Meiji มีโยเกิร์ตออกใหม่ เป็น Greek Yogurt ซึ่งเราจะพลาดไม่ได้ที่ต้องไปหาลองให้ได้ เพราะเคยรู้มาว่า คุณค่าทางอาหารจะเลิศกว่าโยเกิร์ตธรรมดา แต่เนื้อสัมผัส รสชาติเป็นอย่างไร จะแตกต่างกันมากน้อยแค่ไหน ไปหาซื้อ Meiji Greek Yogurt มาลองกันหน่อย ตามที่ทราบอยู่แล้วว่า ในการผลิต Greek Yogurt จะผ่านกระบวนการกรองน้ำเวย์ออกมากกว่าโยเกิร์ตธรรมดา ทำให้เนื้อโยเกิร์ตเข้มข้น เนียน และหนืดกว่าโยเกิร์ตธรรมดา จึงมีเนื้อโปรตีนสูงกว่า แต่น้ำตาลและแลคโตสกลับน้อยกว่า มีประโยชน์และคุณค่าต่อร่างกายเรามากกว่า ปกติเราจะนิยมกินโยเกริตธรรมดาเป็นของหวาน หรือส่วนผสมของอาหารเบา ๆ ในขณะที่ กรีกโยเกิร์ตจะถูกนำมาใช้ทำซ็อส สมูธตี้ หรือใช้แทนครีมอาหารมากกว่า Meiji Greek Yogurt ที่ออกใหม่มี 2 รส คือ รสธรรมชาติ (Natural Flavour) มี 2 ขนาด 500 กรัมราคา 83 บาท และขนาด 1,000 กรัม ราคา 159 บาท อีกรสชาติหนึ่งคือรส Triple Berry Flavour มีขนาดเดียว 500 กรัมราคา 83 บาท (ราคาใน Lotus's)่เราซื้อมาทั้ง 2 รสชาติเลยเพื่อดูความแตกต่าง ขนาดเท่ากัน 500 กรัม เป็น กรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ (สีฟ้า) และรสเบอร์รี่สามรส (สีชมพูแดง) เมื่อเปิดดูสีเนื้อโยเกิร์ตแล้ว แบบรสธรรมชาติจะเป็นสีขาวนวล แต่รสเบอร์รี่สามรสจะออกสีขาวอมชมพูนิด ๆ มีจุดสีชมพูแดงเล็กน้อยในเนื้อโยเกิร์ต เมื่อตักเนื้อโยเกิร์ตขึ้นมา ลักษณะเหมือนไอสกรีม เนื้อเด้งดึ๋งนิด ๆ สำหรับรสธรรมชาติก็จะเหมือนเดิม แต่รสเบอร์รี่สามรสจะมีน้ำเชื่อมผสมผลเบอร์รี่ไหลเยิ้มออกมา ลักษณะเหมือนแยมเบอร์รี่ แต่เหลวกว่า มีน้ำฉ่ำ ดูน่ากิน ที่ข้างกล่องระบุวิธีกิน ให้ใช้ช้อนคนให้เข้ากันแล้วกินได้เลย รสชาติกลมกล่อม หวานกำลังดี เปรี้ยวรสโยเกิร์ตนิด ๆ อร่อยถูกใจมาก ถ้าซื้อรสเบอร์รี่ สามารถคลุกเคล้า ตักกินได้เลย แต่ถ้าเป็นรสธรรมชาติ กินเปล่า ๆ ก็จะดูจืดไปนิด มีแต่เนื้อโยเกิร์ตออกเปรี้ยวเบา ๆ จึงลองใส่ข้าวโพดหวานบ้าง สับปะรดบ้าง องุ่มไร้เมล็ดและเม็ดมะม่วงหิมพานต์บ้าง ก็ดูเข้าท่า น่ากิน ลองเอามาเป็น toppings ผลไม้ และผักสลัดดูบ้าง ก็อร่อยไม่แพ้กัน ใช้ผลไม้หั่นชิ้นของโปรดเช่นส้มเช้ง สับปะรด องุ่มไร้เมล็ด แอปเปิล on top ด้วย Meiji Greek Yogurt รส Triple Berry ที่คนเข้ากันแล้ว อร่อยฉ่ำว้าวมากจริง ๆ ส่วนชามสลัดที่เคยกินปกติก็ on top ด้วย Meiji Greek Yogurt รสธรรมชาติแล้วโรยด้วยกระเทียมเจียว แค่นี้ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมGreek Yogurt มีคุณค่าทางอาหารและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยระบบขับถ่าย มีโปรตีนสูง วิตามินและแร่ธาตุ สามารถนำมาเพิ่มสีสัน ปรุงแต่งเป็นอาหารที่เราชอบและทดแทนอาหารไขมันสูงเช่น ครีม น้ำมันต่าง ๆได้ จึงอยากนำเสนอให้ลองดูกันนะคะ โดยเฉพาะ Meiji Greek Yogurt เด็ดสะเดิดคุณค่าและรสชาติ จริง ๆ ค่ะภาพทั้งหมดโดย ผู้เขียนภาพปกตกแต่งด้วย Canvaห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป