สวัสดีค่ะทุกคน ในวันนี้เราจะพามาทำเมนูทำง่ายที่มีชื่อว่า “ ไข่เจียวหมูสับ ” ค่ะ เรียกได้ว่า เป็นเมนูประจำบ้านที่ครองใจคนทุกเพศทุกวัย ด้วยเสน่ห์ของความเรียบง่ายแต่แฝงไว้ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ความอร่อยของเมนูนี้เริ่มต้นจากไข่ไก่ที่ตีจนฟูผสมผสานเข้ากับหมูสับเนื้อนุ่ม เมื่อนำลงทอดในกระทะที่น้ำมันร้อนจัดจะได้สัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน พร้อมกลิ่นหอมฟุ้งที่ชวนให้เจริญอาหาร นอกจากจะเป็นเมนูที่ทำง่ายและรวดเร็วแล้ว ไข่เจียวหมูสับยังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวเมื่อรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และซอสพริกหรือพริกน้ำปลาเพิ่มความจัดจ้าน ซึ่งจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันเลยค่ะ ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูไข่เจียวหมูสับ 1. ไข่ไก่ 2. หมูสับ ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูไข่เจียวหมูสับ 1. ผงชูรส 2. น้ำปลา 3. ซอสหอยนางรม ✏️ วิธีทำเมนูไข่เจียวหมูสับ 1. สำหรับในขั้นตอนแรกเราจะตอกไข่ไก่ใส่ลงไปในภาชนะประมาณ 3 ฟองแล้วใส่หมูสับลงไปในปริมาณตามชอบ 2. ต่อมาเรามาปรุงรสชาติกันโดยจะใส่ผงชูรสนะคะ ใครไม่ทานผงชูรสไม่ต้องใส่ค่ะ 3. แล้วเราก็จะใส่น้ำปลานิดหน่อย 4. จากนั้นก็จะใส่ซอสหอยนางรมประมาณ 1 ช้อน 5. ใช้ส้อมตีวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันได้เลยค่ะ 6. ในขั้นตอนต่อมาก็นำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงไป 7. พอน้ำมันพืชเริ่มเดือดก็จะใส่ไข่ไก่ที่เราตีผสมกับวัตถุดิบทั้งหมดแล้วลงไปในกระทะ 8. ทอดไข่เจียวหมูสับจนสุกแล้วคอยพลิกให้สุกเสมอกันทั้งสองด้านค่ะ 9. เมื่อไข่เจียวหมูสับสุกได้ที่แล้วก็ตักออกจากกระทะรับประทานได้แล้วค่ะ เพียงแค่นี้ก็จะได้เมนูทำง่ายไข่เจียวหมูสับ เรารับประทานคู่กับข้าวสวยค่ะ ในส่วนของรสชาติไข่เจียวหมูสับจะมีความนุ่ม เข้มข้น อร่อย เมนูไข่เจียวหมูสับ ไม่ใช่แค่เมนูง่ายๆ แต่เป็นรสชาติแห่งความสุขที่ใครก็ทำทานเองได้ที่บ้าน เพียงเตรียมวัตถุดิบไม่กี่อย่างแล้วเปิดเตาลงมือทอดไข่ คุณจะได้สัมผัสความฟูกรอบหอมอร่อยที่พร้อมเติมเต็มมื้ออาหารนี้ให้พิเศษกว่าที่เคย อย่ารอช้าลองเข้าครัวไปสร้างสรรค์เมนูโปรดจานนี้ด้วยฝีมือคุณเองกันค่ะ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !