อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ถือได้ว่าเป็นศูนย์กลางการรักษาพยาบาลของภาคใต้ตอนล่าง เพราะมีโรงพยาบาลขนาดใหญ่ของรัฐ 2 แห่ง และโรงพยาบาลเอกชน อีก 3 แห่ง ถ้ามีโอกาสไปแวะมาโรงพยาบาลแถวนี้ จะพบว่าปริมาณผู้ป่วยเยอะมากจริงๆค่ะ มีโรงพยาบาลเอกชนแห่งหนึ่ง ซึ่งดิฉันต้องไปแทบทุกวัน คือ “โรงพยาบาลกรุงเทพหาดใหญ่” ไม่ใช่เพราะว่าดิฉันป่วยหนัก ต้องพบแพทย์ทุกวันนะคะ แต่ว่าแวะไปกินข้าวค่ะ บางวันก็ซื้อกลับมาเผื่อกินมื้ออื่น เรียกว่าฝากท้องที่นี่ได้สามมื้อเลย ดิฉันรู้จักที่นี่เพราะ ดิฉันมีเพื่อนคนนึง ทำงานใกล้ห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ ละแวกนี้ แต่ยอมข้ามถนนหกเลน แล้วเดินต่ออีกสองร้อยเมตร เพื่อมากินข้าวที่นี่ทุกวัน แทนที่จะกินในห้างข้างบ้าน โรงอาหารที่นี่ หรือเรียกชื่อเป็นทางการว่า “ศูนย์อาหาร food house” ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างสุดของโรงพยาบาลกรุงเทพหาดใหญ่ ติดกับ7-11 ศูนย์อาหารนี่จำหน่ายอาหารหลากหลายมาก ปกติจะมีข้าวราดแกง ก๋วยเตี๋ยว ข้าวต้ม ยำ ขนมและผลไม้ อาหารทุกอย่างสด สะอาด และอร่อยแบบรสชาติมาตรฐาน ไม่เน้นรสจัดมาก ที่สำคัญผู้นับถือศาสนาอิสลามสามารถรับประทานได้ค่ะ วันนี้ดิฉันสั่งข้าวราดแกง เป็นแกงเทโพ และเต้าหูยัดใส้ สองอย่างราคา 45 บาท ถ้าเพิ่มไข่ดาวฟองละ 15 บาท กับข้าวที่นี่มีหลากหลายแต่ยืนพื้นก็เป็นอาหารปักษ์ใต้ที่ต้องมีทุกวัน เช่นแกงส้ม แกงไตปลา ขนมจีนแกงน้ำยา สลับกับเมนูอื่นๆ ข้าวที่นี่นอกจากจะมีข้าวขาวแล้ว ยังมีข้าวกล้องสังข์หยด ซึ่งเป็นข้าวพื้นถิ่นของพัทลุง ให้สายสุขภาพเลือกรับประทานได้ด้วย ที่นี่ถ้าเราสั่งกับข้าวเป็นลักษณะน้ำๆ พนักงานจะถ้วยแยกไว้ให้ จะได้ไม่ปนกับกับข้าวอื่นๆ ดูแล้วเพิ่มความน่ากินขึ้นหน่อยนึง สำหรับราคา ทุกท่านอาจจะเห็นว่าที่นี่ราคาปกติ ไม่ได้ถูกไปร้านอื่นๆ ดิฉันก็อยากบอกว่า ราคาอาหารในอ.หาดใหญ่สูงจริงๆค่ะ ราคานี้ถือว่าถูกแล้วสำหรับอำเภอแห่งนี้ รอบๆโรงพยาบาลก็มีร้านอาหารมากมายที่จำหน่ายราคาใกล้เคียงกันนี้ แต่ความสะอาด คุณภาพวัตถุดิบ รับประกันอะไรไม่ได้เลย บางวันก็โอเค บางวันก็แย่ มาทานอาหารที่นี่ ก็สะดวกสบาย บรรยากาศเย็นฉ่ำ มีห้องน้ำ และที่ล้างมือบริการ เสียแต่ว่าผู้คนพลุกพล่าน เพราะอยู่ติดประตูหลังของโรงพยาบาล คนเข้าคนออกวุ่นวายไปหมด โดยเฉพาะช่วงเที่ยงวัน ดังนั้นถ้าจะมานั่งให้สบายควรหลักเลี่ยงข่วงมื้อกบางวันนะคะ ศูนย์อาหารเปิดตั้งแต่เช้า 07.00 ถึงช่วงบ่ายสองหรือบ่ายสามโมง แล้วแต่วันไหนขายหมดเร็ว ใครอยากฝากปิ่นโต ที่นี่ก็รับทำค่ะ หรือใครต้องการเมนูพิเศษ แบบอาหารคลีน ก็สั่งได้ พนักงานบอกว่าจะปรุงแยกต่างหากให้ใหม่เลย ที่ดิฉันขัดใจอยู่ซักหน่อยก็คือ เรื่องบรรจุภัณฑ์อาหารที่ซื้อกลับบ้าน รวมถึงขวดน้ำดื่มด้วยค่ะ ตอนนี้หันไปทางไหนก็มีแต่กระแสอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ทางศูนย์อาหารน่าจะยกเลิกใช้กล่องข้าวพลาสติกทั้งหมด ลดการใช้ถุงพลาสติก รวมถึงการจัดให้มีแก้วน้ำดื่ม คูลเลอร์น้ำ เป็นทางเลือกเพิ่มจากการซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดนะคะ รวมทั้งน่าจะให้ส่วนลดพิเศษ ลูกค้าที่นำกล่องข้าวหรือปิ่นโตมาเอง ก็น่าช่วยได้บ้างนะคะ หวังว่าข้อเสนอแนะของดิฉัน จะมีผู้เกี่ยวข้องอ่านเจอนะคะ หรือผู้อ่านท่านอื่นๆ สนใจไปลองใช้บริการเพิ่มขึ้น ทางศูนย์อาหารจะได้มีงบประมาณพัฒนาปรับปรุงให้ดีขึ้นอีกค่ะ เอาใจช่วยค่ะ
