วันนี้เราก็จะพาทุกคนไปร้านสเต็กที่ขึ้นชื่อเรื่องซี่โครงย่างแสนอร่อยในบรรยากาศธรรมชาติๆ นั่นก็คือร้าน Hoppipolla ตั้งอยู่ที่ ต.หนองควาย อ.หางดง จ.เชียงใหม่ ซึ่งหากใครมาจากตัวเมืองเชียงใหม่ก็ต้องใช้เวลาสักหน่อยเพื่อขับไปยังเส้นหางดง-สะเมิง แต่เส้นทางไม่ได้ขึ้นเขาชันนะคะ พอไปถึงเราจะเห็นร้านออกแนวชิคๆอยู่ติดถนนเลย มีลักษณะเป็น Out door และจะมีเตาย่างอยู่หน้าร้านเลยค่ะซึ่งเราสามารถจอดรถฝั่งตรงข้ามกับตัวร้านได้เลย ก่อนไปร้านเราได้จองที่นั่งล่วงหน้าและสั่งอาหารล่วงหน้าไว้ก่อนพอไปถึงจึงรออาหารไม่นานก็ได้อาหารมา ส่วนที่นั่งทางร้านก็มีการจัดที่นั่งให้ตามที่เราได้จองไว้เลยค่ะ เครื่องดื่มก็มีหลายอย่าง พนักงานบอกว่าเครื่องดื่มให้เราบริการตนเองเลยจะมีเครื่องดื่มอยู่ข้างหน้าร้านให้เราเดินไปเลือกหยิบเองค่ะ ซึ่งเราเลือกเป็นน้ำพั้นช์กับน้ำเปล่า รอสักพักเมนูที่เราสั่งก็ทยอยเสิร์ฟค่ะ เราสั่งเป็น BBQ Pork Ribs1kg. (400 บาท) BBQ Chicken Wing (180 บาท) ตัวซี่โครงมาพร้อมมันฝรั่งทอดกรอบและมันบดค่ะส่วนเรื่องรสชาติคือดีเนื้อหมูนุ่มหมักเครื่องเทศมากลิ่นหอมๆแนะนำให้ทานตอนได้มาใหม่ๆค่ะตัวเนื้อจะแบบอร่อยเป็นพิเศษ ซึ่งเมนู BBQ Pork Ribs ถือได้ว่าเป็นเมนู Signature ของทางร้านเลยค่ะ ส่วน BBQ Chicken Wing ก็หน้าตาน่าทานเลยทีเดียว ตัวซอสเราว่าออกรสชาติคล้ายๆกับซี่โครงแต่ตัวซี่โครงจะมีความหอมเครื่องเทศกว่าค่ะจานนี้มาพร้อมมันบดและมันฝรั่งทอดกรอบเหมือนกัน หากใครอยากทานคู่กับซอสมะเขือเทศก็สามารถขอซอสจากพนักงานได้เลยค่ะ พอทานของคาวเสร็จก็ตามด้วยของหวานซึ่งที่นี่มี Choc Brownie และ Cherry Cheesepie ค่ะ เราเลยเลือกสั่งเป็น Cherry Cheesepie มาลองทาน รสชาติก็ถือว่าโอเคกำลังดีไม่เลี่ยนค่ะ หากใครมาเชียงใหม่กำลังหาร้านสเต็กบรรยากาศชิลล์ๆก็สามารถมากันได้ที่ร้าน Hoppipolla เลยค่ะ ร้านเปิดวันอังคาร - อาทิตย์ ( ปิดทุกวันจันทร์ ) เวลา 18.00 - 22.00 น. สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือจองที่นั่งล่วงหน้าที่ Facebook : Hoppipolla หรือโทร 095 142 3561
