ร้านอร่อยตลาดพลูวันนี้ เราจะพามาทำความรู้จักกับร้าน ฉอเล้ง ( หมี่กระเฉด ตลาดพลู ) เป็นร้านที่อยู่ใต้สะพานที่ตลาดพลู และขึ้นชื่อเรื่องของอร่อยมากมายโดยเฉพาะหมี่กระเฉด ! ถือว่าเป็นร้าน street food ที่หลายคนชื่นชอบโดยเฉพาะชาวฝั่งธน ราคาไม่แพงรสชาติไม่ธรรมดา ร้าน อาหารกรุงเทพมหานคร แม้จะมีหลายร้าน แต่บอกได้เลยว่า... ที่นี่แตกต่างกับที่อื่นไม่น้อยเลยค่าา ซึ่งเมนูแนะนำจะมีอะไรกันบ้างต้องมาติดตามไปพร้อมๆกัน บอกได้คำเดียวว่า ใครได้อ่านได้เห็นรูปภาพแล้วล่ะก็...มีสิทธิ์น้ำลายไหลอยากจะไปตามรอยกันอย่างแน่นอนค่าา ฉอเล้ง ( หมี่กระเฉด ตลาดพลู ) ร้าน อาหารกรุงเทพมหานคร เสน่ห์ของอาหารสตรีทฟู้ดร้านอร่อยตลาดพลู อย่างร้าน " ฉอเล้ง " ( หมี่กระเฉด ตลาดพลู ) ร้านที่ชาวฝั่งธนโปรดปรานเป็นอย่างมาก เพราะร้านนี้เป็น street food ราคาไม่แพง และมีเมนูหลายอย่างให้บริการ ใครอยากทานอาหารรสชาติกลมกล่อมเน้นวัตถุดิบดี ๆ สด ๆ ใหม่ ๆ ก็ต้องมาเช็คอินที่ร้านนี้แล้วค่ะ เมนูของทางร้านที่ขึ้นชื่อก็คือหมี่กระเฉด ซึ่งจากที่ผู้เขียนไปทานมาแล้ว รู้สึกว่าเป็นรสชาติที่คลาสสิคมีความดั้งเดิม ทานแล้วรู้สึกว่านี่แหละเป็นรสชาติของ" หมี่กระเฉด " จริง ๆ ถ้าให้เทียบรสชาติความอร่อยหรือไม่อร่อยของแต่ละคนก็คงเป็นเรื่องที่ยากถ้าจะให้ทุกคนตอบว่าอร่อยเหมือนกัน แต่สิ่งที่หลายคนจะเห็นได้อย่างชัดเจนและเห็นพล้องต้องกันก็คือเรื่องของคุณภาพจากวัตถุดิบ ซึ่งแน่นอนว่าในราคาเท่านี้... กับวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพแบบนี้ถือว่าเป็นราคาที่คุ้มจ่ายเลยจริง ๆ ค่ะ ทางร้านและใส่ใจในการเลือกวัตถุดิบ ในการรักษาวัตถุดิบให้สดใหม่อยู่เสมอการตั้งราคามีความเหมาะสมเป็นร้าน street food ที่ทานได้ทุกเพศทุกวัยรสชาติอร่อยคุ้มราคาจ่าย ร้าน อาหารกรุงเทพมหานคร ฉอเล้ง ( หมี่กระเฉด ตลาดพลู ) มาแล้วต้องกินซีฟู้ด !แน่นอนอยู่แล้วค่ะว่า ร้าน อาหารกรุงเทพมหานคร ฉอเล้ง ( หมี่กระเฉด ตลาดพลู ) เขาขึ้นชื่อเรื่องการคัดวัตถุดิบที่สดใหม่ให้เหมาะสมกับราคาจ่ายเป็น ร้านอร่อยตลาดพลู ที่คุณสามารถควักกระเป๋าจ่ายได้ในราคาร้านสตรีทฟู้ด รสชาติกลมกล่อมโดยไม่ต้องกลัวว่าจะเสียดาย เมนูซีฟู้ด 2 เมนูที่วันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำก็คือหอยจ๊อปู และ กุ้งชุบแป้งทอด • หอยจ๊อปูทางร้านเสิร์ฟหอยจ๊อปู มาแบบรสชาติลงตัวร้อน ๆกรอบนอกนุ่มใน เมื่อเทียบกับราคากับเนื้อปูที่ได้รับถือว่ามีความเหมาะสมและมีความสดใหม่ เนื้อปูไม่มีกลิ่นคาว มีความหอมและยังคงรสชาติความกลมกล่อมความเป็นหอยจ๊อแท้ ๆ ไว้ได้อย่างลงตัวทานคู่กับน้ำจิ้มของทางร้านบอกเลยว่าฟินสุด ๆ • กุ้งชุบแป้งทอดแม้ว่าเมนูกุ้งชุบแป้งทอดอาจจะดูเป็นเมนูแสนธรรมดา หลายคนคิดว่าทำทานเองที่บ้านก็ได้ ฮ่า ๆ แต่สำหรับผู้เขียนแล้ว