ในช่วงที่ไข่เค็มฟีเวอร์มาก ๆ โดนจับไปผสมอยู่กับอาหารนู้นนี้ไปหมดไม่ว่าจะเป็นในขนม หรือ เครื่องดื่มต่าง ๆ วันนี้เราจะมาแนะนำคาเฟ่แห่งหรึ่งย่านศาลาแดง ที่นอกจากตัวร้านเองจะมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวแล้ว เมนูของเขาที่เป็นซิกเนเจอร์ก็มีความโดดเด่นไม่แพ้กันเลย ด้วยเมนูกาแฟไข่เค็มที่มีมาก่อนช่วงไข่เค็มจะฟีเวอร์ขึ้นมา ร้านนี้คือ EUREKA ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ซอย ศาลาแดง 1 การเดินทางก็ไม่อยากเลย นั่ง MRT มาลงสถานี ลุมพินี และเดินต่อมาอีกนิดนึงก็ถึงแล้วค้า ร้านอยู่ในซอยไม่ลึก ตั้งติดอยู่กับร้านข้าวขาหมูเซนหลุยส์ เจ้าดังประจำย่านนี้ ใครจะแวะทานก่อนไปทานกาแฟก็ได้ อร่อยเหมือนกันน ภายในร้านชั้น 1 ตกแต่งด้วยบรรยากาศเรียบง่าย สบาย ๆ ดูมีความอบอุ่น ร้านนี้อาจจะไม่มีมุมให้สาวๆได้ถ่ายรูปมากมาย แต่ไปนั่งจิบกาแฟเรื่อย ๆ ก็รู้สึกดีไปอีกแบบนะคะ ชั้นที่ 2 จะเป็นร้านผัดไท เราไม่ได้ใจว่าเป็นเจ้าของเดีนวกันไหม แต่ตอนไปบาริสต้า เขาก็บอกว่าสามารถไปนั่งชั้น 2 ได้เสียดายวันนั้นเราทานข้าวหปแล้ว ไม่งั้นคงจะได้เมนูผัดไทไข่เค็มมารีวิวให้ทุกคนเพิ่มอีก 1 เมนูแน่ๆเลย กลับมาที่กาแฟของเรากันดีกว่า วันนั้นเราไปกันสามคน ตั้งใจจะไปลอง ไข่เค็มลาเต้ เมนูซิกเนเจอร์อยู่แล้ว แต่ว่าพอไปถึงก็เห็นเมนูที่น่าลองอีก 2 เมนูด้วยเลยลองสักหน่อบ 1. Sakura Yuzu Lemonade 150 บาท เมนูออกแนวจะเป็นอิตาเลี่ยนโซดา เป็นน้ำมะนาว มีเยลลี่ยูซุ และ ซากุระ อยู่ด้านใน ตอนเสริพมา ด้านบนมีดอกซากุระด้วยหิมมาก แต่ไม่แน่ใจว่าดอกจริงหรือดอกปลอม และ กลิ่นที่ได้กลิ่นก็ไม่แน่ใจว่ามาจากดอกไม้หรือเยลลี่กันแน่ 55555 แต่ทานไปแล้วสดชื่อมากๆ เหมาะกับการทานตอนอากาศร้อนๆมากๆ 2. Hojicha ข้าวแต๋น 140 บาท ที่สั่งเมนูนี้เพราะเราชอบดื่มโฮจิฉะมากๆอยู่แล้ว แล้วเห็นทางร้านเอามาทำเป็นโฮจิฉะ ข้าวแต๋นเลยน่าลองไปอีก เป็นชาโฮจิฉะ ด้านล่างจะมีพุดดิ้งข้าวคั่ว และ ท็อปปิ้งด้วนบนด้วยข้าวแต๋น เราชอบมากก มันหอมมาก พุดดิ้งข้าวคั่วด้าาล่างคือหวานอ่อนๆกำลังดี ใครชอบทานโฮจิฉะ ถ้าได้มาลองที่ร้านนี้แนะนำเลยนะคะอย่าพลาด และ ก็มาถึงพระเอกของเราแล้ววว 3. Kai Kam Latte. 140 บาท เป็นกาแฟที่มีรสเค็ม ๆ และปนหวานนิด ๆ จากไซรัปไข่เค็มที่ทางร้านทำเอง ผสมกับกาแฟ Nitro Cold Brew รสเข้มขม ออกได้รสชาติอร่อยลงตัวมากๆ ท็อปปิ้งด้านบนด้วยฟองนมและทองหยิบ เวลาทานบาริสต้าแนะนำว่าให้ปักหลอดลงไปสุดแล้วเวลาดูดให้ค่อยๆยกหลอดขึ้นจะได้รสชาติที่ล่ะชั้นที่อร่อย หรือ สำหรับคนที่ไม่ชอบทานกาแฟที่เข้มข้นก็แนะนำให้คนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจะทำให้ได้รสกาแฟที่เบาลง โดยรวมแล้วเราชอบกาแฟร้านนี้มาก ปกติแล้วเราเป็นคนที่ไม่ชอบทานกาแฟสักเท่าไหร่แต่Kai Kem Latte ร้านนี้มีเอกลักษณ์ และ รสชาติโดดเด่นมากจนทำให้เราติดใจ และ Hojicha ข้าวแต๋นตัวนี้เหมือนเราได้ค้นพบสมบัติเลยคื ไม่ได้ตั้งใจไปทานแต่อันเจอของที่ถูกใจมันหอมมาก พุดดิ้งข้าวคั่วก็อร่อยมากจริง ๆ ค้า รอมีโอกาสอยากไปทานอีกรอบเหมือนกัน ด้วยบรรยากาศร้านที่สบายๆ สามารถนั่งทำงานไปจิบกาแฟไปหรือ จะทานเป็นมื้อกลางวัน ที่ชั้นสองของร้านก็เป็นผัดไท มีเมนูผัดไทที่เป็นซิกเนเจอร์เหมือนกัน โดยรวมแล้วเราให้ร้านนี้ 👍🏻👍🏻 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️