"เมืองปราสาทหิน ถิ่นภูเขาไฟ ผ้าไหมสวย รวยวัฒนธรรม เลิศลำเมืองกีฬา" (คำขวัญเมืองบุรีรัมย์) หากจะพูดถึงจังหวัดบุรีรัมย์แล้วล่ะก็ หลายคนอาจจะนึกถึงสถานที่ท่องเที่ยวโบราณ อย่างปราสาทหินพนมรุ้ง หรือสถานที่ที่ทันสมัย เป็นแลนด์มาร์คอย่าง สนามช้างอารีน่า สนามฟุตบอลที่เป็นเหมือนสัญลักษณ์ของจังหวัดบุรีรัมย์ ที่ผู้มาเยือนต้องลองแวะมาเก็บภาพไว้เป็นที่ระลึก แต่ยังมีอีกอย่างที่เป็นของขึ้นชื่อเมืองบุรีรัมย์ นั่นก็คืออาหาร และอาหารที่ปารอนนี่อยากจะมานำเสนอ นั่นก็คือ "ส้มตำ"!! ในตัวเมืองบุรีรัมย์มีร้านส้มตำอยู่มากมายหลายสิบร้าน แต่ละร้านก็จะมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไป สำหรับร้านที่ปารอนนี่จะมารีวิวให้เพื่อนๆ ในบทความนี้ คือ "ร้านบุฟเฟ่ต์ส้มตำ & หมูย่าง 59 บาท" เอกลักษณ์ของร้านนี้ก็คือ ถึงแม้จะเป็นบุฟเฟ่ต์ แต่แม่ครัวจะตำให้สดๆ ใหม่ๆ ทุกจาน ตามที่เราสั่ง เมนูส้มตำก็มีหลายเมนู ทั้ง ตำปูปลาร้า ตำลาว ตำไทย ตำป่า ตำหมูยอ ตำซั่ว ตำข้าวโพด โดยบนโต๊ะจะมีบิลรายการส้มตำให้เราเขียนจำนวนแล้วเอาไปยื่นกับแม่ครัว รอรับประมาณ 2-5 นาที ก็ได้ทานกันแซ่บๆ นัวๆ แล้ว "ตำป่า" "ตำหมูยอ" "ตำข้าวโพด" นอกจากส้มตำแล้ว ยังมีหมูย่างร้อนๆ ไก่ทอดแซ่บๆ ขนมจีนน้ำยา ข้าวสวย ข้าวเหนียว ผัดหมี่ และอื่นๆ ให้ลูกค้าได้ทานกันไม่อั้นเลยทีเดียว เครดิตภาพ : จากเจ้าของร้านบุฟเฟ่ต์ส้มตำ&หมูย่าง 59 บาท สำหรับท่านใดที่อยากมาลองทานกัน พิกัดอยู่ที่ ในตลาดไนท์บาซ่า ตรงข้ามซอยเบทาโก ติดกับร้านกะทะทองบุฟเฟ่ต์ เปิด 9.00 - 18.00 น. เบอร์โทร 0880789284