สวัสดีครับเพื่อน ๆ พี่ ๆ ทุกท่าน วันนี้ผมจะมาพาทุกท่านไปรับประทานอาหารอีสานรสเด็ดแซ่บ ๆ กันครับ ร้านที่ผมจะพาทุกท่านไปกันในวันนี้ตั้งอยู่บริเวณห้าแยกลาดพร้าวนี่เองครับ ร้านที่ผมกำลังจะพูดถึงอยู่นั้นมีชื่อว่าร้าน "แซ่บซู้ดดด" ครับ ภาพถ่ายโดยนักเขียน ร้านแซ่บซู้ดดด เป็นร้านอาหารอีสานตั้งอยู่บริเวณริมถนนติดกับห้างยูเนี่ยนมอลล์ และสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินสถานีพหลโยธิน ผู้ที่จะมารับประทานสามารถนั่งรถไฟฟ้าใต้ดินมาได้เลย หรือถ้าจะนำรถยนต์ส่วนตัวมา ก็มีจุดบริการรับฝากรถซึ่งอยู่ติดกับทางร้านเช่นกันครับ ภาพถ่ายโดยนักเขียน เมื่อมาถึงที่ร้านแล้ว ถ้ามีที่นั่งว่างก็สามารถหยิบเมนูที่วางอยู่บนโต๊ะหน้าร้านพร้อมกับกระดาษปากกาสำหรับใช้จดเมนูอาหารไปยังที่นั่งได้เลยครับ หรือถ้าที่นั่งเต็มก็จะมีพนักงานคอยจัดการคิวคอยยืนให้บริการทุกท่านอยู่ครับ เมนูอาหารของทางร้านก็จะเน้นไปที่อาหารอีสานประเภทส้มตำ ยำ น้ำตกเป็นต้น ถ้าเป็นเมนูส้มตำก็สามารถระบุได้ว่าจะให้ใส่ปลาร้าหรือไม่ใส่ ซึ่งราคาส่วนมากก็จะเริ่มต้นอยู่ที่ 60 บาทครับ แต่ค่อย ๆ สั่ง อย่าเผลอสั่งเยอะนะครับ เพราะปริมาณที่ให้มาในแต่ละจานไม่น้อยเลยทีเดียวครับ เมื่อเลือกเมนูที่จะสั่งได้ครบแล้วก็ส่งใบให้กับพนักงานของทางร้านได้เลยครับ ภาพถ่ายโดยนักเขียน หนังไก่ทอด รสชาติหนังไก่ออกเผ็ดนิด ๆ น่าจะเกิดจากการหมักผงอะไรบางอย่าง รับประทานไปกรอบ ๆ ไม่เหนียวครับ จานนี้อยู่ที่ 30 บาทครับ ภาพถ่ายโดยนักเขียน คอหมูย่าง ทางร้านมีเลือกทั้งแบบติดมัน ไม่ติดมัน และแบบผสม ซึ่งทางผมเลือกแบบผสมมาครับ ส่วนตัวคิดว่าแบบไม่ติดมันออกแห้งไปหน่อย แบบติดมันอร่อยกว่าครับ รับประทานคู่น้ำจิ้มแจ่วของทางร้านอร่อยดีครับ จานนี้อยู่ที่ 90 บาทครับ ภาพถ่ายโดยนักเขียน น้ำตกคอหมูย่าง คอหมูย่างแบบเดียวกับด้านบนแต่น่าจะเน้นแบบติดมันมามากกว่า รสชาติออกเผ็ดหน่อย ๆ หวานเค็มกำลังดี ราคาจานนี้อยู่ที่ 90 บาทเช่นกันครับ ภาพถ่ายโดยนักเขียน ตำข้าวโพดไข่เค็ม ข้าวโพดน่าจะรูดมาจากฝักสด ๆ เนื่องจากมาเป็นก้อนเลย ส่วนตัวชอบแบบตำหรือทุบมาเป็นเม็ดข้าวโพดเล็ก ๆ มากกว่า รสชาติจานนี้ออกไปทางหวาน ๆ และไม่เผ็ดครับ จานนี้ได้ค่อนข้างเยอะมากครับ โดยราคาก็อยู่ที่ 75 บาทครับ ภาพถ่ายโดยนักเขียน ตำปูปลาร้า จานนี้รสแซ่บมากครับ รสชาติออกเค็ม ๆ เผ็ด ๆ ถึงใจเลยทีเดียว กลิ่นปลาร้าก็ไม่แรงมากถือว่าดีเลยทีเดียว ที่สำคัญให้เยอะไม่แพ้กับตำข้าวโพดไข่เค็มเลยครับ จานนี้อยู่ที่ 70 บาทครับ ภาพถ่ายโดยนักเขียน เป็นอย่างไรกันบ้างครับสำหรับร้านอาหารอีสานเด็ด ๆ ในย่านห้าแยกลาดพร้าวที่ผมนำมาฝากกันในวันนี้ ถูกใจกันหรือเปล่าเอ่ย ถ้าใครที่กำลังมองหาร้านส้มตำรสชาติเด็ด ๆ ราคาไม่แพงมาก ก็อย่าลืมแวะมาที่ร้าน แซ่บซู้ดดด แห่งนี้กันนะครับ รับรองได้ความแซ่บกลับบ้านสมใจแน่นอนครับ ร้าน : แซ่บซู้ดดด เวลาเปิด - ปิด : เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 16.00 - 23.00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์) สำหรับวันนี้ทางผมก็ต้องขอตัวลาไปก่อน ไว้พบกันใหม่โอกาสหน้านะครับ สวัสดีครับ บ๊าย บาย....
