ในเวลาประมาณ 4-5 ปีมานี้ เราก็คงจะสังเกตได้ว่ามีอาหารประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น นั่นก็คือ อาหารญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นสุกี้ยากี้ ราเม็ง ข้าวปั้น ซูซิ รวมไปถึงข้าวหน้าต่าง ๆ สไตล์ญี่ปุ่น เช่น ข้าวหน้าไข่ออนเซ็น ข้าวหน้าเนื้อ ข้าวหน้าเท็มปูระ เป็นต้น แต่ว่าข้าวหน้าต่าง ๆ สไตล์ญี่ปุ่นมันก็ไม่ได้หากินได้ง่าย ๆ อย่างซูซิหรือข้าวปั้น กว่าที่จะได้กินมันทั้งทีก็ต้องเอาไปกินตามร้านอาหารหรือร้านบนห้างเท่านั้น ร้านทั่วไปแทบจะไม่ค่อยมีขาย แถมยังมีราคาที่สูงอีกด้วย แต่ว่าผมจะมาแนะนำร้านอาหารร้านหนึ่งที่ขายข้าวหน้าต่าง ๆ สไตล์ญี่ปุ่นที่ทั้งอร่อยและราคาไม่แพงด้วย นั่นก็คือ ร้าน Saysabai (เซย์สบาย) ร้าน Saysabai (เซย์สบาย) นั้นเป็นร้านอาหารเล็ก ๆ สไตล์คาเฟ่แบบญี่ปุ่น ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามศูนย์กีฬาเทศบาลเมืองบ้านโป่งหรือเลี้ยวเข้าไปซอยเดียวกับโอชะ บุฟเฟต์ แต่ร้านเซย์สบายจะตั้งอยู่ด้านหน้า เมื่อมาถึงจะเห็นได้ว่าร้านจะติดกระจกรอบด้าน จึงให้ความรู้สึกโล่งปลอดโปร่ง บรรยากาศชิล ๆ สบาย ๆ โต๊ะตั้งอยู่ห่างกันกำลังดี เปิดเพลงป็อปเบา ๆ ขับกล่อมลูกค้าและพนักงานในร้าน ถือว่าบรรยากาศในร้านเซย์สบายนั้นดีมากเลย เมื่อเราไปนั่งโต๊ะปุ๊บ จะได้เมนูรายการข้าวหน้าต่าง ๆ หรือของว่างมาวางให้ปั๊ป และเสิร์ฟเครื่องดื่มให้อย่างรวดเร็ว สร้างความประทับใจกับลูกค้าดีพอสมควร สำหรับเมนูแรกที่ผมสั่งมา คือ ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ ราคาชุดละ 69 บาท ใน 1 ชุดจะประกอบไปด้วยข้าวหน้าไก่เทอริยากิ 1 จาน ซอสเทอริยากิ สลัดผัก และน้ำซุป จัดชุดมาแบบนี้คงไม่ต้องบอกเลยว่าหน้าตาอาหารนั้นน่ากินมาก มีเครื่องเคียงให้ครบถ้วน สำหรับตัวไก่นั้นย่างออกมาได้กำลังดีเลย เนื้อนุ่มกำลังดี หนังออกกรอบ ๆ หน่อย ติดรสเค็มแบบซอสเทอริยากิอยู่เล็กน้อย ถ้ารู้สึกว่ารสชาติไม่เข้มข้นพอ ก็สามารถใส่ซอสเพิ่มไปได้ แต่จานนี้อาจจะติดตรงข้าวญี่ปุ่นอยู่นิดหน่อย ตรงที่ข้าวอาจจะแฉะไปสักหน่อย แต่ก็ยังไม่ถึงขั้นนิ่มเกินไป โดยภาพรวมถือว่าทำรสชาติออกมาได้ดี มีทั้งน้ำซุปและสลัดเอามากินแก้เลี่ยนหรือเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้อาหารชุดนี้อีก ถือว่าทั้งรสชาติและราคาโดนใจ อาหารชุดถัดมาก็น่ากินไม่แพ้กัน คือ ข้าวหน้าเนื้อผัดซอสต้นตำรับ ราคา 89 บาท จัดชุดมาเหมือนกับข้าวหน้าไก่เทอริยากิเลย เปลี่ยนแค่อาหารจานหลักจากไก่เป็นเนื้อ แถมยังเพิ่มไข่ออนเซ็นมาให้อีกลูก ส่วนผักเคียงเปลี่ยนเป็นขิงดองกับหัวหอมใหญ่ผัดให้เอามากินตัดกับเนื้อผัด โดยเนื้อผัดซอสต้นตำรับถือว่ามีกลิ่นหอมของซอสหรือเนื้อออกมา เนื้อจะมีลักษณะแบบเนื้อชาบู ผัดออกมาไม่สุกจนเลยไป กินเข้ากับขิงดองมาก แต่ติดอยู่อย่างเดียว คือ รสชาติของเนื้อผัดซอสไม่เข้มข้นสักเท่าไร ทำให้ต้องเอาไปจิ้มชายุเพื่อเพิ่มรสเค็ม ทำให้กินได้ง่ายขึ้น ถ้าใครสนใจอยากจะลองไปกินข้าวหน้าต่าง ๆ สไตล์ญี่ปุ่นของร้าน Saysabai (เซย์สบาย) ก็สามารถไปลองชิมกันได้นะครับ มีเมนูอยู่หลากหลายพอสมควรให้เลือกรับประทานกัน โดยทางร้านจะเปิดทุกวัน (ยกเว้นวันอังคาร) ตั้งแต่เวลา 11:30 - 21:30 น. หรือช่วงนี้มีบริการเดลิเวอรี่ด้วย สามารถโทรไปสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 063-7614234 หรือเพจ https://www.facebook.com/pg/SaysabaiRestaurant