เมนูนี้ทางร้านทำมาได้ดีเลยทีเดียว ในเรื่องของรสชาตินั้นก็เป็นรสชาติแบบกลางๆแต่ความพิเศษคือการใส่ใจที่ทอดออกมาได้สวยทุกตัว ทำให้ไม่รู้สึกว่าเสียดายราคา และที่สำคัญ กุ้งที่ทางร้านเอามาชุบแป้งทอดก็ยังสดใหม่ ตัวไม่เล็กเกินไป ทอดมาแบบร้อนๆทอดแบบใหม่ๆ กินตอนที่เพิ่งขึ้นจากเตาเป็นอะไรที่ตัดรสหรือแก้เผ็ดได้ดี เป็นร้าน อาหารกรุงเทพมหานคร ในดวงใจ ดังนั้น ถ้าใครสั่งเมนูหมี่กระเฉดมาแล้วก็อย่าลืมสั่งเมนูนี้เอาไว้ตัดเผ็ดนะคะบอกเลยว่าฟินสุดๆ ร้านอร่อยตลาดพลูกับเมนู " ออส่วนกระทะร้อน " เมนูที่ลองแล้วติดใจต้องสั่งทุกครั้ง เมนูออส่วนกระทะร้อนเป็นเมนูที่หากินได้เฉพาะร้านอาหารซะส่วนใหญ่ ซึ่งร้านนี้ก็เสิร์ฟมาบนกระทะร้อนแบบเหนียวนุ่มกำลังดี หอยสดใหม่ ที่สำคัญ ทางร้านยังใช้ของสดใหม่ไม่ว่าจะเป็นไข่หรือจะเป็นเครื่องปรุง มาพร้อมกับน้ำจิ้มที่เป็นน้ำจิ้มคลาสสิคที่ใช้ทานคู่กับออส่วนกระทะร้อน เป็นอะไรที่มีความเข้ากันมาก ๆ เลยทีเดียวค่ะ จะทานเป็นของทานเล่นก็ได้ถือว่าเป็นหนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์อีก 1 อย่างของทางร้านที่ไม่ควรพลาดจริง ๆ ค่า ซึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้ก็ได้แก่หมูสับต้มบ๊วยหมี่ผัดกระเฉดรวมมิตรหอยจ๊อปูกุ้งชุบแป้งทอด ออส่วนต้มเล้งผัดกระเฉดไฟแดงกระเพราหมูไข่แดงเค็ม เมนูอื่น ๆ ที่ร้าน อาหารกรุงเทพมหานคร ฉอเล้ง ( หมี่กระเฉด ตลาดพลู ) ต้องบอกได้คำเดียวว่าร้าน ฉอเล้ง ( หมี่กระเฉด ตลาดพลู ) มีเมนูให้เลือกมากมาย อย่างเช่นวันนี้ผู้เขียนเองก็สั่งไปหลายเมนูซึ่งแต่ละเมนูก็สร้างความประทับใจ จนทำให้อยากจะกลับมาอีกหลายครั้ง โดยเฉพาะเมนูผักกระเฉด หรือเมนูของทอด เมนูอาหารทั่วไป ทางร้านทำมาได้เป็นมาตรฐาน ไม่ว่าจะมากี่ครั้งก็จะคงรสชาติเหมือนเดิม ทั้งรสชาติที่กลมกล่อมทำมาด้วยรสชาติกลาง ๆ ใครก็ทานได้และวัตถุดิบที่มีความสดใหม่ ซึ่งถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้าน อาหารกรุงเทพมหานคร street food ที่น่าลองในตลาดพลูเลยทีเดียว พิกัด ซอย เทอดไท 25 แขวงตลาดพลู เขตธนบุรี กรุงเทพมหานคร 10600เปิด 11.00 -23.00 และทั้งหมดนี้ก็คือรีวิว ร้านอร่อยตลาดพลู ฉอเล้ง ( หมี่กระเฉด ตลาดพลู ) ร้าน อาหารกรุงเทพมหานคร ที่เราอยากจะแนะนำเป็นร้าน street food แบบธรรมดา ๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา เป็นร้านที่ใคร ๆ ก็สามารถทานได้เพราะมีเมนูหลากหลาย และราคายังจับต้องได้อีกด้วย ค่ะถ้าใครมาแล้วขอแนะนำให้เลือกใช้รถสาธารณะ หรือ BTS จะเป็นช่องทางที่สะดวกสำหรับการเดินทาง อย่างไรก็ตามผู้เขียนขอให้ทุกคนอิ่มอร่อยไปกับร้านดังที่ตลาดพลูกับร้านฉอเล้งนะคะ :) รูปภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนและภาพหน้าปกจาก canva หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
