สวัสดีเพื่อนๆทุกคน วันนี้เราจะมาแชร์สูตร “คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ” ที่เราชอบทำบ่อยๆแถมทำง่ายมากๆให้ทุกคนไปลองทำตามกัน งั้นเราไปลุยกันเลย🍪✨เริ่มกันที่ส่วนผสมกันเลย-เนย 225 กรัม 🧈-น้ำตาลทรายขาว 140 กรัม🤍-น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม🤎-ไข่ไก่ 1 ฟอง🥚-กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา🧸-แป้งอเนกประสงค์ 270 กรัม☁️-เบกกิ้งโซดา 2/3 ช้อนชา🫧-ช็อกโกแลตชิพ 280 กรัม🍫*เพื่อนๆสามารถลดปริมาณน้ำตาลลงได้ หากเพื่อนๆไม่ชอบทานหวาน*ขั้นตอนการทำ👩🏻🍳🫧1.นำเนย(อุณหภูมิห้อง)มาตีแค่พอจนเป็นเนื้อเดียวกัน2.ใส่น้ำตาลทรายขาวลงไปตีจนเข้ากัน3.ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปตีจนขึ้นฟูและมีสีอ่อนลง ตามในภาพ4.ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง(อุณหภูมิห้อง)ลงไปตีต่อแค่พอเข้ากัน5.ใส่กลิ่นวานิลลาลงไป(จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่เพื่อนๆชอบเลย) วานิลลาจะช่วยทำให้คุ้กกี้หอมมากขึ้น6.ใส่แป้งอเนกประสงค์และเบกกิ้งโซดาลงไป ค่อยๆตีให้เข้ากัน ย้ำว่าค่อยๆไม่อย่างนั้นบ้านเพื่อนๆจะเต็มไปด้วยแป้ง🤣7.ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไปและคนให้เข้ากัน จนได้ตามในภาพ8.นำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง (หาอะไรมาคลุมไว้ด้วย)9.พอครบเวลา นำออกมาปั้นตามขนาดที่เพื่อนๆต้องการได้เลย (เราปั้นชิ้นละ 40 กรัม)10.นำเข้าอบ อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 10-12 นาที หากครบเวลาแล้วคุ้กกี้ยังไม่สุกก็อบต่อจนคุ้กกี้สุกเสร็จแล้ววว เพื่อนๆสามารถตกแต่งเพิ่มได้ตามชอบเลย เช่นอาจจะเอาซอสช็อกโกแลตมาตกแต่งเพิ่มบนหน้าคุ้กกี้ก็ได้ 🍪🍫 รสชาติของคุ้กกี้จะมีความหวาน(หากใครไม่ชอบทานหวานก็ลดปริมาณของน้ำตาลลง)และมีรสขมนิดๆของช็อกโกแลตชิพ(ความเข้มของช็อกโกแลตขึ้นอยู่กับชนิดช็อกโกแลตที่เพื่อนๆใช้)🍫🫧ง่ายใช่ไหมล่ะคะ กับ “คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ” อร่อยมากเลยใช่ไหมคะ ถ้าจะนำไปทำขายลูกค้าติดตรึมแน่นอน! ลองไปทำกันดูนะคะ เพื่อนๆคนไหนทำแล้วอย่าลืมมาแชร์กันนะคะว่าทำออกมาเป็นอย่างไรกันบ้าง ส่วนเมนูหน้าจะเป็นอะไรก็อย่าลืมมาติดตามกันนะคะ ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านแล้วเจอกันใหม่น้าาา 👩🏻🍳🐷💖ภาพทั้งหมดโดยครีเอเตอร์🙏🏻✨ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
