สวัสดีครับท่านผู้อ่านทุกท่าน วันนี้ผมได้มีโอกาสมาเยือนร้านกาแฟร้านหนึ่งซึ่งตั้งอยู่เลขที่ 141 ถนนปากแพรก ตำบลบ้านเหนือ อำเภอเมืองกาญจนบุรี จังหวัดกาญจนบุรี ชื่อร้านกาแฟสิทธิสังข์ ลูกค้าสามารถจอดรถได้บริเวณด้านข้างของร้านฯ ครับ ร้านฯ นี้มีความโดดเด่นที่สะดุดตาสะดุดใจอย่างไร ตามผมมาเลยครับ เอาล่ะครับผมมาถึงร้านฯ แล้วครับ สิ่งที่สะดุดตาสะดุดใจอันดับแรกเลยคือ สถาปัตยกรรมของร้านฯ ครับ เป็นอาคารแบบย้อนยุค ยังคงรูปแบบของประตูบานพับ และงานศิลปะลวดลายไม้ฉลุเหนือขอบประตู ซึ่งลักษณะลวดลายไม้ฉลุเหนือขอบประตูนี้เป็นแบบงานหัตถศิลป์ที่มีลักษณะค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์เฉพาะในสมัยประมาณ 100 - 110 ปีที่แล้ว เรียกได้ว่าเป็นแบบงานศิลป์ย้อนยุคกว่าร้อยปีกันเลยทีเดียว สมัยนี้หางานศิลป์แบบนี้ค่อนข้างยากครับ ประตูบานพับกับไม้ฉลุเหนือบานประตูจะเป็นงานช่าง งานศิลป์อยู่ในสมัยเดียวกันครับ ผมเล่าประวัติศาสตร์ยาวเลย เริ่มอยากดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ซะแล้วสิ ที่ร้านฯ มีเครื่องดื่มหลายอย่างครับ อาทิเช่น กาแฟเอสเปรสโซ่ คาปูชิโน่ ชาเขียว ชามะนาว มะนาวโซดา เป็นต้น ส่วนเมนู Signature ของทางร้านฯ ก็มีหลายเมนูครับ อาทิเช่น เอสเปรซซ่า เชอรี่กาโน่ เป็นต้น ผมมากับเพื่อนที่ทำงาน 3 คน เราเลือกที่จะสั่งเมนูเอสเปรซซ่า เป็นน้ำส้มผสมโซดานิด ๆ และกาแฟ ได้รสชาติหอมหวานจากน้ำส้ม ความซ่าจากโซดา และความเข้มของกาแฟ อร่อยสดชื่น ครับ เมนูที่สอง คือ เชอรี่กาโน่ เป็นน้ำผลไม้(เชอรี่) ผสมกาแฟ มี top with cherry ด้วยนะ อร่อยลงตัวครับ เครื่องดื่มเมนูที่สาม คือ คาราเมลนมสด หอมคาราเมลและกลิ่นนมสด หวานกำลังดี อร่อยกลมกล่อม ครับ เครื่องดื่มกาแฟเมนูต่อมาแฟนคลับอย่างผมคงพลาดไม่ได้ นั่นคือ Dirty Coffee หอมกาแฟและสัมผัสกลิ่นคาราเมลนิด ๆ เข้มข้นด้วยกาแฟและครีมนม อุณหภูมิเย็นกำลังดี อร่อยครับ ที่ร้านฯ มีเมนูขนมเค้กและครัวซองต์ด้วยนะครับ อาทิเช่น เค้กส้ม เค้กนูเทลล่า บราวนี่ ชีสเค้ก แครนเบอร์รี่ไวท์ช็อค ครัวซองต์ผักโขม ครัวซองต์คาโบนาร่า เป็นต้น ผมเลือกที่จะสั่ง ครัวซองต์ผักโขม เนื้อแป้งนุ่มเหนียวกำลังดี อร่อยครับ เมนูขนมปังครัวซองต์ น่าทานหลายอย่างเลยครับ ส่วนเมนูเอสเปรสซ่า นี่โดนใจผมเลย สดชื่นลื่นคอ เย็นชื่นใจครับ ร้านฯ เปิดวันจันทร์ ถึง วันอาทิตย์ เวลา 08.30 น. - 17.30 น. จังหวัดกาญจนบุรีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย มีทั้งพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ สถานที่ประวัติศาสตร์ น้ำตกสวยงาม และร้านกาแฟอร่อย ๆ รอท่านมาชิม มีโอกาสแวะมาเยือน เรียนเชิญนะครับ(ภาพประกอบโดยหนุ่มเสมอ)อัปเดตตำแหน่งคาเฟ่ปัง ๆ อีกมากมาย โหลดเลยที่ App TrueID ฟรี !
