เมนูอาหารสำหรับเด็ก เป็นเมนูที่ต้องพิถีพิถันในการทำเสมอ เพื่อให้เด็ก ๆ ได้รับประทานแบบอร่อยด้วย ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย ในช่วงที่เด็ก ๆ ปิดเทอม เวลาที่จะต้องใช้ในการทำอาหารของเหล่าผู้ปกครองก็ต้องเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นเราจึงขอแนะนำเมนูอาหารที่เด็ก ๆ จะกินได้ด้วยความอร่อยมาฝากกัน เราขอแจกเมนูอาหารสำหรับเด็ก รับเปิดเทอม 5 เมนูด้วยกัน ชอบเมนูไหนก็ทำตามได้เลย เมนูที่เลือกมา ไม่ยากเกินไปค่ะ เมนูที่ 1 ไก่ผัดซอสเกาหลี วัตถุดิบ - เนื้อไก่ ปริมาณตามต้องการ - ซอสเกาหลี หาซื้อได้ที่แม็คโคร - หอมใหญ๋ หั่นเต๋า วิธีทำ ผัดไก่ให้สุก ถ้าน้ำมันไก่เยอะให้ตักทิ้ง ใส่หอมใหญ่ที่หั่นไว้ลงไป ผัดจนหอมสุก ใส่ซอสเกาหลีลงไป ปริมาณตามความชอบ ใส่งาดำ งาขาว เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้ว หวาน ๆ เค็ม ๆ ไม่เผ็ดเลย เด็กๆ จะชอบแน่นอน เพราะเนื้อไก่ก็นุ่มมาก เมนูที่ 2 ก๋วยเตี๋ยว เส้นหมี่น้ำ "ก๋วยเตี๋ยว" สามารถทำได้หลายอย่าง เมนูขึ้นอยู่กับสูตรของแต่ละคนที่มีอยู่ เมนูง่าย ๆ สำหรับเด็ก ๆ ที่ขอแนะนำก็คือ "ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่น้ำ" วัตถุดิบ - เส้นหมี่ + กระดูกหมู -หมูสับ, หมูชิ้น, กระดูกหมู, ลูกชิ้น - หัวไชเท้า -กระเทียม, รากผักชี, พริกไทยดำเม็ด - รสดีรสไก่หรือหมู, เครื่องปรุงรส วิธีทำ ทำน้ำซุบ ใส่น้ำลงไปในหม้อพอประมาณ กะดูว่าทำกี่ถ้วย จากนั้นตำกะเทียม รากผักชี พริกไทยพอหยาบ ๆ ใส่ลงไปในน้ำ ต้มให้เดือด ใส่กระดูกหมู หัวไชเท้าที่หั่นแล้ว ต้มให้เดือดไปอีกประมาณ 20 นาที ถ้าต้องการให้หมูเปื่อยมาก ต้มได้นานกว่านั้น ใส่หมู,ลูกชิ้นลงไป ต้มให้สุก ปรุงรสด้วยรสดี, ซีอิ้วขาว ชิมรสตามชอบ ลวกเส้นหมี่ในปริมาณที่ต้องการ ตักเส้นหมี่ใส่ถ้วย ใส่น้ำซุป และวัตถุดิบที่เตรียมไว้แล้ว ตักเสิร์ฟได้เลย ถ้ามีผักชีต้นหอมก็โรยลงไปให้มีสีสันน่ารับประทาน เมนูที่ 3 ไข่กระทะ เมนู "ไข่กระทะ" เป็นเมนูที่ใช่วัตถุดิบได้ตามชอบ เราสามารถถามเด็กๆ ได้เลยว่าอยากใส่อะไรบ้าง หรืออาจจะนำวัตถุดิบที่มีจัดใส่จานวางไว้แต่ละประเภท แล้วให้เด็ก ๆ เลือกตักใส่จานตามชอบ โดยไม่ต้องใข้กระทะเล็ก ๆ ก็ได้ วัตถุดิบหลักก็คือ ไข่ดาว, กุนเชีนงทอด, หมูสับรวนให้สุก, หมูยอ ปรุงรสด้วยซอสฝาเขียว ให้มีความหอม เค็มนิด ๆ, ฯลฯ เป็นเมนูไว้กินตอนเช้า สามารถเพิ่มขนมปัง และแยมรสชาติตามชอบได้เลย อย่าลิมจัดเครื่องดื่มร้อน ๆ โอวันติน ไมโล หรือนม ให้เด็ก ๆ ด้วย เมนูที่ 4 สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า และซอสมะเขีอเทศ เมนูเส้นทำเมื่อไหร่เด็ก ๆ ก็ชอบ ทำไม่ยากด้วย เพียงแค่ต้มสปาเก็ตตี้ และเตรียมทำซอสไว้ราด ซึ่งมีอยู่หลากหลายสูตร เราเลือกทำแบบง่าย ๆ แต่อร่อยได้ เช่น "ซอสมะเขือเทศ" ทำแบบง่าย ๆ ด้วยการนำน้ำมันใส่กระทะเล็กน้อย ใส่หมูสับลงไปผัดรวนให้สุก ใส่หอมใหญ่สับ ใส่ซอสมะเขือเทศ ถ้าต้องการความเผ็ด เพิ่มซอสพริกใส่เกลือลงไปเล็กน้อย เติมน้ำตาลลงไปอีกหน่อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ แล้วตักราดบนเส้นที่ต้มไว้แล้ว ส่วน "ซอสคาโบนาร่า" ก็ทำซอสครีมหอมมันเข้มข้นจากไข่และชีส แต่งกลิ่นด้วยพริกไทย ใส่เบคอนลงไปก็อร่อย เป็นเมนูที่ถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน เมนูที่ 5 แฮมเบอร์เกอร์ "แฮมเบอร์เกอร์" หรือ "เบอร์เกอร์" เป็นอาหารประเภทเดียวกับแซนด์วิช ทำได้หลากหลายรูปแบบ เป็นเมนูที่เราทำแจกเด็ก ๆ มาแล้วบ่อยครั้ง แต่ละครั้งก็จะเปลี่ยวัตถุดิบ ไปตามความชอบ ลองเลือกทำกันได้เลย เป็นเมนูที่จะทำให้เด็ก ๆ ได้กินผักด้วย ภาพประกอบโดย ฉันท์ชมา ผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !