ร้านบักกุ๊ดเต๋ อันโด่งดังจากสิงคโปร์ อีกหนึ่งร้าน “Old Street Bak Kut Teh” หลังจากก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 2010 ตอนนี้ Old Street Buk Kut Teh มีร้านกว่า 22 ร้านใน 4 เมืองใหญ่โดยเป็นเจ้าของและบริหารเอง มาเปิดสาขาแรกในไทย ที่ MBK Center ค่ะ “ภาพประกอบโดย คุณ monladaja” เมนูเด็ดและเมนูเด่นที่ห้ามพลาดคือ บักกุ๊ดเต๋แบบดั้งเดิม (ซุปซี่โครงหมู) ที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน จุดเด่นคือน้ำซุปซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของบักกุ๊ดเต๋เคี่ยวด้วยกระดูกหมูชั้นดีอย่างน้อย 12 ชั่วโมง ทำให้ซุปนั้นอุดมไปด้วยคอลลาเจนซึ่งช่วยในเรื่องของผิวพรรณและสุขภาพ ทุกเมนูปราศจากผงชูรสนะคะ ขอย้ำ นี้คือ Concept ของร้านอีกอย่างหนึ่งด้วยค่ะ ได้ชิมแล้ว อร่อยสไตล์น้ำซุปพริกไทย หอม กลมกล่อม เนื้อหมูเปื่อยจริง ซดคล่องคอมากค่ะ ที่สำคัญเติมน้ำซุปได้ตลอดจนกว่าจะพอใจ อีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาด บักกุ๊ดเต๋แห้ง เสิร์ฟมาในหม้อดินร้อนๆ รสเข้มข้น ด้วยเครื่องเครา พริกแห้ง กระเจี๊ยบ ขอบอกว่ากินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินมาก ค่ะ ถ้ามานี่เลือกไม่ถูกเลย อาจจะต้องสั่งทั้งสองอย่างเลยค่ะ ทั้งแบบน้ำ และ แบบแห้ง อร่อยคนละแบบ ถ้าหากสั่งเป็นชุดจะเสิร์ฟมากับปาท่องโก๋กรอบอร่อย ไม่อมน้ำมัน ปริมาณ 1 ตะกร้า เยอะอยู่นะคะ และ เลือกได้ระหว่างข้าวสวยกับ หมี่ซั่วค่ะ แบบเป็นชุดนี้แนะนำว่ากิน 2 คน ก็กำลังดีค่ะ และหากต้องการเพิ่มรสชาติ มีน้ำจิ้มซีอิ๊ว พร้อมพริกสดให้เติมได้ตามชอบเลย ปาท่องโก๋นี่จิ้มน้ำซุปใสก็เข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่ออ่ะ เมนูแนะนำอื่นๆ ได้แก่ กบผัดพริกแห้งอบหม้อดิน , บักกุ๊ดเต๋กบ , ขาหมูอบแห้ง, ไก่อบหม้อดิน , หมูกรอบ, โจ๊กบักกุ๊ดเต๋ทะเล , กุ้งผัดไข่เค็ม, หนังปลาผัดไข่เค็ม , ฯลฯ เมนูเค้ามีเยอะมากมีความหลากหลายดีอยู่นะ ไม่ได้มีดีแค่บักกุ๊ดเต๋ ของหวานแนะนำก็มี เฉาก๊วย , เต้าฮวย , ลอดช่อง , ค็อกเทลวุ้นผลไม้ , ฯลฯ เครื่องดื่มแนะนำ น้ำเต้าหู้ร้อน / เย็น , น้ำบ๊วย , ชาเย็น, ฯลฯ ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่ได้มาชิมแล้วต้องบอกว่าประทับใจค่ะ ถือว่าคุ้มค่าไม่ต้องบินไปสิงคโปร์แค่มาที่ MBK ก็ได้กินอ่ะ Old Street Bak Kut Teh ชั้น GF, MBK Center (Zone C) , Bangkok Tel. 02-0460556 ติดตามข้อมูลร้านได้จาก FB : Old Street Bak Kut Teh Thailand IG: oldstreetbakkuttehthai “ภาพประกอบโดย คุณ monladaja”
