ใบเหลียง หรือบางพื้นที่เรียกใบเมี่ยง มีสรรพคุณมากมาย ทั้งบำรุงสายตา กระตุ้นภูมิคุ้มกัน และยังช่วยชะลอความแก่ บำรุงผิวพรรณอีกด้วยใบเหลียงผัดไข่ เป็นเมนูง่ายๆ รสชาติบ้านๆ แต่พอไปอยู่ในร้านอาหารแล้วราคาแพงมากเลยค่ะและเมนูใบเหลียงผัดไข่นี้ นิยมทานคู่กับน้ำชุบ (น้ำพริกกะปิ) หรือแกงใต้รสจัด ช่วยแก้เผ็ดได้เป็นอย่างดีวันนี้แม่หนุ่ยจะชวนเข้าครัวทำเมนูนี้ทานกันค่ะวัตถุดิบและเครื่องปรุงใบเหลียง 1 กำไข่ไก่ 2-3 ฟองซอสหอยนางรม 1 ช้อนชาซอสปรุงรส 1 ช้อนชาผงปรุงรส 1/2 ช้อนชากระเทียบ 3 กลีบวิธีทำ ดูได้ในคลิปเลยค่ะแล้วพบกันใหม่คลิปหน้าเด้อจ้าคลิปและรูปภาพโดย : แม่หนุ่ยห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป