“เก็บเรื่องมาเล่า โดยหนุ่ม สุทน” ทักทายวันพุธที่ 30 กันยายน 2563 ส่งท้ายเดือนกันยายนเข้าเดือนตุลาคม 2563 วันนี้จะพาไปรู้จักร้านอาหารที่มาสวนผึ้งเมื่อไรพลาดไม่ได้เลยครับต้องร้านนี้ “ครัวม่อนไข่” แล้วตามด้วยกาแฟสด “อามันเต้ คอฟฟี่” ตำบลสวนผึ้งอำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี ท่องเที่ยวสวยผึ้งอาหารอร่อยกาแฟเข้มถูกใจหนุ่ม-สุทน “ครัวม่อนไข่-อามันเต้ คอฟฟี่” สวยผึ้ง ดินแดนที่มีกำแพงกั้นด้วยเทือกเขาตะนาวศรีระหว่างไทยกับเมียนมาร์ครับ สำหรับร้านอาหารครัวม่อนไข่ตั้งอยู่ในพื้นดินอุดมสมบูรณ์ธรรมชาติขุนเขาและป่าไม้อากาศดีมากวิวทิวทัศน์สวยงาม พูดถึงร้านอาหาร “ครัวม่อนไข่” เป็นร้านอาหารเก่าแก่ในอำเภอสวนผึ้งดั้งเดิมเป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ริมทางรถยนต์วิ่งผ่านแต่ด้วยรสชาติอาหารประเภทพื้นบ้านคนภาคกลางบริโภคในวิถีชีวิตประจำวัน เช่น น้ำพริกกะปิ ปลาทู เป็นต้น เมื่อนักท่องเที่ยวมาเที่ยวอำเภอสวนผึ้งขับรถผ่านเส้นทางท่องเที่ยวปกคลุมด้วยพื้นป่าแล้วแวะกินข้าวมื้อเที่ยงหรืออาหารมื้อค่ำ ก็ถูกใจในความอร่อยและการบริการที่ดีจึงขยายร้านอาหารเป็นอาคารหรือตึก 2 ชั้นมีสถานที่จอดรถสะดวกสบาย โดยเฉพาะนักท่องเที่ยว จะมาเป็นครอบครัว หรือมาเป็นหมู่คณะ รถบัสปรับอากาศจอดรถหน้าร้านได้สะดวกสบายครับ ส่วนเมนูอาหารพื้นบ้านคนภาคกลางนิยมชมชอบหนุ่ม-สุทนแวะไปกินมื้อกลางวันครับ 1. น้ำพริกกะปิ 1 ชุดเล็กประกอบด้วยปลาทูทอด ผักสดลวกราดกะทิ ราคา100 บาท 2. ต้มจืดปรุงรส ใส่เต้าหู้ผักกาดดองปรุงแต่งรสชาติเผ็ดนิดหน่อยอร่อยและแปลกดีครับ ราคา 120 บาท 3. หมูสามชั้นทอดขมิ้น มีกลิ่นหอมกรุ่นด้วยขมิ้นจานเล็ก ราคา 100 บาท 4. พลาดไม่ได้ต้องสั่งข้าวผัดขมิ้น 2 จาน 50 บาท ส่วนน้ำเปล่า น้ำแข็งชุดละ 25 บาท รวมทั้งหมดจ่ายเงินให้ไป 345 บาท ฮ่า ๆ อิ่มท้องอาหารอร่อยถูกใจหนุ่ม-สุทนราคาสบาย ๆ ถ้ามีโอกาสได้ไปอำเภอสวนผึ้งอีกครั้งต้องแวะร้านอาหารครัวม่อนไข่ อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรีแน่นอนครับหรือสอบถามเส้นทางได้ที่โทรศัพท์ 086-1735762 ร้านอาหารครัวม่อนไข่เปิด 09.00-20.30 น. หยุดทุกวันพุธ ส่วนในร้านอาหารครัวม่อนไข่ อิ่มอาหารคาวเรียบร้อยแล้วต่อด้วยกาแฟสดรสชาติเข้มข้นตามสไตล์ “อามันเต้ คอฟฟี่” ตั้งอยู่ในร้านครัวม่อนไข่เรียกสาขา 2 แต่ผมเองขับรถออกมาไปร้านกาแฟสดอามันเต้คอฟฟี่สาขา 1 ซึ่งอยู่ตรงข้ามกันกับร้านครัวม่อนไข่ เป็นร้านกาแฟสดและมีผลิตภัณฑ์กาแฟไว้ให้บริการเพราะมีโรงคั่วกาแฟเองคุณค่ารสนิยมของกาแฟอามันเต้คิดสูตรส่วนผสมเองเข้มข้นถูกอกถูกใจหนุ่ม-สุทนจริง ๆ ครับ ผมนั่งจิบกาแฟสดในร้านอามันเต้เข้มเท่จริงใจสไตล์หนุ่ม-สุทน ร้านแรกหรือร้านสาขา 1 ร่มรื่นด้วยพันธุ์ไม้และสายธาราผมถือถ้วยกาแฟเดินเล่นในสวนและดูการคั่วกาแฟสดเพลินตาเพลินใจ สำหรับเมล็ดกาแฟเขาสั่งมาจากเมืองเหนือจังหวัดเชียงราย วัตถุดิบเมล็ดกาแฟมีคุณภาพดีเยี่ยมครับ ท่องเที่ยวอำเภอสวนผึ้งนั่งกินอาหารร้าน ครัวม่อนไข่ เสร็จแล้วไปนั่งเล่นจิบกาแฟสดร้านกาแฟ อามันเต้ คอฟฟี่ สาขา 1 ชิลล์ ๆ ฟิน ๆ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทรศัพท์ 087-1019229 สำหรับชาวแฟนเพจนักเดินทางทุกท่านอำเภอสวนผึ้งน่าท่องเที่ยวสัมผัสธรรมชาติอากาศดีหรือศึกษาวิถีชีวิตชุมชนชาวไทยกะเหรี่ยงซึ่งเป็นกลุ่มแรก ๆ ที่เข้ามาตั้งบ้านเรือนในป่าเชิงเขาตั้งแต่บ้านเมืองยังไม่เจริญเรียกว่าถนนหนทางยังไม่มีกันเลยทีเดียว ออผมลืมบอกไปครับ อามันเต้ คอฟฟี่ มีสาขา 3 อยู่ที่ตลาดโอ๊ะป่อย เป็นตลาดริมลำธารสายน้ำแห่งขุนเขา อยู่หน้าวัดท่ามะขาม อำเภอสวนผึ้ง เป็นตลาดวิถีชีวิตชุมชนชาวไทยกะเหรี่ยงที่สามารถไปสัมผัสวิถีชีวิตของชาวกะเหรี่ยงได้ครับ พร้อมกับเลือกชม เลือกช้อป สินค้าพื้นเมืองแบบชาวกะเหรี่ยงและอาหารการกินแบบกะเหรี่ยงได้ครับ สำหรับสถานที่ท่องเที่ยวในเขตจังหวัดราชบุรี สามารถสอบถามรายละเอียดได้ที่ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท) สำนักงานราชบุรี โทรศัพท์ 032-919176-8 ได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 08.30-16.30 น. ขอขอบคุณ ผอ.สรียา บุญมาก ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท) สำนักงานราชบุรี ที่ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่นครับ เรื่องและภาพโดย : หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์ แฟนเพจเฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/sutonfm100.5/ #ติดตามฟังเรื่องราวการเดินทางเที่ยวทั่วไทยทางคลื่นข่าว100.5fm ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. #เที่ยวเพลิน #เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน #bigmaptravel #Tourism local life ชุมชนเพื่อการท่องเที่ยวไทยยั่งยืน