หนึ่งในน้ำพริกยอดนิยมในใจคนไทย ชื่อนึงที่โผล่ขึ้นมาในใจคงไม่พ้นน้ำพริกกากหมู ซึ่งก็มีมากมายหลากหลายยี่ห้อวางขายในท้องตลาด วันนี้เราแวะมาเซเว่นแอบเห็นของดีแบรนด์ไทย สินค้า OTOP จากลำพูน น้ำพริกกากหมูแม่แอ๊วรสหมาล่า วางขาย รสชาติแบบนี้เรายังไม่เคยลอง จะอร่อยเว่อร์ ๆ ขนาดไหนตามมากันค่ะน้ำพริกกากหมูแม่แอ๊วรสหมาล่าน้ำพริกกากหมู ชื่อเสียงโด่งดังมาให้ช่วง 5 - 10 ปีนี้เอง เดิมเราเคยชินกับน้ำพริกอ่อง น้ำพริกนรก แจ่วบอง หรือจะเป็นน้ำพริกกุ้งเสียบ สิ่งที่แตกต่างจากตัวน้ำพริกอื่นคงเป็นเนื้อน้ำพริกจะความกรุบกรอบของกากหมู และรสชาติของเครื่องเทศที่ใช้ปรุงเป็นสูตรเฉพาะตัวน้ำพริกกากหมูแม่แอ๊ว โดดเด่นตั้งแต่ที่ชั้นวางในเซเว่นด้วยบรรจุภัณฑ์เป็นซองที่สวยงาม ภาพหน้าถุงดูสดใส ปากถุงปิดสนิทแน่นหนา กันมดแมลงที่สำคัญอากาศที่จะเข้ามาในซอง เมื่อลองเปิดออกมา กากหมูของเขามีลักษณะคล้ายกับแคปหมูไร้มัน ไม่ได้เป็นหมูกระจก กากหมู หรือแคปหมู สำหรับรสชาติหมาล่าของเจ้านี้เราให้ผ่านมาก ๆ ไม่เผ็ดมากจนเกินไป กลมกล่อมกำลังดีเลย เราว่าการที่ใช้แคปหมูไร้มันทำให้น้ำพริกไม่มีกลิ่นหืนและกรอบมาก ๆ เหมาะกับการกินกับข้าว ผัก ไข่ต้มหรือจะกินเป็นแบบสลัดผักโรยด้วยน้ำพริกก็ดี แต่ยังไงซองไม่มีซิปล็อคปิด ถ้าเปิดแล้วควรรับประทานให้หมดภายใน 1 วัน ไม่งั้นความชื้นจากอากาศเข้าไปทำให้รสชาติเสีย สนนบราคาอยู่ที่ 45 บาทต่อ 1 ถุง ถือว่าไม่ได้แพงจนเกินไป สำหรับเพื่อน ๆ ที่ชอบกินน้ำพริกกากหมู เราคิดว่าจุดเด่นของน้ำพริกคือความกรุบกรอบแต่ก็เป็นจุดอ่อนถ้าแพคเก็จไม่แน่นหนามักจะมีกลิ่นหืน เป็นน้ำพริกที่ทำแล้วก็รีบกินเลย และอีกหย่างหนึ่งที่เป็นจุดอ่อนคือถ้าเป็นรสดั้งเดิมกินแล้วจะเลี่ยน ซึ่งเราว่ารสหมาล่าของเขานี่โอเครมากกินแล้วไม่ค่อยเลี่ยนต่างจากรสอื่น ซึ่งน้ำพริกกากหมูแม่แอ๊วรสหมาล่าทำมากลบจุดอ่อนได้ดี ชวนเพื่อน ๆ ลองหามาติดบ้านไว้ เผื่อเวลาหิว กินคู่ข้าว ไข่ต้มและผักนี่ถือว่าผ่านมาก ๆ สนับสนุนแบรนด์ไทย สินค้า OTOP จากลำพูน หาซื้อได้ที่เซเว่นและห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปเครดิตทุกรูปภาพ : เจ้าของบทความบทความที่เคยเขียนเดนิชโทสต์ช็อคโกเลตโอวัลตินเฟลค ขนมเซเว่น สายหวานต้องลอง !รีวิว : มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง ของดีเมืองพิษณุโลก ได้รับ GI จากกรมทรัพย์สินทางปัญญารีวิว : เต้าฮวยชากังราว Kimley ปังปุริเย่มาก กำแพงเพชรรีวิวข้าวกล่องเซเว่น ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมูคุโรโบตะ CP สายกินที่แท้ทรู สายหมูต้องถูกใจห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป