Hēi Jīi (黑鸡) cafe’ เฮยจี คาเฟ่ หรือ คาเฟ่ ไก่ดำ (黑 hei ภาษาจีนแปลว่า "ดำ" 鸡 ji คือ "ไก่") ได้แรงบันดาลใจมาจากเมนูซุปไก่ดำที่เจ้าของร้านทานเป็นประจำตอนเด็ก จนกลายมาเป็นชื่อและสัญลักษณ์ของร้าน เจ้าของร้านเกิดในครอบครัวคนจีนและนั่นคือเหตุผลว่าทำไมร้านจึงตกแต่งสไตล์จีนวินเทจ โต๊ะและเก้าอี้ที่ให้ลูกค้านั่งในร้านเป็นของ คุณพ่อ คุณแม่ ตอนแต่งงานกัน เป็นร้านที่มีสตอรี่ มีความหมาย ความทรงจำ ที่อบอุ่นมาก ร้านได้การันตีด้วยนะ ติด TOP CAFE IN THAILAND ปี 2020 (EXCELLENT IN HOSPITALITY TOP80 ASIA) คาเฟ่ในไทย ติดอันดับ ไม่ธรรมดาเดินเข้าร้านไปคือชอบเลย เปิดประตูปุบ กลิ่นตีมาปับ (กลิ่นดีนะ 55555) กลิ่นหอมแบบจะให้บรรยายอย่างไรดี ? มีความเหมือนสมุนไพรหอมอ่อนๆ จะว่าโบราณก็ไม่ใช่ ทันสมัยก็ไม่ใช่ ผสมๆ บอกไม่ถูกเป็นกลิ่นที่ทำให้ผ่อนคลาย สบายมาก เอาง่ายๆ ไม่เคยได้กลิ่นนี้ที่ร้านอาหาร คาเฟ่ หรือโรงแรมที่ไหน เป็นกลิ่นหายาก แรร์ไอเท็มค่ะ คือโกรธๆ อารมณ์เสีย เปิดประตูเข้าไปปุบ คุณจะอารมณ์ดี หลุดไปอีกโลกเลย ต้องมาลองสัมผัสเอง ขนม ของจริง กินได้ ไม่ใช่ของโชว์ การตกแต่งเค้าเตอร์ มีเอกลักษณ์หน้าตาอาหาร ใส่ใจจัดพร้อบ มีความหนังสือพิมพ์จีน ใส่ใจไปอีกตรงฉีกมา 1 เส้นรองจาน 5555 ถือว่าดี ให้ฟีลย้อนยุค ให้ฟีลกลับไปสมัยนั่งเรือสำเภาอันนี้ชื่อเมนู หมั่นโถว สังขยาชาฮ่องกง ดีนะ ไม่หวานมาก ตาลเป็นคนไม่กินหวาน ผ่านค่ะ ทางร้านน่ารักมาก บอกถ้าหมั่นโถวแข็งแล้ว อุ่นใหม่ได้ตลอดๆ โอ้ยยยยยยย อันนี้ ต้องลองนะ จริง หากินไม่ค่อยได้หรอก ไม่รู้ชื่อภาษาไทย แต่ในเมนูและในตู้โชว์มี ไปถึงจิ้มเอาเลย อร่อยมากกก เป็นอัลมอนด์ น้ำผึ้ง เกลือทะเล รู้เท่านี้ 555 คือมีความกรอบด้านนอก กัดเข้าไปด้านในนุ่ม นุ่มแบบร่วนๆ นะ แล้วมีความเค็มติดลิ้น แบบปะแล่มๆ แต่อร่อย MUST TRY เมนูของทางร้านค่ะเดี๋ยวเรามาดูเมนูของทานเล่นบ้างเมนูมีหลากหลายกว่านี้ค่ะ ตาลถ่ายมาให้ดูบางส่วน เปิด วันอังคาร - อาทิตย์เวลา 09.00 - 18.00 น. ซอยเจริญกรุง 43 บางรัก กทม. (ตรงข้ามไปรษณีย์กลางบางรัก ไปรษณีย์ฮรูฮรา อลังการงานสร้างงานช้างมากเว่อร์แม่) ตอนตาลไปเดินเข้าซอย 45 แล้วเลี้ยวซ้าย ก็จะเจอร้านนะ จอดรถได้ที่ตึก cat tower ในโปรษณีย์นั่นแหละ แต่ตอนไปตาลจอดในซอยแล้วเดินเอา(บังเอิญได้ที่แบบใช้กฎแรงดึงดูด จักรวาล 555 รูปภาพทั้งหมด ถ่ายโดยผู้เขียน MooTanเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
