ขอบอกก่อนเลยนะครับว่า ผมเป็นคนที่ทำกับข้าวไม่เก่ง แต่...ก็ชอบกินอาหารไทยแบบถึงเครื่อง โดยเฉพาะอาหารที่ทำจากเครื่องแกง ไม่ว่าจะเป็น แกงส้ม , แกงเขียวหวาน , แกงคั่วกะทิ หรือแกงเผ็ด แต่ปัญหาคือ… จะให้มาตำพริกแกงเองก็ไม่ไหว ไหนจะหาวัตถุดิบ ไหนจะล้างครก ไหนจะปรุงให้เป๊ะอีก แต่พอมาใช้ “ฉุยพริกแกง” เครื่องแกงสำเร็จรูปจาก ร้านอาหารฉุย จังหวัดจันทบุรี บอกเลยครับว่าชีวิตคนชอบกินอย่างผมง่ายขึ้นเยอะ! หลายคนอาจรู้จัก "ร้านอาหารฉุย" ร้านอาหารพื้นบ้านริมแม่น้ำจันทบุรี ที่โดดเด่นด้วยเมนูรสจัดจ้าน กลมกล่อม และให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนกำลังกินข้าวที่บ้าน ร้านฉุยมีสินค้าและผลิตภัณฑ์ของตัวเองมากมาย และสินค้าที่ผมอยากจะนำเสนอก็คือ "ฉุยพริกแกง" ซึ่งใช้สูตรเดียวกับที่ร้านเป๊ะๆ ครับ ผมเองตอนแรกก็ไม่ได้คาดหวังอะไรมาก แค่คิดว่าอยากลองทำแกงกินเองสักหม้อ แต่ปรากฏว่าหลงรักเลย! เพราะมันง่ายและอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม แถมใช้เวลาไม่นานด้วย เรียกว่าตอบโจทย์คนไม่อยากเสียเวลาเข้าครัวนาน ๆ แต่อยากได้อาหารไทยรสชาติถึงเครื่องแบบร้านดังได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว นี่แหละครับเคล็ดลับที่ทำให้ "ร้านอาหารฉุย" ยังคงคุณภาพรสชาติอาหารได้ดีขนาดนี้! ฉุยพริกแกง 4 สูตร ที่ผมอยากแนะนำให้มีติดครัวไว้เลย 1. พริกแกงป่า - อันนี้คือดุดัน ร้อนแรง เหมาะกับคนที่ชอบความจัดจ้านแบบถึงเครื่อง หอมพริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ยิ่งผัดกับหมูป่า หรือผัดเผ็ดปลาดุก ฟินมากครับ 2. พริกแกงเขียวหวาน - สูตรนี้กลมกล่อมหอมมันแบบไทย ๆ จะทำเขียวหวานไก่ ลูกชิ้นปลากราย หรือกินคู่กับขนมจีนก็อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย 3. พริกแกงส้ม - สำหรับสายเปรี้ยวที่ชอบรสจัด เมนูแกงส้มชะอมกุ้ง หรือจะใส่ปลาก็เข้ากันหมด รสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิมแท้ ๆ 4. พริกแกงกะทิ - ใช้ได้สารพัดมากครับ แกงคั่ว หรือจะเอาไปทำแกงเผ็ด ก็ยังได้ รสชาติกลมกล่อม หอมกะทิข้น ๆ แบบร้านอาหารเลย สิ่งที่ผมชอบมากคือ พริกแกงของฉุยเขาทำมาในแพ็คเกจสุญญากาศ ใช้สะดวก เก็บง่าย ไม่หก ไม่เลอะ เปิดแล้วใช้ได้เลย จะทำเมนูเดียวหรือทำแจกเพื่อนก็ได้หมด สำหรับผม “ฉุยพริกแกง” คือเครื่องแกงที่ควรมีติดครัวไว้เลย โดยเฉพาะคนที่อยากได้รสชาติแบบบ้าน ๆ แต่ไม่มีเวลาหรือฝีมือพอจะตำพริกแกงเอง ที่สำคัญคือมันอร่อยจริงครับ เหมือนยกครัวร้านอาหารฉุยมาทำกินเองที่บ้าน ใครกำลังมองหาเครื่องแกงสำเร็จรูปที่เชื่อถือได้ รสชาติถึงเครื่อง และปรุงง่าย ลอง “ฉุยพริกแกง” แล้วจะเข้าใจว่าทำไมผมถึงอยากมีติดไว้ทุกสูตร! #ร้านฉุยจันทบุรี #ฉุยพริกแกง #มาจันท์ต้องมาฉุย #เครื่องแกงที่ควรมีติดครัว #ร้านอาหารริมแม่น้ำ #ร้านอาหารสำหรับครอบครัว ร้านอาหารฉุย จังหวัดจันทบุรี พิกัด : https://maps.app.goo.gl/hqjE9xvU3sX24DSt5?g_st=ic ที่อยู่ : 9/19 ถ.ทุ่งดอนแดง ต.ตลาด อ.เมือง จ.จันทบุรี 22000 เปิดบริการ : 11:00 - 22:00น. โทร : 065-426-4265 ที่จอดรถ : กว้างมาก เพจร้านอาหาร : https://www.facebook.com/ChuiChanthaburi เครดิต ภาพปก : ภาพจาก Saharat289 ภาพที่ 1-7 : ภาพจาก Saharat289 หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !