีน้ำปลาหอมแดง 9.ใบมะกรูดวิธีทำนำปลากดคังมาหั่นชิ้นพอดีนำไปลวกน้ำร้อนให้สุกและนำมาหั่นหยาบๆพริกป่นข้าวคั่วน้ำปลาน้ำมะนาวหอมแดงต้นหอมผักชีต้นหอมใบมะกรูดคลุก/คน/ผสมเคล้ากันชิม/ปรุงรสเพิ่มตามต้องการหน้าตาเมนูนี้ ออกมาดูแช่บ ดูนัว มากๆ น้ำลายสอเลยค่ะ เนื้อปลากดคัง ฟูๆ ดูน่าทาน น่าอร่อย สวยงามมากแม่ สีขาวตัดสีเขียวต้นหอมผักชี ผสมสีขาวปลากดคัง บอกเลยดังๆ น่าอร่อยมากรสชาติ อร่อยหวานมากค่ะ เนื้อปลากดคัง ผสมเครื่องปรุง ข้าวคั่ว รัวรสอร่อย สุดยอดค่ะ ใครที่ชอบเมนูลาบหมูลาบไก่ ต้องไม่พลาดเมนูนี้ค่ะทานกับข้าวเหนียว ข้าวสวย หรือทานคูผักสดตาม ขอบได้เลยตามชอบ อร่อยสุดๆ อย่าลืมไปทำทานกันนะคะ ผู้เขียนรับประกัน ว่าอร่อย แซ่บ แต้ๆเลยเจ้า เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป