สวัสดีครับเพื่อน ๆ กลับมาพบกันอีกครั้งวันนี้สายฟ้าพาชิม มากันที่จังหวัดฉะเชิงเทราเพื่อที่จะพาเพื่อน ๆ มาชิมร้านส้มตำที่เขาบอกกันว่าเปิดให้บริการ 24 ชั่วโมง อะไรนะเปิด 24 ชั่วโมง ใช่แล้วครับเพื่อน ๆ ฟังไม่ผิดครับ 24 ชั่วโมงจริง ๆ แถมบรรยากาศร่มรื่นและน่าตาอาหารยังน่ารับประทานอีก รสชาติอร่อยแซบสุด ๆ คุณภาพวัตถุดิบยังสดใหม่ทุกเมนู ราคาก็ไปแพง พูดแล้วก็เริ่มหิวแล้วเราไปตามหาร้านดังกล่าวกันเลยดีกว่า ขับรถออกมาจากวัดหลวงพ่อโสธร ประมาณ 3 กิโลเมตรร้านเล้งนัว ตำนัว จะอยู่ทางซ้ายมือ เพื่อน ๆ จะเป็นป้ายชัดเจนเลยครับ บรรยากาศภายในร้านดูสบาย ๆ ดูโล่ ๆ ร่มรื่นดีครับรอบ ๆ ร้านมีต้นไม้ประดับประดาตกแต่อยู่รอบ ๆ จึงทำให้บรรยากาศในร้านสบาย ๆ เริ่มหิวแล้วมาสั่งเมนูอาหารกันก่อนเลยครับ เมนูแนะนำของร้านก็จะส้มตำต่าง ๆ ยำถาดต่าง ๆ เล้งกระดูกหมู ผู้เขียนเองขอเริ่มจากเมนู เล้งกระดูกหมูก่อนเลยครับ หน้าตาน่ารับประทานมาครับเนื้อหมูติดโครงเยอะมากครับ เยอะแบบว่าตั้งใจที่จะนำมาต้มเล้งโดยฉะเพราะ โรยหน้าพริกขี้หนูสวนสีเขียว ต้มหอมผักชี เสริฟ์ด้วยหม้อไฟร้อน ๆ รสชาติน่ำชุปเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดสักใจสายแซบแน่นอน เนื้อหมูที่ติดโครงชิ้นใหญ่ก็เปื่อยนุ่ม ไม่ติดโครงทางง่ายครับ ส่วนราคา 199 บาท สำหรับแบบ XL ( L ราคา 99 บาท / XXL 299 บาท ) ถัดมาเป็นเมนูส้มตำ กุ้งสด โรยหน้าด้วยเม็ดกระถิน สีสันน่ารับประทานมาก รสชาตินัวสมชื่อร้านจริง ๆ ประมาณว่าแซบแบบกลมกล่อมไม่โดดไปรสชาติใดรสชาติหนึ่งแต่เผ็ดนำนิด ๆ ครับ วัตถุดิบที่ใช้กุ้งสดครับเนื้อเด้ง ๆ ไม่กลิ่นคาวเลย เนื้อของมะละกอกรอบมีรสชาติของเครื่องส้มตำเข้าเนื้อมะละกออร่อยแซบจริง ๆ ครับ ราคา 120 บาท แต่ยังมีส้มตำอีกหลายแบบนะครับ เพื่อน ๆ เลือกสั่งกันตามใจชอบเลย ตำถาดมาถึงร้านนี้แล้วไม่สั่งถือว่ามาไม่ถึง ตำถาดมีหลากหลายเมนู เช่น ตำถาด หอยขม หอยโข่ง หอยแครง ปลาหมึก กุ้ง ปูม้า มีทั้งแบบ ลวกและแบบสด ๆ หรือใครจะสั่งแบบรวม ๆ ก็ได้ทางร้านไม่เคยขัดจัดให้ตลอด หน้าตาส้มตำมาเต็มทั้งกุ้งหอย ปู ปลาหมึก รสชาติแซบนัวสมชื่อร้านครับ ราคา 189 บาท ยำถาดต่าง ๆ ก็อถือว่าเป็นเมนูเด็ดของทางร้านเช่นกัน มีทั้ง กุ้ง ปู ปลาหมึก หมูยอ ไข่เค็ม หอยแครง หอยนางรม ปลาแซลมอน มีทั้งแบบ ลวกและแบบสด ๆ หรือใครจะสั่งแบบรวม ๆ ก็ได้ทางร้านไม่เคยขัดจัดให้ตลอด รสชาติจัดจ้านมากครับมาเต็ม เปรี้ยวหวานมันเค็ม แซบจิ๊ดจ๊าดสุด ๆ ราคาเริ่มต้น 129 - 499 บาท ส่วนที่ผู้เขียนสั่งมาเป็นยำปลาแซลมอน ราคา 359 บาท ทานส้มตำแซบ ๆ แล้วไม่ทานไก่ย่างข้าวเหนียวก็จะดูเหมือนว่าขาดอะไรบ้างอย่าง ไก่ย่างที่ร้านย่างให้ร้อน ๆ ไก่นุ่มมีรสชาติเครื่องหมักทานคู่กับส้มตำเข้ากันแบบลงตัวสุด ๆ เป็นไงครับเพื่อน ๆ กับร้านส้มตำที่เปิด 24 ช ม. หิวเมื่อไหร่ก็แวะมาที่ เล้งนัว ตำนัว ฉะเชิงเทรา ที่ผู้เขียนนำมาแนะนำเพื่อน ๆ ถูกใจกันหรือป่าวครับ เหมาะสำหรับสายแซบ สายเผ็ดจิ๊ดจ๊าด สายชอบหิวเวลาดึกดูและนี้จะถูกใจเป็นพิเศษเรียกได้ว่าหิวตอนไหนกินได้ตอนนั้น แต่ที่ร้านยังมีเมนูให้เพื่อน ๆ ได้เลือกรับประทานกันอีกมากมายหลากหลายเมนูที่ผู้เขียนแนะนำคือเมนูเด็ดของทางร้าน ฝากเพื่อน ๆ ที่มีโอกาส ได้มาเที่ยวเยือนเมืองแปดริ้ว พลาดไม่ได้สำหรับร้านนี้นะครับ ร้านสั้มตำสุดแซบของจังหวัดฉะเชิงเทราครับผม เอาเป็นว่าใครชอบแบบไหนลองสั่งทานกันดูนะครับ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน ภาพถ่ายโดนผู้เขียนทุกภาพ ที่อยู่ ตำบล หน้าเมือง อำเภอเมืองฉะเชิงเทรา ฉะเชิงเทรา 24000 เบอร์โทร 064 950 5505 เวลาเปิด ปิด 24 ชั่วโมง เปิดบริการทุกวัน พิกัด https://bit.ly/2VNh80y