สวัสดีค่ะผู้อ่านทุกท่าน ช่วงนี้กระแส Over Night Oat ยังเป็นกระแสมาอย่างต่อเนื่องเพราะว่าช่วงนี้หลายๆคนเน้นออกกำลังกายเลนอยากหาเมนูอาหารที่ ทำง่ายๆและกินอิ่มท้องที่ไม่ใช่เมนูข้าว และก็ยังเป็นเมนูที่ทำง่ายอย่างเมนู Over Night Oat โดยที่วันนี้เราจะมาแบ่งสูตรง่ายๆของ Over Night Oat กันค่ะ ซึ่งเราเคยเขียนรีวิว Over Night อีกสูตรนึงเอาไว้ก่อนหน้านี้เผื่อว่าเพื่อนผสนใจอยากทำอีกสูตรนึกก็สามารถไปตามอ่านได้นะคะ เป็นสูตรบานาน่า ช็อกโก้ค่ะ https://food.trueid.net/detail/K9Za4XGAA7Ee วันนี้เราจะพาทุกคนมาทำเมนูแบบง่ายๆค่ะ ซึ่งบทความแรกที่เราเขียนจะเน้นไปทางขนมหวานนิดหน่อย แต่วันนี้เราจะเน้นแนวธรรมชาติไม่ปรุงแต่งมากค่ะ วัตถุดิบหลัก : ข้าวโอ๊ต (สูตรธรรมดา) , โยเกริต์ , น้ำผึ้ง , เมล็ดเจีย วันนี้เราจะทำสองสูตร เพียงแค่เปลี่ยนสูตรโยเกริต์เท่านั้นเองค่ะ อันนึงเป็นโยเกริ์ตแบบโปรตีน เข้มข้น ส่วนอีกอันเป็นโยเกิร์ตธรรมดา จริงๆถ้าเพื่อนๆอยากจะใช้นมก็ได้นะคะ บางสูตรก็ใช้กรีกโยเกริต์ค่ะ เราสามารถดัดแปลงได้โดยที่ไม่มีสูตรตายตัวค่ะ ตอนแรกๆเพื่อนอาจจะจับสูตรยังไม่ค่อยได้แต่หลังๆจากที่เพื่อนๆทำบ่อยๆ เพื่อนจะค้นพบจนเจอสูตรที่ตนเองชอบแน่ๆค่ะ เมื่อวัตถุดิบพร้อมเราก็เริ่มลงมืออทำกันเลยค่ะ แต่บอกก่อนนะว่าเมนูก็บอกอยู่แล้วว่า Over Night Oat เท่ากับว่าเราจะไม่ได้กินตอนนี้ทันทีเมื่อทำเสร็จนะ เราจะทำเอาไว้แช่เอาไว้ในตู้เย็นหนึ่งคืนขึ้นไป เพื่อให้ข้าวโอ๊ะแลเม็ดเจียพองตัวเต็มที่ก่อนแล้วค่อยนำออกมากินนะคะ ถามว่าทำแล้วกินเลยได้ไหม จริงเราว่าได้นะ แต่ไม่อยากให้ทำเพราะว่ามันอาจจะทำให้ท้องอืดได้ค่ะ และที่สำคัญเมล็ดเจียจะต้องกินเมื่อบานเต็มที่แล้วเท่านั้นนะ !! ไม่งั้นจะท้องอืดหนักมากๆ ซึ่งถ้าใครอยากรู้เรื่องเมล็ดเจีย เราก็เขียนรีวิวเอาไว้อีกบทความนึงนะคะ เผื่อว่าเพื่อนๆสนใจว่ากินยังไงนะ https://food.trueid.net/detail/6Eqz8l8xKeow วิธีทำ ตรียมแก้วที่สะอาดใส่โยเกริ์ตและข้าวโอ๊ตลงไปตามปริมาณที่เราคิดว่าจะกินอิ่มในตอนเช้า หลังจากทำเสร็จข้าวโอ๊ตจะพองตัวเล็กน้องนะคะ และคลุกทั้งอย่างให้ทั่ว ให้ข้าวโอ๊ตชุ่มโยเกริต์ จากนั้นก็ตามด้วยเมล์ดเจียค่ะ คลุกให้ผสมเท่าๆกัน แนะนำว่าให้ใส่พอดีๆนะ เพราะเมล็ดเจียก็บานขึ้นอีกเหมือนกัน ไม่ควรใส่เยอะมากนะ มันอาจจะทำให้เลี่ยนได้ เพราะอาจะทำให้มีเรสชาติของข้างโอ๊ตกับเมล็ดเจียน ไม่มีรสโยเกริต์ หลังจากคนให้ทั่วแล้วก็ใส่น้ำผึ้งลงไปค่ะ อันนี้จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะ แต่แนะนำว่าใส่หน่อยให้กลมกล่อมหอมๆ หวานๆเวลากินค่ะ เพือ่นๆสามารถกะได้ตามใจชอบเลยนะ ทำแบบเดียวกันทั้งสองสูตรเลยค่ะเปลี่ยนแค่โยเกริต์นะ ที่เราทำสองรสชาติเพราะว่า บางทีเราทำไว้กินสองวันเลยค่ะ เลยทำคนละรสชาติกันเพื่อให้มีความแตกต่างทางรสชาติเล็กน้อย เมื่อทำเสร็จแล้วเพื่อนๆก็นำไปแช่ตู้เย็นธรรมดาเลยค่ะ รอเวลาให้ทุกอย่างซึมซับน้ำจนพองตัวทั้งหมด ตื่นเช้ามาเพื่อนๆก็ได้เมนูอาหารเช้าง่ายๆ เอาไว้กินตอนเช้าแล้วค่ะ เราจะเห็นได้ว่าเราจะได้ข้าวโอ๊ต กับเมล็ดเจียที่พองตัวขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ง่ายๆ ซึ่งเพื่อนๆสามารถเติมผลไม้ที่ชื่นชอบเพิ่มได้อีกนะคะ หวังว่าบทความที่เรานำมาฝากจะถูกใจเพื่อนๆที่กำลังหาสูตรเมนู Over Night Oat กันนะคะ เมนูอาหารว่างที่สามารถทำได้ง่ายๆ ในเวลาสั้นๆค่ะ บทความ : Mallibell ภาพประกอบ : Mallibell หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !