คราวก่อนเคยรีวิวร้านอาหารป่าในย่านบ้านบึงชื่อร้าน “ครัวเจ๊เมียด อาหารป่า” กันไปแล้ว วันนี้เราจะพาทุกคนเปลี่ยนมากินอาหารทะเลพื้นบ้านที่ร้านอาหารท่ามกลางทุ่งนากันบ้าง รับรองว่ารสชาติอร่อย บรรยากาศดี แถมราคาถูกเกินคาดสุด ๆ ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน ซึ่งร้านที่เราพากินก็คือ “ครัวนาทวด” นั่นเองค่ะ พูดเยอะแล้วก็รู้สึกหิวจนท้องร้อง เราเข้าไปกินเลยดีกว่าค่ะ ^^ ที่ตั้งและบรรยากาศภายในร้าน ร้าน “ครัวนาทวด” เป็นร้านอาหารทะเลพื้นบ้านที่ตั้งอยู่ในตำบลมาบไผ่ อำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี ก่อนถึงศาลเจ้าทองแดง สามารถขับรถมากินตาม GPS ใน google map ได้เลย ซึ่งบรรยากาศร้านเป็นแบบ Open Air มีความเป็นธรรมชาติ ล้อมรอบด้วยทุ่งนาและมีวิวภูเขาเป็นฉากหลัง ด้านหน้ามีร้านกาแฟเล็ก ๆ และบึงบัวแบบขุดขนาดเล็ก ๆ อยู่ทั้งด้านหน้ากับด้านหลังร้าน ทำให้อากาศไม่ร้อนมากนัก ลมพัดเย็นสบายชนิดที่ว่าอิ่มจนเคลิ้มหลับ อยากเอนกายนอน 5555 หากมาในช่วงฤดูทำนา จะเขียวชอุ่มทั่วทั้งทุ่งนา ส่วนภายในร้านกว้างขวาง มีโต๊ะ-เก้าอี้ให้เลือกนั่งหลายมุม โต๊ะ-เก้าอี้มีระยะห่างแบบพอดี ๆ ไม่ชิดแน่นแบบโต๊ะชนโต๊ะ เก้าอี้ชนเก้าอี้จนเกินไปค่ะ เมนูร้าน เมนูร้าน “ครัวนาทวด” เน้นอาหารทะเลสดจำพวกกุ้ง, หอย, ปู, ปลา, กั้ง, ปลาหมึก ส่วนมากทางร้านจะนำเนื้อสัตว์ทะเลพวกนี้มาทำเป็นกับข้าวแบบง่าย ๆ สไตล์บ้าน ๆ ทำกินเองในครอบครัว ทำให้มีเมนูมากมายหลากหลายประเภทต่าง ๆ ให้ได้เลือกกิน ไม่ว่าจะเป็นผัดกะเพรา, ต้มยำ, ผัดฉ่า, แกงส้ม, ยำ, แกงป่า, ลวกจิ้ม, น้ำพริก, ข้าวผัด, ผัดพริกแห้ง, ทอดกระเทียม, ราดพริกสด, ราดพริกสามรส, ต้มมะนาว, ต้มส้ม, ทอดราดน้ำปลา, นึ่งมะนาว, ผัดไข่เค็ม, อบวุ้นเส้น, แช่น้ำปลา, ผัดไข่เค็ม, ผัดพริกเกลือ, ผัดผงกะหรี่ ฯลฯ ส่วนเมนูเด็ดขึ้นชื่อของร้านนั้นไม่สามารถระบุได้แน่ชัด เนื่องจากขึ้นอยู่กับเมนูที่สั่ง แต่รับรองได้ว่าเนื้อทะเลสด สะอาด คุณภาพเกินคาด และอร่อยทุกเมนูอย่างแน่นอน ที่สำคัญ ราคาถูกมาก เทียบกับคุณภาพของอาหารที่ได้รับ เรียกว่าคุ้มค่าสุด ๆ ที่มากินถึงร้าน เรียกว่าพอมากินแล้วรู้สึกอยากกลับมากินอีกจริง ๆ ถูกใจทั้งราคา คุณภาพ และรสชาติของอาหารมาก ๆ ประทับใจสุด ๆ ค่ะ รายการอาหารที่สั่ง 1. หมึกกะตอยผัดกะเพรา (ราคา 100 บาท) “หมึกกะตอยผัดกะเพรา” ถือเป็นเมนูที่อร่อยเกินคาดมาก ซึ่งหมึกกะตอยที่ทางร้านใช้ค่อนข้างตัวใหญ่ แถมพริกตำที่นำมาผัดนั้นก็ทำเอง ตำเองกับมือ ทำให้รสชาติเผ็ดเข้มข้น แตกต่างจากกะเพราทั่วไปที่เคยกิน ดูแปลกไม่เหมือนใครดี ส่วนใบกะเพราก็เขียวสด ไม่เหี่ยว กินกับข้าวสวยร้อน ๆ บอกเลยว่าอร่อยเหาะจนต้องยกนิ้วกดไลก์ค่ะ 👍👍👍 2. หอยเชลล์ทอดกระเทียม (ราคา 100 บาท) “หอยเชลล์ทอดกระเทียม” เป็นเมนูที่ต้องสั่งเพิ่มจริง ๆ เพราะหอยเชลล์สดมาก และเมื่อนำไปทอดกับกระเทียมก็ยิ่งอร่อย รสชาติเข้มข้น สังเกตได้จากน้ำราดในจาน กินกับข้าวสวยแล้วจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อย ซึ่งทางร้านทำน้ำจิ้มซีฟู้ดเองค่ะ 3. ข้าวผัดกุ้ง (จานเล็ก ราคา 50 บาท / จานใหญ่ ราคา 100 บาท) “ข้าวผัดกุ้ง” ของร้านมีทั้งจานเล็กและจานใหญ่ ซึ่งทางร้านผัดข้าวได้ดีมาก เพราะข้าวสวยที่ใช้นั้นนุ่มและเรียงเม็ดสวย ที่สำคัญ ข้าวไม่แฉะเลย แถมกุ้งก็ตัวใหญ่ ไม่ใช่ซากกุ้งหรือตัวเล็ก ๆ จิ๋ว ๆ เหมือนที่เคยกินมา ที่สำคัญ เนื้อกุ้งสดมาก จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดนี่ ส่วนข้าวผัดนั้นบีบมะนาวและใส่พริกในพริกน้ำปลา บอกเลยว่าอร่อยสุด ๆ ค่ะ 4. ข้าวผัดปู (จานเล็ก ราคา 50 บาท / จานใหญ่ ราคา 100 บาท) “ข้าวผัดปู” ของร้านมีลักษณะคล้ายข้าวผัดกุ้ง เพียงแต่เปลี่ยนเนื้อกุ้งเป็นเนื้อปู ซึ่งเนื้อปูที่ทางร้านใช้เป็นส่วนของกรรเชียงกับก้ามปู ทำให้ได้เนื้อปูแน่น ๆ เต็มปากเต็มคำ แถมเนื้อปูก็สด กินคล้ายกับข้าวผัดกุ้งเลย รสชาติอร่อยไม่แพ้กันค่ะ 5. หมึกกะตอยทอดกระเทียม (ราคา 100 บาท) นอกจาก “หมึกกะตอยผัดกะเพรา” จะมีรสชาติอร่อยแล้ว เมนู “หมึกกะตอยทอดกระเทียม” ก็อร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งวิธีการทำและรสชาติจะอร่อยคล้ายกับหอยเชลล์ทอดกระเทียมเลยล่ะค่ะ 6. ปลาลิ้นหมาราดพริกสด (ราคา 120 บาท) “ปลาลิ้นหมาราดพริกสด” เป็นเมนูที่น่าสั่งมาลอง แม้ชื่อปลาจะไม่น่ากินก็ตาม 5555 ซึ่งทางร้านจะใช้ปลาตัวใหญ่มาทอดในน้ำมันให้เนื้อข้างในสุกแบบกรอบนอก นุ่มใน แล้วราดด้วยพริกสดแบบฉ่ำ ๆ จนแทบมองไม่เห็นตัวปลาเลย โดยพริกสดเป็นพริกขี้หนูสดที่แม่ครัวตำเอง รสชาติเผ็ดถึงใจ อร่อยขนาดต้องให้ทางร้านห่อพริกตำกลับบ้านเลยล่ะค่ะ 🤣🤣🤣 7. ต้มยำเนื้อปลา (ราคา 100 บาท) “ต้มยำเนื้อปลา” เป็นเมนูที่เรารีเควสว่าต้องสั่ง ด้วยชีวิตขาดต้มยำไม่ได้ ราวกับครึ่งชีวิตที่ขาดหายไป 5555 พอพนักงานร้านเสิร์ฟเมนูนี้ เราก็ได้แต่อู้หู เพราะสีสันของน้ำต้มยำน่ากินมาก มีทั้งพริกสดและพริกแห้ง ยิ่งได้ซดน้ำต้มยำก็ยิ่งอร่อย คล่องคอมาก ๆ รสชาติกลมกล่อมสุด ๆ มีความเผ็ดนิด ๆ เปรี้ยวหน่อย ๆ แถมเนื้อปลาก็ชิ้นใหญ่และสด เหมาะสำหรับกินกับข้าวสวยร้อน ๆ เม็ดร่วน ๆ ค่ะ สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารทะเลสด คุณภาพดี สไตล์บ้าน ๆ ราคาไม่แพงล่ะก็... แนะนำว่าลองขับรถมากินที่ร้าน “ครัวนาทวด” กันเถอะ แม้จะเป็นร้านลับไปยาก แต่ถ้ามากินถึงที่ร้าน รับรองว่าอร่อยแบบตะโกน ราคาถูกจนตะลึง แทบอยากจะแวะมากินซ้ำหลายครั้งเลยล่ะค่ะ ปักหมุดได้ที่: ร้านครัวนาทวด 144/1 หมู่ 2 ตำบลมาบไผ่ อำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี 20170 GPS: https://maps.app.goo.gl/7WucDSLbdxoqQnGH8 โทร: 091-776-8617, 081-290-4943 Facebook Fanpage: ครัวนาทวด มาบไผ่ เปิด: วันจันทร์ - อังคาร, วันพฤหัสบดี - อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00 - 20.00 น. (ครัวปิด เวลา 20:00 น. / ปิดร้านทุกวันพุธ) เมนูเด็ด: หมึกกะตอยผัดกะเพรา, หอยเชลล์ทอดกระเทียม, หมึกกะตอยทอดกระเทียม ออกแบบหน้าปกใน Canva โดย: Windy_55 (ผู้เขียน) เครดิตภาพประกอบบทความทั้งหมดโดย: Windy_55 (ผู้เขียน) หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !