ในช่วงวันหยุดอยู่บ้านแบบนี้ใครที่โหยหาขนมหวาน อยากจะออกไปซื้อข้างนอกแดดก็ร้อนสะเหลือเกิน วันนี้เรามีสูตรทำบราวนี่กรอบอร่อยๆทำง่ายๆแม้คุณมีแค่ไมโครเวฟก็ทำได้! ไม่ต้องออกไปตากแดดให้ผิวไหม้ นั่งกินบราวนี่สวยๆอยู่บ้าน รับรองว่าเริ่ดค่ะ! แอบกระซิบว่าตอนแรกสูตรนี้ทางเราได้ลองทำแบบคุกกี้แต่มันแข็งเกินไปค่ะทู้กกคน ฮ่าฮ่า เราเลยพัฒนาสูตรมาเป็นบราวนี่กรอบแทน วิธีการทำก็ง่ายมาก อร่อยเจ้มจ้นแถมง่ายแบบนี้มาดูวิธีทำกันเลยค่าาา วัตถุดิบ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง ช็อกโกแลต 80 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 10 ช้อนโต๊ะ นูเทลล่า 2 ช้อนโต๊ะ เนย 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช วิธีทำ เริ่มจากนำเนยและช็อกโกแลตมาใส่รวมกันในชามหรือภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ แล้วนำเข้าไปเวฟจนส่วนผสมละลาย แต่ช็อกโกแลตอาจจะละลายยากกว่าเนยนะคะ ควรเวฟพอเนยละลายก็เอาออกมาบี้ๆช็อกโกแลตเป็นการช่วยให้ช็อกโกแลตละลายง่ายขึ้นค่ะแล้วนำเข้าไปเวฟอีกครั้งค่ะ จากนั้นนำเนยและช็อกโกแลตที่เวฟเสร็จแล้วมาพักไว้ให้หายร้อนก่อน ปล.ช็อกโกแลตในปริมาณที่เราใช้เป็นช็อกโกแลตบาร์จากเซเว่นจำนวน2ซองนะคะ ถ้าใครชอบเข้มข้นมากๆ สามารถเพิ่มปริมาณได้ค่ะ จากนั้นนำแป้งที่เตรียมไว้มาผสมกับไข่ไก่1ฟอง และ ใส่นูเทลล่าลงไป อันนี้อาจจะแล้วแต่ความชอบก็ได้นะคะแต่เราว่าใส่2ช้อนโต๊ะหอมหวานกำลังดีค่ะ เมื่อส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ก็เตรียมเข้าไมโครเวฟได้เลยค่ะ เราใช้ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้คือกล่องใส่อาหารค่ะโดยการเอาน้ำมันพืชทาบางๆในกล่องเพื่อไม่ให้ตัวบราวนี่ของเราในตอนที่เข้าเวฟจะได้ไม่ติดกล่องค่ะ จากนั้นตักตัวแป้งที่เตรียมไว้ใส่ลงในกล่องแต่ใส่แค่พอบางๆไม่ต้องหนามากนะคะ เดี๋ยวจะไม่กรอบเอาค่ะ ในส่วนของการเวฟนั้น ไมโครเวฟของเรา 750 วัตต์ โดยครั้งแรกเราเวฟครั้งละ30-40วิ แล้วนำออกมาดู เนื้อบราวนี่จะเริ่มสุกแล้ว เราก็นำเข้าไปเวฟอีกทำเหมือนเดิมค่ะ นำออกมาดูเรื่อยๆจนพอใจว่าอยากให้กรอบประมาณไหน รวมๆแล้วเราเวฟทั้งหมด 3 นาทีค่ะ ทังนี้ทั้งนั้นอย่างไรก็ขึ้นอยู่กับไมโครเวฟของแต่ละบ้านด้วยนะคะ แนะนำว่าครั้งแรกควรค่อยๆเวฟแล้วนำออกมาดูจะชัวร์กว่าค่ะ จากนั้นนำออกมาพักไว้ให้เย็นให้หายชื้นจนเย็นสนิท ก็นำออกมาจากภาชนะ จะได้แบบนี้ค่ะ ปล.ในส่วนของการตกแต่งหน้านั้นตกแต่งได้ตามใจชอบเลยค่ะโดยจะใส่หน้าลงไปในการเวฟครั้งสุดท้ายค่ะ เราเลือกตกแต่งด้วยโอริโอ้นะคะ ที่เห็นเป็นครีมขาวๆก็คือครีมโอริโอ้เราทำการแยกส่วนออกมาปาดหน้าเอาค่ะ (แอบกระซิบว่าอร่อยมากค่ะ!เราชอบหน้านี้ที่สุดเลย แฮะๆ) จะจะจะจบลงไปแล้วนะคะสำหรับสูตรการทำบราวนี่กรอบอร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน ขอให้ทุกคนทานให้อร่อยนะคะ ❤️