วันนี้จะพาทุกคนทำ "กุ้งนึ่ง" ง่าย ๆ สไตล์คนอยู่หอพักนะคะ ด้วยวันนี้เป็นวันหยุดเลยไปเดินตลาดนัดช่วงเย็น ๆ ไปเจอกุ้งกุลาดำ หรือเรียกอีกอย่างว่า กุ้งม้าลาย เพราะเปลือกมันมีลายเหมือนม้าลายนั่นเอง ราคาโลละ 280 บาท จะซื้อ 1 โล ก็จะเยอะเกินไปสำหรับการทานคนเดียวเนอะ เลยซื้อมาครึ่งกิโล 140 บาท และซื้อผักชีมา 1 กำ จะขาดไม่ได้เลยก็น้ำจิ้มซีฟู้ด ถ้าจะทำเองหละก็ต้องซื้อส่วนผสมอีกเยอะ แล้วอุปกรณ์ก็ไม่มีด้วย ไม่มีครก ไม่มีเขียง ที่หอมีแต่กระทะไฟฟ้า 1 ใบ ก็เลยแวะเซเว่นไปซื้อน้ำจิ้มซีฟู้ดมา 1 ขวด มาเริ่มกันเล้ยยยยย !!!! 1. เมื่อได้กุ้ง ได้ผักชีมาแล้วก็นำมาล้างน้ำให้สะอาด 2. นำกุ้งที่ล้างแล้วมาจัดใส่จาน โดยวางผักชีลงไปก่อน (เพราะผักชีจะสามารถช่วยดับกลิ่นคาวของกุ้งได้) 3. นำกระทะไฟฟ้า ( อุปกรณ์ทำกับข้าวชิ้นเดียวในชีวิต ฮ่าๆ 😂 ) นำมาใส่น้ำ รอน้ำร้อนนิด ๆ แล้วก็นำกุ้งที่จัดใส่จานไว้ วางลงไปเลยแล้วก็ปิดฝาหม้อ 4. เมื่อเวลาผ่านไป 5 นาที โดยประมาณ แอ่น แอ้น แอ่นนนน !!!! กุ้งสุกแล้วจ้าาา 5. แต่เดียวก่อน ..... ขาดอะไรอีกอย่างนึง ? น้ำจิ้มซีฟู้ดไง ที่แวะซื้อที่เซเว่นในราคา 30 บาทวิธีทำก็จะยากหน่อยนะ เริ่มจากเปิดขวด แล้วก็เทใส่ถ้วย โรยผักชีลงไปเล็กน้อย 😄 (ฮ่า ๆ ยากตรงไหน 😂) สุดท้ายก็แกะกุ้ง จิ้มน้ำจิ้ม แล้วทานกันแบบฟิน ๆ ไปเลย น้ำจิ้มที่ซื้อมารสชาติถือว่าผ่านนะคะ อร่อยใช้ได้ อิ่มพุงกางเลย กุ้งนึ่งง่าย ๆ สไตล์เด็กหออย่างเรา ใช้งบไปทั้งหมด ค่ากุ้งครึ่งโล 140 บาท (ได้กุ้งประมาณ 10 ตัว) ผักชี 10 บาท น้ำจิ้มซีฟู้ด 30 บาท รวมทั้งสิ้น 180 บาท ค่ะ ถ้าครอบครัวไหนมีลูก ๆ อยากหากิจกรรมทำกันวันหยุด ลองนำเมนูง่าย ๆ นี้ไปทำก็ได้นะคะ ให้ลูก ๆ ได้ช่วยล้างผัก ล้างกุ้ง และรับประทานอาหารร่วมกัน ให้วันหยุดเป็นวันแห่งความสุขของทุกคนในครอบครัว เครดิตภาพถ่าย : นักเขียนถ่ายเองทั้งหมด
