หลายคนอาจจะคิดว่าการทำอาหารเป็นเรื่องที่ยุ่งยาก และต้องใช้วัตถุดิบเยอะแยะ เยอะสิ่ง จนทำให้ความตั้งใจในการทำอาหารของเรามันลดน้อยลงไป เพราะคิดว่าหากถ้าทำเองแล้วคงยากเกินไป หรือไม่อร่อย ลงทุนใช้เงินเยอะ ซื้อกินเอาคงจะสะดวกสบายกว่า

แต่วันนี้เรามีเมนูอาหารง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจที่เหมาะสำหรับคนที่ไม่อยากทำอะไรเยอะ ใช้เวลาไม่นาน หรือสำหรับมนุษย์เงินเดือนที่ทำงานเลิกดึก หรือไม่อยากรออะไรนานๆ เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย สะดวก มีอุปกรณ์ในการทำเพียงไม่กี่อย่าง

พูดได้เลยว่าเมนูนี่เหมาะกับใครหลายๆคนไม่ว่าจะเป็นเด็กหอ คนวัยทำงานที่ไม่ค่อยเวลา คนที่ทำอาหารไม่เก่ง หรือคนที่อยากมีเมนูง่ายๆไว้กินสำหรับวันที่รีบเร่ง เมนูที่เราจะนำเสนอในวันนี้ชื่อว่า “ต้มยำหมูสับเห็ดเข็มทอง” ถึงชื่ออาจจะดูแปลกแต่รับรองความอร่อยแน่นอน ฮ่าๆ

วัตถุดิบที่ใช้ในการทำต้มยำหมูสับเห็ดเข็มทอง

วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้มีดังนี้

1.หม้อหุงข้าว

2.ถ้วยใส่แกง

3.หมูบดปนมัน (จำนวน 200 กรัม ในราคา 23 บาท)

4.เห็ดเข้มทอง (1 ถุง ราคา 15 บาท)

5.รสดีเมนู ต้มยำ เครื่องต้มยำกึ่งสำเร็จรูป (ซองละ 17 บาท)

6.ข้าว 1ถ้วย (ราคา 15 บาท *เดี๋ยวนี้มีร้านขายข้าวถุงราคา 7-10บาทก็สามารถประหยัดต้นทุนได้อีก)

6.น้ำเปล่า 1 ขวด (ขวดใหญ่ราคา 14 บาท)

แค่คุณมีวัตถุดิบและอุปกรณ์ตามนี้คุณก็สามารถสังสรรค์อาหารง่ายๆได้แล้ว ง่ายดีไหมล่ะ?

ต่อไปจะเป็นขั้นตอนวิธีการทำแบบง่ายๆที่ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ ไปดูกันเลย

1.เตรียมภาชนะที่ใช้ในการทำอาหารนั่นก็คือหม้อหุงข้าวของเรานั่นเอง นำไปล้างทำความสะอาดเพื่อใช้ในการประกอบอาหาร

2.นำหมูบดที่ใช้ไปล้างทำความสะอาดแล้วำมาปั่นเป็นก้อนกลมๆ ใครชอบกินน้อยกินมากก็แล้วแต่ความชอบของทุกคนเลย

ภาพหมูบดปั้นเป็นก้อน 3.นำเห็ดเข็มทองแกะออกจากถุงแล้วตัดส่วนท้ายออก นำไปใส่ในหม้อหุงข้าว

เห็ดเข็มทองในหม้อหุงข้าว 4.นำเนื้อหมูเป็นปั้นเป็นก้อนใส่เข้าไปในหม้อหุงข้าว จัดเรียงดีๆนะระวังหมูติดเป็นก้อนใหญ่ๆเด้อ

วัตถุดิบในหม้อหุงข้าว 5.ต่อไปจะเป็นสูตรลับสำหรับคนขี้เกียจ ใส่ผงเครื่องต้มยำสำเร็จรูป1-2ช้อน เพื่อทำให้อาหารมีรสต้มยำที่จัดจ้าน เปรี้ยวแซ่บกำลังดี

ภาพใส่ผงเครื่องต้มยำ 6.จากนั้นให้เติมน้ำเปล่าลงไปให้น้ำท่วมเนื้อหมู หลังจากนั้นให้นำหม้อไปใส่ในหม้อหุงข้าว อย่าลืมที่จะกดปุ่มcookนะ ไม่งั้นจะไม่สุกเอาเด้ออ

7.ต้มในหม้อหุงข้าวประมาณ10-15นาที ดูให้หมูสุกก่อนสังเกตว่าหมูก้อนไหนที่สุกมันจะลอยขึ้น เมื่อแน่ใจว่าทุกอย่างสุกแล้วให้นำมาใส่ในภาชนะที่เราเตรียมเอาไว้

ภาพอาหารที่ทำเสร็จ

และนี่คือภาพที่หลังจากที่ทำเสร็จ หน้าตาไม่แย่นะ อร่อยด้วย แถมสามารภนั่งกินนั่งดูYouTubeได้เลยฉ่ำๆ ใครที่เป็นสายง่ายๆ อะไรก็ได้ลองนำไปทำดูเผื่อมันอาจจะเป็นเมนูในดวงใจของใครหลายคน

เดี๋ยวรอบหน้าจะมาเผยแพร่เมนูง่ายๆสไตล์เราอีก วันนี้ขอไปกินอาหารที่ตัวเองทำก่อนนะ เจอกันนะครับ

รูปภาพโดยครีเอเตอร์เอง

ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป