ขนมเปียกปูนกะทิสด หากคุณผู้อ่านกำลังมองหาขนมเนื้อแป้งเหนียวนุ่มลื่นดึ๋งหนึบ สีสันสวยงามแต่ไม่ฉูดฉาดมากนัก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสีเขียวใบเตย รสชาดไม่หวานจัดจนเกินไปละมุนนุ่มลิ้นกำลังดี ก็เหมาะมากที่จะลองทานขนมเปียกปูนไทย ซึ่งวันนี้เรามีขนมเปียกปูนมารีวิวเผื่อใครกำลังมองหาขนมหวานแนวใหม่โดยขนมนั้นก็คือ ขนมปังเปียกปูนกะทิสดที่ร้าน aFter You ซึ่งได้ประยุกต์ความเป็นขนมเปียกปูนไทยเข้ากับขนมปังซึ่งให้ความรู้สึกเป็นสากลและมีความเป็นขนมไทยโมเดิร์นมากขึ้น โดยเราไปลองทานมาแล้วรู้สึกว่าอยากจะมาแชร์ประสบการณ์ความละมุนนุ่มลื่นหวานหอมของเมนูขนมปังเปียกปูนกะทิสดนี้ให้คุณผู้อ่านได้ทราบกันขนมปังเปียกปูนกะทิสดของร้าน aFter You ร้านขนมหวานที่เกิดจากแรงบันดาลใจอันแรงกล้าในวัยเด็กของผู้ประกอบการจนโด่งดังในปัจจุบัน ซึ่งก็ต้องขอบอกว่าอร่อยสมกับเป็น aFter You จริงๆด้วย โดยขนมปังเปียกปูนกะทิสดของ aFter You ทำออกมาในรูปแบบของขนมปังสอดไส้ขนมเปียกปูนใบเตยและราดด้านบนด้วยกะทิสด เมื่อตักขึ้นมาและทานเข้าไปทั้งชิ้นจะได้เนื้อสัมผัสของขนมปังก่อนเลย ซึ่งเหนียวนุ่มอร่อยบวกกับความมันของกะทิสดจากด้านบนแล้วตามด้วยความหวานแบบขนมเปียกปูนจากด้านในของขนมปัง ที่หวานไม่มากไม่น้อยกำลังดีที่ถึงจะไม่ได้เนื้อสัมผัสจากการขึ้นรูปของขนมเปียกปูนแต่ก็ยังคงความเป็นรสชาดของขนมเปียกปูนไทยดั้งเดิมไว้ได้เป็นอย่างดี ทานรวมครบองค์ประกอบทั้งหมดแล้วอร่อย แต่โดยส่วนตัวรู้สึกว่าหากทานไปสักพักจะรู้สึกเลี่ยนๆ ไปบ้าง แต่เดิมแล้วส่วนใหญ่เราจะกินขนมเปียกปูนแบบมีมะพร้าวขูดโรยหน้า แต่พอกินกับกะทิสดราดบนหน้าขนมปังเปียกปูนของ aFter You แล้วต้องขอบอกว่าให้ความรู้สึกนิ่มลื่นแต่ก็เหมาะกับความเป็นขนมปังดี ซึ่งทางร้านก็มีน้ำชาบริการไว้ตัดเลี่ยนนี้ถึง 2 แบบด้วยกันซึ่งคาดว่าน่าจะเป็นชา Lady earl grey และชา Fruit tart tea ซึ่งขอบอกว่าตัดเลี่ยนได้ดีมากๆ ขอแนะนำ มาถึงในเรื่องของหีบห่อที่ใส่ขนมปังเปียกปูนที่ aFter You นี้ก็เป็นกระดาษซึ่งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ย่อยสลายได้ง่าย โดยหีบห่อนี้ออกเป็นแนวถาดสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งคาดว่าคงเพราะอยากคงความเป็นสี่เหลี่ยมของขนมเปียกปูน (แต่เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า) ไว้โดยหนึ่งถาดนี้มีราคา 165 บาท ขอบอกต่อสักเล็กน้อยว่าตอนนี้ทางร้าน aFter You จัดโปรโมชั่นกับบัตรเครดิตทุกประเภทของธนาคาร UOB คือในทุกๆ วันศุกร์-วันอาทิตย์ (1 ก.ค. 66 - 31 ธ.ค. 66) หากชำระเงินที่ร้าน aFter You ด้วยบัตรเครดิต UOB ประเภทใดก็ได้ โดยชำระเงินในราคาตั้งแต่ 200 บาทขึ้นไปต่อสลิป จะได้รับส่วนลด 50% ต่อสลิปกันเลยทีเดียว รู้อย่างนี้ก็รีบไปลองกันได้เลยน้าาาภาพปกตกแต่งด้วย canvaภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนนามปากกาละออบุษบาห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
