สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมารีวิว ร้านต๋องเต็มโต๊ะ อาหารเหนือรสเข้มข้น จัดเต็มแบบดั้งเดิมกัน ถ้าพูดถึงร้านอาหารเหนือที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติจัดจ้านและเมนูที่หลากหลาย ร้าน ต๋องเต็มโต๊ะ เป็นชื่อที่คออาหารเหนือในกรุงเทพฯ คุ้นเคยกันดี เราได้มีโอกาสไปกินที่สาขาสาย2 ซึ่งถือเป็นสาขาที่บรรยากาศดีและค่อนข้างสะดวกสำหรับย่านที่เราพักอยู่ เลยอยากมาเล่าประสบการณ์ที่เจอให้ฟังกันแบบละเอียดกันค่ะ ร้านต๋องเต็มโต๊ะ สาขาสาย2 บรรยากาศภายในร้านจัดโต๊ะเป็นสัดส่วน ไม่แออัด มีทั้งโต๊ะใหญ่สำหรับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน และโต๊ะเล็กสำหรับคู่หรือเดี่ยว พนักงานยิ้มแย้มและดูแลดี แม้บางช่วงคนจะเยอะ แต่บริการยังรวดเร็วและเป็นกันเองมากค่ะ ร้านค่อนข้างกว้างขวาง มีที่จอดรถพอสมควร บรรยากาศเป็นแบบบ้านไม้และไม้ไผ่ผสมกับความเป็นล้านนา ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนได้มากินข้าวที่บ้านเพื่อนในภาคเหนือเลย รีวิว ต๋องเต็มโต๊ะ เมนูที่สั่งและรสชาติ เราสั่งอาหารมาเยอะพอสมควร เพื่อให้ได้สัมผัสหลากหลายเมนูยอดนิยมของร้าน ได้แก่ ออร์เดิร์ฟเมือง รวมดาวแห่งกับข้าวเหนือ ไม่ว่าจะเป็นไส้อั่ว แหนมทอด น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง หมูยอ แคบหมู จานนี้คือครบจบในถาดเดียว เหมาะมากสำหรับคนที่อยากลองหลายอย่างในคำเดียว ตำขนุน อาหารเหนือที่หลายคนอาจไม่คุ้น แต่ถ้าได้ลองจะติดใจ ขนุนอ่อนตำมาได้รสกลมกล่อมมากค่ะ ใส่เครื่องเหนือครบ มีหมูสับ พริกลาบ หอมเจียว เค็มนัว ๆ เผ็ดกำลังดี กินกับแคบหมูคือเข้ากันมากเลย แกงคั่วเห็ดถอบ หนึ่งในเมนูหากินยาก โดยเฉพาะนอกฤดู เห็ดถอบกรุบ ๆ เด้ง ๆ ในน้ำแกงคั่วเข้มข้น หอมเครื่องแกงเหนือ มีความเผ็ดร้อนแบบพอดี ใครชอบกลิ่นสมุนไพรและรสถึง ๆ ห้ามพลาด ลาบหมูคั่ว ลาบแบบเหนือที่กลิ่นสมุนไพรเด่น ทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด คั่วแห้ง ๆ หอมมาก รสชาติเข้มข้น เผ็ดจัดจ้านนิด ๆ กินคู่ข้าวเหนียวหรือแกล้มผักสดคือฟิน ปีกไก่ทอดน้ำปลา และ คอหมูย่าง เมนูเรียกน้ำย่อยที่หน้าตาธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดาเลย ไก่ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน เค็มกลมกล่อมกำลังดี หอมกลิ่นน้ำปลาแบบไม่ฉุน กินเปล่า ๆ หรือทานคู่ข้าวเหนียวก็เพลินมาก ส่วนคอหมูก็ย่างมาได้ดีมาก นุ่ม ไม่แห้งเกินไป มีความฉ่ำและมันแทรกเล็กน้อย จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วที่ทางร้านให้มา เข้ากันสุด ๆ กลิ่นควันอ่อน ๆ เพิ่มความหอมอีกระดับค่ะ ผักหวานผัดไข่ เป็นเมนูเรียบง่ายแต่รสชาติดีมาก ผักหวานสด กรอบ ไม่ขม ผัดมากับไข่ที่ไม่แห้งจนเกินไป เค็มนิด ๆ หวานหน่อย ๆ เป็นจานที่ช่วยบาลานซ์รสชาติจัดจ้านของเมนูอื่น ๆ ได้ดี ความประทับใจและความคิดเห็นส่วนตัว: โดยรวมแล้วรสชาติอาหารที่เข้มข้นและแท้จริงแบบเหนือสุด ๆ ทุกเมนูใส่ใจวัตถุดิบและเครื่องเทศที่เหมาะสม ให้รสชาติตามแบบดั้งเดิม ไม่ได้ปรับให้หวานหรือจืดจางเกินไป ที่สำคัญคือบริการดีมาก พนักงานสุภาพ ใส่ใจ แม้ว่าจะเป็นช่วงคนเยอะ แต่ยังดูแลดี รวดเร็วและเป็นมิตร บรรยากาศร้านก็อบอุ่นนั่งสบาย เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่ต้องการความรู้สึกบ้าน ๆ และเต็มอิ่ม สำหรับใครที่ไม่เคยทานอาหารเหนือ ร้านนี้ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีมาก เพราะคุณจะได้ลิ้มรสชาติต้นตำรับที่ใส่ใจทุกขั้นตอนค่ะ “ต๋องเต็มโต๊ะ” ไม่ใช่แค่ชื่อร้าน แต่คือความรู้สึกจริง ๆ หลังจากได้ลิ้มลองอาหารที่นี่ อร่อยทุกจานจนอยากสั่งเพิ่มอีก ถ้าใครยังไม่เคยไป บอกเลยว่าควรแวะอย่างยิ่ง! และถ้าใครไปแล้วอยากลองเพิ่ม ยังมีเมนูเด็ดอีกเพียบ เช่น ไส้อั่วสูตรเฉพาะ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน แกงฮังเล ข้าวซอย ฯลฯ ที่รับรองว่าต้องกลับไปซ้ำอีกแน่นอน อย่าลืมชวนเพื่อน ๆ หรือครอบครัวมาลองสัมผัสบรรยากาศอบอุ่นและรสชาติแท้ ๆ ที่ร้านนี้ รับรองว่าอิ่มเอมและประทับใจแน่นอนค่ะ! เครดิตภาพถ่ายจากมือถือเองทุกภาพค่ะ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !